Οι κόκκινες πιπεριές μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος αν τις τρώτε κάθε μέρα

12:33 30/1/2025 - Πηγή: Bovary

Οι κόκκινες πιπεριές μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά στην απώλεια βάρους, σύμφωνα με παθολόγο και ειδικό θέματα διατροφής. Σε θεραπείες, μάλιστα, για υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα, αποδεικνύει πως «βελτιώνει τη ζωή τους».

Για να χάσουμε το βάρος που θέλουμε, δηλαδή να εξαλείψουμε το αποθηκευμένο λίπος, το σώμα μας πρέπει να ενεργοποιήσει μια διαφορετική μεταβολική οδό από αυτή που τροφοδοτείται από την ενέργεια των υδατανθράκων -συχνά λάθη που κάνουμε εμποδίζουν την διαδικασία της απώλειας βάρους.

Ένα μεταβολικό μονοπάτι που είναι γνωστό ότι ενεργοποιεί την καύση λίπους είναι το

μονοπάτι AMPK , το οποίο παίρνει το όνομά του από ένα σύμπλεγμα ενζύμων με το ίδιο ακρωνύμιο που αναφέρεται στην ενεργοποιημένη πρωτεϊνική κινάση με μονοφωσφορική αδενίνη.

Πρόσφατα, ο δρ. Carlos Andrés Zapata , παθολόγος και ειδικός σε θέματα διατροφής, αναφέρθηκε στο ένζυμο AMPK που συνδέεται με μια τροφή που το ενεργοποιεί, μιλώντας στο ισπανικό Telva.

«Το σώμα μας έχει μια ουσία που παράγεται στο εσωτερικό του και αναγκάζει το σώμα να σταματήσει να αποθηκεύει λίπος, και το διατάζει να αρχίσει να καίει το λίπος που αποθηκεύει. Τεχνικά, ονομάζεται ένζυμο AMPK», εξηγεί.

Η κόκκινη πιπεριά βοηθάει στην απώλεια βάρους

Συνεχίζει δίνοντας μια απλή συμβουλή για να ενεργοποιήσετε αυτό το καύσιμο λίπους.

«Αν θέλετε να χάσετε βάρος, τρώτε κόκκινη πιπεριά κάθε μέρα», λέει ο γιατρός, διαβεβαιώνοντας ότι αυτό το λαχανικό είναι ένα βασικό τρόφιμο στη λίστα των υγιεινών συστατικών του.

«Είναι ένα από τα λαχανικά που χρησιμοποιώ πάντα στην ιατρική θεραπεία των ασθενών που ζουν με παχυσαρκία και θέλουμε να βελτιώσουμε τη ζωή τους», λέει βασιζόμενος σε δεδομένα που έχουν συλλεχθεί σε διάφορες επιστημονικές μελέτες.

Μία από τις μελέτες που αναφέρονται, η οποία διεξήχθη από ομάδα Ιαπώνων ερευνητών και δημοσιεύθηκε το 2006, αποδεικνύει τη λιποδιαλυτική δύναμη της κόκκινης πιπεριάς.

Συγκεκριμένα, εστιάζει στο CH-19 Sweet, μια μη πικάντικη ποικιλία κόκκινης πιπεριάς που αυξάνει την ενεργειακή δαπάνη στον άνθρωπο με παρόμοιο τρόπο με τις καυτερές πιπεριές.

Μετά από δύο εβδομάδες καθημερινής λήψης αυτού του λαχανικού, παρατηρήθηκε μείωση του βάρους των συμμετεχόντων και αλλαγή της σύστασης του σώματος στην οποία παρατηρήθηκε μείωση των επιπέδων του συσσωρευμένου λίπους.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο δρ. Carlos Andrés Zapata τονίζει τη λιποδιαλυτική δύναμη των κόκκινων πιπεριών για να χάσετε βάρος όταν τις τρώτε καθημερινά.

«Μελέτες μάς δείχνουν ότι η καθημερινή προσθήκη αυτού του λαχανικού βελτιώνει τη δραστηριότητα αυτού του ενζύμου και προωθεί μακροπρόθεσμα την αύξηση του βάρους», επισημαίνει, μαζί με το περίεργο γεγονός ότι το ένζυμο AMPK μπορεί να ενεργοποιηθεί από τη νικοτίνη.

Είναι βέβαια αυτονόητο ότι θα πρέπει να σταματήσετε το κάπνισμα πριν δικαιολογήσετε τη χρήση καπνού, γιατί είναι προφανές ότι είναι πολύ επιβλαβής για την υγεία σας.

Καλύτερα να τρώτε κόκκινες πιπεριές, γιατί εκτός του ότι διευκολύνουν την αποβολή του συσσωρευμένου λίπους, θα σας παρέχουν μια καλή ποσότητα βιταμίνης C , πρόδρομη ουσία του κολλαγόνου και μια απαραίτητη βιταμίνη για να σας κρατήσει δυνατούς και υγιείς.

Διαβάστε περισσότερα στο bovary.gr