Μύδια με κρασί και λεμόνι
Περίοδος νηστείας, οσονούπω καταφτάνει και το καλοκαιράκι, οπότε είναι ευκαιρία για ένα απολαυστικό ουζάκι με την παρέα σας.
Ο ιδανικός μεζές για να το συνοδεύσει, είναι τα μύδια.
Μην το σκεφτείτε, είναι πολύ εύκολο, γρήγορο και οικονομικό…
ΥΛΙΚΑ
500 γραμμάρια μύδια αποφλοιωμένα
30 ml ελαιόλαδο
80 ml λευκό κρασί
½ σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1/5 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο
40ml ζωμό λαχανικών ή ψαριού
5ml χυμό λεμόνι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε
Προσθέτουμε το σκόρδο και στη συνέχεια σβήνουμε με το κρασί.
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα για λίγο για να εξατμιστει το αλκοόλ.
Προσθέτουμε τον ζωμό και τον κόλιανδρο και τα αφήνουμε για 5 λεπτά.
Στο τέλος, βάζουμε το λεμόνι και λίγο λάδι και σερβίρουμε.
Βάζετε στα ποτήρια το ουζάκι σας, τσουγκρίζετε τα ποτήρια σας και… στην υγειά σας!
The post Μύδια με κρασί και λεμόνι appeared first on inthecity.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η κρίση ξεκινά: Σε Αιγαίο & Α. Μεσόγειο πακιστανικά & τουρκικά πολεμικά πλοία - Eπιθετικές κινήσεις από Άγκυρα & Ισλαμπαμπάντ
- Νεκρή η 47χρονη Νεκταρία που έψαχνε η Νικολούλη (pics+videos)
- Κορωνοϊός: Έκτακτα μέτρα και χάος στην Ιταλία – Σε καραντίνα η περιφέρεια της Λομβαρδίας – Θα απαγορεύεται η μετακίνηση των πολιτών
- Επτά νεότερα δεδομένα για την επιδημία του κορωνοϊού από το Πανεπιστήμιο Αθηνών
- Κορονοϊός: Πήγε στο νοσοκομείο με συμπτώματα, αρνήθηκε να δώσει στοιχεία και… έφυγε!
- Μητροπολίτης Συμεών για κορονοϊό: «Αν φτάσουμε σε ακραίες καταστάσεις δεν θα αφήσω το ποίμνιο χωρίς Θεία Κοινωνία»
- Κοροναϊός : Γράμμα ενός γιατρού σε κατ’ οίκον περιορισμό
- Γερμανία: Δεν είναι όλοι οι ξένοι «ίσα και όμοια» - Το ελληνικό παράδειγμα
- Πιο κάτω δεν έχει για τον Ροναλντίνιο: Στο ίδιο κελί με δολοφόνους και εμπόρους ναρκωτικών
- Έβρος: Νύχτα θρίλερ - Πεδίο μάχης με συνεχείς απόπειρες εισβολής (pics - vid)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις inthecity
- Νεκρή η 47χρονη Νεκταρία που έψαχνε η Νικολούλη (pics+videos)
- Σαρώνει παγκοσμίως ο Covid-19 Επίσημα στοιχεία ανά χώρα
- «Ελληνάρας» έβρισε χυδαία στο Λ.Α. τον Γ. Αντετοκούνμπο (video)
- Τραυματίες από διαμαρτυρία στο οδόφραγμα της Λευκωσίας (φωτο)
- Ο ΣΥΡΙΖΑ εναντίον της ΝΔ για τα επιδόματα σε πρόσφυγες
- 12 αλλοδαποί προσπάθησαν να φύγουν από την Ελλάδα προσποιούμενοι… ομάδα χάντμπολ
- Μύδια με κρασί και λεμόνι
- Στην Κίνα κατέρρευσε ξενοδοχείο με ασθενείς από κορωναϊό (vid)
- 21 νέα κρούσματα του κοροναϊού στην Ελλάδα
- Στη Λαμία γυναίκα τραυματίστηκε από έκρηξη φιάλης στο σπίτι της
- Τελευταία Νέα inthecity
- Μύδια με κρασί και λεμόνι
- «Ελληνάρας» έβρισε χυδαία στο Λ.Α. τον Γ. Αντετοκούνμπο (video)
- Τραυματίες από διαμαρτυρία στο οδόφραγμα της Λευκωσίας (φωτο)
- Σαρώνει παγκοσμίως ο Covid-19 Επίσημα στοιχεία ανά χώρα
- Στην Κίνα κατέρρευσε ξενοδοχείο με ασθενείς από κορωναϊό (vid)
- Ο ΣΥΡΙΖΑ εναντίον της ΝΔ για τα επιδόματα σε πρόσφυγες
- Στη Λαμία γυναίκα τραυματίστηκε από έκρηξη φιάλης στο σπίτι της
- Νεκρή η 47χρονη Νεκταρία που έψαχνε η Νικολούλη (pics+videos)
- 12 αλλοδαποί προσπάθησαν να φύγουν από την Ελλάδα προσποιούμενοι… ομάδα χάντμπολ
- 21 νέα κρούσματα του κοροναϊού στην Ελλάδα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νότια Κορέα: 93 επιβεβαιωμένα νέα κρούσματα - Πάνω από 7.000 συνολικά
- Χανιά: Ο οδηγός το τερμάτισε και τους “κούφανε”! Προσπαθούσαν να πιστέψουν στα μάτια τους (Φωτό)
- Μέγκαν Μαρκλ: Εντυπωσιακή κόκκινη εμφάνιση σε μουσικό φεστιβάλ
- "Σαρώνουν" τη χώρα καταιγίδες και ισχυροί άνεμοι - Αναλυτική πρόγνωση για σήμερα Κυριακή (08/03)
- Κορωνοϊός - Αναβλήθηκε ο Μαραθώνιος της Βαρκελώνης
- Κοινό φορτιστή μέχρι το καλοκαίρι ζητάει το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο
- «Συμμαχία» για την εκπαίδευση στελεχών στο Διεθνές Εμπόριο
- Τα 10 αντικείμενα που χρησιμοποιούμε καθημερινά και είναι πιο βρώμικα από δημόσιες τουαλέτες!
- Σπυριδούλα Καραμπουτάκη: "Οι δικές μου αντιδράσεις δεν ήταν τίποτε μπροστά σε αυτά που βλέπουμε"
