Συνταγή για σπανακόπιτα χωρίς φύλλο -Αφράτη και πεντανόστιμη

09:52 11/8/2024 - Πηγή: Bovary

Η σπανακόπιτα χωρίς φύλλο είναι η τέλεια συνταγή για το Σαββατοκύριακο, εύκολη και το απόλυτο comfort φαγητό.

Ησυνταγή για τη σπανακόπιτα χωρίς φύλλογίνεται αφράτη και τραγανή όσο πρέπειενώ παράλληλα έχει πλούσια γεύση.

Kάθενοικοκυριό έχει τα δικά του μυστικάεπιτυχίας για την τέλεια σπανακόπιτα,ωστόσο,μια από τιςσυνταγές που πάντα ενθουσιάζουν καιέχουν εγγυημένο αποτέλεσμα είναι εκείνηχωρίς φύλλο.

Σε έναν κάδο θα ρίξετε όλα σας τα υλικά και μόλις τα ανακατέψετε θα έχετε έτοιμη την τέλεια σπανακόπιτα.

Συνταγή για σπανακόπιτα χωρίς φύλλο

Υλικά

Μια

συσκευασία αποψυγμένο σπανάκι, 1/2 φλιτζάνι κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα2 κ.σ. φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο2 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό1/2 φλιτζάνι φέτα θρυμματισμένη1/2 φλιτζάνι αλεύρι γ.ο.χ1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ2/3 φλιτζανιού γάλα1 κ.γ. ελαιόλαδο2 μεγάλα αυγά, χτυπημένα1/2 κ.γ. αλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμάνετετο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Αλείψτεελαφρά μια φόρμα με λάδι και πασπαλίστεμε αλεύρι.

Έπειτα,ανακατέψτε το σπανάκι, τακρεμμυδάκια, τον άνηθο, τον μαϊντανό,τη φέτα και κοσκινίστετο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ πριντο αναμείξετε.

Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ και ανακατέψτε καλά. Ρίξτε στη φόρμα σας και ψήστε για μισή περίπου ώρα ή μέχρι το μαχαίρι να βγαίνει καθαρό από το κέντρο. Αφήστε να κρυώσει τουλάχιστον 5 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Διαβάστε περισσότερα στο bovary.gr