Κουναριά: Η ταβέρνα στην Τήνο που θα σας θυμίσει τα καλοκαίρια στο σπίτι της γιαγιάς

13:13 2/8/2024 - Πηγή: Bovary

Η Τήνος αποτελεί ένα νησί εμπειρία, από εκείνα που μπορεί να πηγαίνετε κάθε καλοκαίρι και συνεχώς να ανακαλύπτετε κάτι καινούργιο.

Το νησί των Κυκλάδων είναι από εκείνα που φημίζονται για τα υπέροχα χωριά της, εκείνα που είναι σκαρφαλωμένα ή χωμένα σε βουνά και διατηρούν την παράδοση του τόπου. Μια εξόρμηση στα χωριά της Τήνου

κρίνεται απαραίτητη, προκειμένου να επισκεφθείτε μουσεία, όπως αυτό του Χαλεπά και το Μουσείο Υστερνιωτών Καλλιτεχνών, να περπατήσετε σε σοκάκια όπου στέκονται εργαστήρια μαρμαράδων και καλαθοπλεκτών, να αντικρίσετε στολισμένα σπίτια με τα μαρμάρινα υπέρθυρα και φυσικά να συνομιλήσετε με φιλόξενους κατοίκους.

Φυσικά, η Τήνος φημίζεται για το φαγητό της. Το νησί αποτελεί γαστρονομικό προορισμό, εδώ και χρόνια, συνδυάζοντας την παράδοση και το σύγχρονο. Στις γωνιές της μπορείτε να βρείτε από εστιατόρια που αποθεώνουν την κυκλαδίτικη παράδοση, φλερτάροντας το fine dining, ταβέρνες με επίκεντρο την ελληνική κουζίνα με τοπικά προϊόντα μέχρι ιταλικό και street food.

Βέβαια, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια παραδοσιακή ταβέρνα. Σε εκείνη που θα βρεθείτε ηλιοκαμένοι με τα μαγιό σας μετά την παραλία και θα ζητήσετε μια κρύα μπύρα για να δροσιστείτε.

Κουναριά: Για φαγητό μετά το μπάνιο στην Κολυμπήθρα

Μια τέτοια ταβέρνα είναι η Κουναριά, η οποία αποτελεί μία από τις πρώτες επιλογές μετά τις βουτιές στην Κολυμπήθρα. Λίγα μόλις λεπτά μακριά, στην όμορφη πλατεία του Αη Γιάννη της Αετοφωλιά εδώ και χρόνια στέκει η οικογενειακή ταβέρνα Κουναριά.

Το οικογενειακό σπίτι με τα τηνιακά στοιχεία μεταμορφώθηκε πριν από 11 χρόνια σε ταβέρνα, προκειμένου να αναδείξει την τηνιακή γαστρονομία και τα προϊόντα του τόπου.

Άνθρωποι με χαμόγελα σερβίρουν ταξιδιώτες που κάθονται στα τραπέζια και μοιάζουν σαν μια μεγάλη παρέα. Η Κουναριά φημίζεται για τα μαγειρευτά της, όπως το μοσχαράκι στιφάδο και το λεμονάτο κατσικάκι, ενώ νόστιμα είναι και τα πιτάκια με τηνιακό τυρί. Οι μερίδες θυμίζουν το φαγητό της γιαγιάς και δεν απογοητεύουν –αν και μπορεί να τύχει να μην βρείτε ορισμένα πιάτα.

Αυτό που κάνει την Κουναριά να ξεχωρίζει είναι αυθεντικότητα και το μεράκι που βλέπετε στα μάτια των ανθρώπων του, οι οποίοι φιλοδοξούν κάθε φορά να κάνουν κάθε φιλοξενούμενό τους να φεύγει χορτασμένος και χαρούμενος.

Διαβάστε περισσότερα στο bovary.gr