Συνταγή για βελούδινη μους σοκολάτας με 2 υλικά -Έτοιμη σε 15 λεπτά

12:55 20/8/2024 - Πηγή: Bovary

Η μους σοκολάτας είναι ένα ένα από τα πιο λαχταριστά γλυκά εδέσματα.

Συνήθωςέχει μια λεία, ελαφριά υφή και το δροσερόαποτέλεσμά της ενθουσιάζει μικρούς καιμεγάλους από την πρώτη κιόλας κουταλιά.

Καιεπειδή μας αρέσουν οι εύκολες συνταγές,χωρίς πολλά υλικά, για τις οποίες δενθα ταλαιπωρηθούμε με πολύπλοκες εξηγήσειςκαι όρους που δεν ξέρουμε καν τι σημαίνουν,βρήκαμε μιασυνταγή με 2 υλικά.

Θα χρειαστείτε μόνο κρέμα γάλακτος και κουβερτούρα σοκολάτα

ενώ σε 15 λεπτά μόνο θα έχετε έτοιμο το πιο λαχταριστό γλυκό.

Μους σοκολάτας με 2 υλικά

Υλικά

200 γραμμάρια ημίγλυκη μαύρη σοκολάτα400 ml κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμετη μαύρη κουβερτούρα και τη μεταφέρουμεσε ένα μεγάλο μπολ.

Βράζουμενερό σε μια κατσαρόλα, τοποθετούμε τομπολ πάνω από την κατσαρόλα και λιώνουμετη σοκολάτα.

Μόλιςλιώσει η σοκολάτα, ρίξτε 100 ml κρέμας(βεβαιωθείτε ότι είναι σε θερμοκρασίαδωματίου και όχι κρύα, καθώς μπορεί ναοδηγήσει στο σπάσιμο του μπολ σε κομμάτια)

Ανακατέψτεκαλά χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα καιαφήστε το στην άκρη.Στησυνέχεια, προσθέστε την κρέμα πουπερίσσεψε σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξηςκαι χτυπήστε μέχρι να γίνει ένα αφράτομείγμα.

Τώρα προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας από το παρασκευασμένο μείγμα σοκολάτας στην κρέμα και χτυπήστε καλά. Επαναλαμβάνουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να χρησιμοποιηθεί όλη η σοκολάτα.

Μεταφέρετε τη μους σε ατομικά μπολ και μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε μερικά κομμάτια σοκολάτας στην κορυφή. Σερβίρετε αμέσως την προετοιμασμένη μους ή αφήστε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Διαβάστε περισσότερα στο bovary.gr