H «εκλεκτή» γιαννιώτικη χειροποίητη μπουγάτσα με… υπογραφή
12:33 28/9/2022
- Πηγή: inthecity
Μπουγάτσα γλυκιά ή αλμυρή, με την «υπογραφή» της Βασιλικής Κασκάνη. Στο ίδιο μαγαζί (στην κεντρική πλατεία των Ιωαννίνων) η ίδια συνταγή, οι ίδιοι άνθρωποι στο πόστο τους για 60 χρόνια, ορίζουν την «ταυτότητα» της γιαννιώτικης μπουγάτσας. Ακούραστη από τα 17 της χρόνια, η κυρία Βασιλική έκανε «τέχνη» τη μπουγάτσα, που γεύονται καθημερινά οι Γιαννιώτες και οι επισκέπτες της πόλης. Το όνομα του καταστήματος είναι «Select», μάλλον προχωρημένο για το 1963, οπότε και ξεκίνησε τη λειτουργία του. Πώς επελέγη όμως το «Select»; H κυρία Βασιλική θα πει στο ΑΜΠΕ: «Ηταν ο φίλος του άνδρα μου, ο Γιαννιώτης συνθέτης και στιχουργός Τάκης […]
The post H «εκλεκτή» γιαννιώτικη χειροποίητη μπουγάτσα με… υπογραφή appeared first on inthecity.gr.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δράμα: Η νηπιαγωγός που έσωσε 40 παιδιά από βέβαιο θάνατο
- Τι κάνουμε αν το κινητό μας πέσει στο νερό
- Συρίγος: Η Τουρκία ετοιμάζει την επόμενη κίνηση και δεν θα είναι ρητορική - Μας εξωθούν να ρίξουμε την πρώτη τουφεκιά
- Γονείς καταδικάστηκαν επειδή η μητέρα χαστούκισε τη 17χρονη κόρη τους
- Ν/Σ Υπ.Υγείας: Παράταση συνταγών και rapid test έως 31/12/22, επανέκδοση γνωματεύσεων ΔΑΠΥ κλπ
- Φρ. Φράγκος: Nα έχουμε το νου μας – Ο Ερντογάν αναζητά νομιμοποίηση από το Συμβούλιο Ασφαλείαςς
- Πυροβόλησε τον σκύλο του γείτονά του στα Καλάβρυτα
- Με τι καιρό μπαίνει ο Οκτώβρης - Πρόγνωση
- Ο Εκατομμυριούχος έφαγε τον Παράδεισο... - Δείτε τα νούμερα τηλεθέασης (18/54) 27/9/2022
- Καιρός – Αρναούτογλου: Πότε πέφτει απότομα η θερμοκρασία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις inthecity
- Τελευταία Νέα inthecity
- H «εκλεκτή» γιαννιώτικη χειροποίητη μπουγάτσα με… υπογραφή
- ΕΚΤ για πληθωρισμό: Φορολογήστε τους πλουσίους και τα υπερκέρδη των εταιρειών
- Μητσοτάκης στο ΕΛΚ: Προηγούμαστε 8 έως 10 μονάδες στις δημοσκοπήσεις
- Ναύαρχος ε.α. Αποστολάκης: Ο Ερντογάν έχει “ξεφύγει”, αρχίζουμε να ανησυχούμε…
- Δημοψηφίσματα στην Ουκρανία: Συντριπτικά ποσοστά υπέρ της προσάρτησης 4 Περιφερειών στη Ρωσία
- Covid-19: Περισσότεροι από 100 θάνατοι το τελευταίο 24ωρο στη Ρωσία
- Διαρροές σε Nord Stream: “Δεν ήταν ατύχημα”, λέει τώρα η Δανή πρωθυπουργός
- Αυτή είναι η Δόκιμος Αστυφύλακας που συνελήφθη στην Πανεπιστημιούπολη
- Δείπνο με τον πρέσβη των ΗΠΑ είχε ο Αλέξης Τσίπρας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Με τι καιρό μπαίνει ο Οκτώβρης - Πρόγνωση
- EURO 2024: «Δεύτερη ευκαιρία», μπαράζ με την Τουρκία στην Ελλάδα για την πρόκριση!
- Δόμνα Μιχαηλίδου: Η διανομή σχολικών γευμάτων ξεκινά τη 2η εβδομάδα του Οκτωβρίου
- Παγώνη για μελέτη Λύτρα: Εμείς δίνουμε έμφαση στα στοιχεία των νοσοκομείων
- Τομ Χανκς: Ο ηθοποιός θα κυκλοφορήσει το πρώτο του μυθιστόρημα
- Ξανθός: "33.000 θάνατοι από Covid λόγω μειωμένης ανθεκτικότητας του ΕΣΥ"
- Βλαντιμίρ Πούτιν: Ακτιβιστές άφησαν σημείωμα στους τάφους των γονιών του, ζητώντας τους να τον…συμμαζέψουν
- Απύθμενο θράσος από τον Ακάρ: «Μην κατεβείτε στο πηγάδι – Κακός γείτονας που μας κατηγορεί με θράσος η Ελλάδα»
- Ξανθός: Η μελέτη Λύτρα επιβεβαιώνει ότι οι 33.000 νεκροί της πανδημίας είναι ευθύνη Μητσοτάκη
- Θ.Σκυλακάκης: Τις επενδυτικές χρηματοδοτήσεις τις αποφασίζουν οι τράπεζες με τα δικά τους κριτήρια
