Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι

Εξαιρετικό γλυκό “του κουταλιού” που μάς θυμίζει την ελληνική παράδοση, μόνο με δύο απλά υλικά: Πορτοκάλια και ζάχαρη!… ΥΛΙΚΑ 5 μεγάλα πορτοκάλια με χοντρή φλούδα 1 κιλό κρυσταλλική ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε καλά τα πορτοκάλια. Αφαιρούμε προσεκτικά το δέρμα τους, με τη βοήθεια ενός τρίφτη. Τα βράζουμε ολόκληρα, σε μία κατσαρόλα με νερό, 3 φορές από 5 λεπτά και αφαιρούμε το βρασμένο νερό κάθε φορά. Ακολουθούμε αυτή τη διαδικασία για να ξεπικρίσουν τα πορτοκάλια. Αφού βράσουν (δεν πρέπει να είναι πολύ μαλακά) τα αφήνουμε να παγώσουν. Στη συνέχεια κόβουμε το κάθε πορτοκάλι σε 8 κομμάτια. Με ένα ψαλίδι αφαιρούμε […]

The post Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι appeared first on inthecity.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα