Συνταγή για λαδερά φασολάκια (με μυστικό για να βγουν πηχτά)
Διανύοντας πλέον τον τελευταίο μήνα του φθινοπώρου, δεν υπάρχει καλύτερη συνταγή από τα λαδερά φασολάκια. Ένα ζεστό και χορταστικό πιάτο, ιδανικό για τις κρύες μέρες της εποχής, με τη γλυκιά γεύση της ντομάτας και το αρώμα του ελαιόλαδου. Απλό, υγιεινό και γεμάτο γεύση, το φαγητό αυτό γίνεται ακόμα πιο νόστιμο όταν το απολαμβάνουμε παρέα με αγαπημένα πρόσωπα.
Υλικά:
500 γρ. φρέσκα φασολάκια1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1 καρότο, κομμένο σε ροδέλες1 ντομάτα, ψιλοκομμένη ή 1 κονσέρβα ψιλοκομμένη ντομάτα2 κ.σ. ελαιόλαδο1/2 κ.γ. ζάχαρη (μυστικόΟδηγίες:
Πλύνετε καλά τα φασολάκια και κόψτε τις άκρες τους. Αν είναι μεγάλα, μπορείτε να τα κόψετε και σε 2-3 κομμάτια.
Μυστικό για να βγουν πηχτά: Η ζάχαρη και ο χρόνος βρασμού σε χαμηλή φωτιά είναι το μυστικό. Η ζάχαρη βοηθά να ισχυροποιηθεί η γεύση της ντομάτας και να δέσει η σάλτσα. Επίσης, μην προσθέτετε πάρα πολύ νερό από την αρχή, το μυστικό είναι να προσθέτετε λίγο νερό τη φορά και να αφήνετε τη σάλτσα να μειώνεται και να πήζει.
Διαβάστε περισσότερα στο bovary.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Τσιμτσιλή: Οι γονείς μου στερούνταν για να μας πάνε σε ιδιωτικό σχολείο, δεν τους περίσσευαν
- Φενγκ Σούι: Το πανέμορφο φυτό που θα σου φέρει τύχη τον χειμώνα
- Φωτεινή Αθερίδου: Ξέσπασε σε κλάματα on camera - Τι συνέβη;
- Οι εβδομαδιαίες προβλέψεις για όλα τα ζώδια από την Άση Μπήλιου, 4-10/11/24
- Έκανε ο Γιώργος Πατούλης unfollow τον γιο του στα social media; Τι απαντά ο ίδιος
- Η Κοραλία Καράντη με το παλτό σε χρώμα που θα κάνει θραύση φέτος τον χειμώνα -Και δεν είναι το μαύρο
- Εριέττα Κούρκουλου-Λάτση: «Οι γονείς μου είχαν έντονη σχέση – Έπαιρνε τη βαλίτσα και έφευγε»
- Έλενα Παπαρίζου: «Έπαθα κατάθλιψη, έμπλεξα με κακές παρέες, αλλά δοξάζω τον αδελφό μου γιατί…»
- Σόφη Πασχάλη: "Έγραψα σε ένα χαρτί πώς ήθελα τον σύντροφό μου και σε 3 μέρες εμφανίστηκε μπροστά μου"
- Άρης στον Λέοντα 2024: Πώς θα επηρεάσει το ζώδιό σου;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Bovary
- Η Κοραλία Καράντη με το παλτό σε χρώμα που θα κάνει θραύση φέτος τον χειμώνα -Και δεν είναι το μαύρο
- Πώς οι αμερικανικές εκλογές εξελίσσονται σε μάχη ανάμεσα στα δύο φύλα
- Συνταγή για λαδερά φασολάκια (με μυστικό για να βγουν πηχτά)
- Ο 18χρονος γιος του Πέτρου Λαγούτη, Γιώργος, απόλαυσε τον πατέρα του στη σκηνή
- Τελευταία Νέα Bovary
- Συνταγή για λαδερά φασολάκια (με μυστικό για να βγουν πηχτά)
- Η Κοραλία Καράντη με το παλτό σε χρώμα που θα κάνει θραύση φέτος τον χειμώνα -Και δεν είναι το μαύρο
- Ο 18χρονος γιος του Πέτρου Λαγούτη, Γιώργος, απόλαυσε τον πατέρα του στη σκηνή
- Πώς οι αμερικανικές εκλογές εξελίσσονται σε μάχη ανάμεσα στα δύο φύλα
- Η Τζίνα Αλιμόνου έκανε το πιο στιλάτο καρέ που χαρίζει όγκο και κίνηση στο look
- Ο συγγραφέας Χρήστος Μαρκογιαννάκης ξετυλίγει τη ζωή του «κρυφού» γιου της Κάλλας και του Ωνάση
- Σκουαλάνιο: Το ισχυρό ενυδατικό οξύ που μπορεί να αντικαταστήσει το υαλουρονικό
- Αντίστροφη μέτρηση για την 35η Εβδομάδα Μόδας της Αθήνας, Athens Fashion Week
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Έκανε ο Γιώργος Πατούλης unfollow τον γιο του στα social media; Τι απαντά ο ίδιος
- "Λύγισε" η Φωτεινή Αθερίδου μπροστά στις κάμερες
- Απόλυτη ανατροπή! Καθημερινά το Maestro στο MEGA μέχρι το φινάλε
- Δύσκολες ώρες για τον Μιθριδάτη
- Στο βρετανικό κοινοβούλιο νομοσχέδιο για απαγόρευση καπνίσματος σε εξωτερικούς χώρους
- Γιώργος Γεροντιδάκης: «Δεν με ενδιαφέρει καθόλου που ασχολούνται με την προσωπική μου ζωή»
- Στο βρετανικό κοινοβούλιο το νομοσχέδιο για την απαγόρευση του καπνίσματος
- Όταν μας «κατασκοπεύει» ακόμα και το air fryer - Τι αποκαλύπτει έρευνα
- Σταύρος Νικολαϊδης: Αν οι non binary ενοχλούνται, είναι δικό τους πρόβλημα
- Νομική Σύμβουλος Ολυμπιακού: «Έτσι επιβιώνουν οι Καρυπίδηδες, σαν βδέλες»