Koumkan: Ένα grand hotel bar μπαρ γεμάτο αίγλη και κοσμοπολίτικο χαρακτήρα στην Κηφισιά

09:10 3/3/2025 - Πηγή: Bovary

Το Κουμκάν αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή παιχνίδια με τράπουλα.

Παρέες κανόνιζαν να μαζευτούν το βράδυ στο σπίτι για να παίξουν χαρτάκι και μπορεί να τους έπαιρνε το πρωί. Αποτελεί ένα παιχνίδι με έντονο το στοιχείο της κοινωνικότητας, καθώς οι παίκτες αλληλοεπιδρούν και ακολουθούν στρατηγικές, ενώ ταυτόχρονα διασκεδάζουν.

Με την πάροδο των χρόνων, το Κουμκάν μετατράπηκε σε πολιτιστικό σύμβολο, αναδεικνύοντας την αίσθηση της παράδοσης και της συντροφικότητας που μπορεί να προσφέρει ένα παιχνίδι με χαρτιά.

To Koumkan στην Κηφισιά

Αυτή την

αίσθηση της παρέας αναβίωσε με έναν μοναδικό τρόπο το Koumkan στην Κηφισιά. Πρόκειται για το grand hotel bar, που άνοιξε το περασμένο φθινόπωρο, που δεν είναι ένας ακόμη χώρος για να πιείτε το ποτό σας, αλλά μια πραγματική όαση αυθεντικού κοσμοπολιτισμού.

Το Koumkan φέρνει μαζί του την αίγλη, το μυστήριο και τη γοητεία των social clubs που συναντάμε σε κάθε γωνιά του κόσμου, από το Λονδίνο μέχρι το Χονγκ Κονγκ, συγκεντρώνοντας τους πιο δημιουργικούς και ενδιαφέροντες ανθρώπους της πόλης.

Ο χώρος καθηλωτικός: Από τη μία το μπαρ επενδυμένο με πράσινο μάρμαρο από την Τήνο, ανοξείδωτες απλίκες της δεκαετίας του 1960 και έναν φουτουριστικό, οριζόντιο πολυέλαιο. Από τη άλλη το εστιατόριο, εντυπωσιακά ψηλοτάβανο, χαρακτηριστικό που τονίζεται από τους πολυελαίους και τους καθρέπτες. Καμπυλόγραμμα καθίσματα επενδυμένα με ροζ ύφασμα με βελούδινες στρογγυλές πολυθρόνες και μαρμάρινα τραπέζια.

Όπως και το ομώνυμο παιχνίδι καρτών που έκανε θραύση τη δεκαετία του 1960, το Koumkan είναι ένας χώρος κοινωνικής αλληλεπίδρασης, επικοινωνίας και χαλάρωσης όπου τον διαπερνά ένας κοσμπολίτικος αέρας. Το μπαρ σχεδιάστηκε έτσι ώστε να συνδυάζει την ιδιωτικότητα με την επιθυμία να βλέπεις και να βλέπεσαι, αποτυπώνοντας από τη μία τις σύγχρονες τάσεις, αλλά διατηρώντας τις αξίες των μπαρ μιας άλλης εποχής. Και τα δύο χαρακτηριστικά τα αναβιώνει στο έπακρο.

Στο Koumkan, οι επισκέπτες νιώθουν μοναδικοί, σαν να βρίσκονται στον προσωπικό τους χώρο, όπου ο μπάρμαν γνωρίζει ακριβώς τις προτιμήσεις τους και τον τρόπο που απολαμβάνουν το ποτό τους.

Οι θαμώνες του Koumkan έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν κλασσικά πιάτα στα οποία ξεχωρίσουν οι πρώτες ύλες και οι τεχνικές.

Περουβιανά anticuchos, arancini, beef tartare, crispy rice με τόνο, pasta με τρούφα και χαβιάρι, chateaubriand και ψάρι ημέρας. Ανάμεσα στα γλυκά θα βρείτε knickerbocker glory, ένα παγωτό τύπου sundae που έγινε εξαιρετικά δημοφιλές στη Νέα Υόρκη των αρχών του 20ου αιώνα.

Πού: Χαρ. Τρικούπη 48, Κηφισιά

Διαβάστε περισσότερα στο bovary.gr