Rabobank: Καύσωνες και Αφρικανική Πανώλη αποθαρρύνουν την αύξηση παραγωγής στο ευρωπαϊκό χοιρινό

19:00 30/7/2019 - Πηγή: meatnews

Η αυξανόμενηπίεση που προκαλεί η Αφρικανική Πανώλη των Χοίρων (ΑΠΧ) θέτει ενώπιον πολλώνπροκλήσεων την παγκόσμια αγορά χοιρινού κρέατος και την απειλεί όχι μόνο λόγω τηςμείωσης της παραγωγής στις ασιατικές χώρες, αλλά και σωρεύοντας αβεβαιότητα στιςεμπορικές και παραγωγικές προοπτικές του υπόλοιπου πλανήτη.

Αυτό είναι τογενικό συμπέρασμα της ανάλυσης που κάνουν οι ερευνητές της Rabobank στηνέκθεση για την πορεία της παγκόσμιας αγοράς χοιρινού στο γ΄ τρίμηνο του έτους, ηοποία εκδόθηκε χθες.

Σύμφωνα με τηνέκθεση, την ίδια στιγμή που στην Κίνα οι

τιμές του χοιρινού κινούνται ανοδικά,η παραγωγική απάντηση των υπόλοιπων χωρών χαρακτηρίζεται επιφυλακτική. Άλλοιπαράγοντες, μεταξύ των οποίων η διαχείριση της νόσου και ο καιρός, θέτουνεμπόδια στην παραγωγή σε Ευρώπη και Βραζιλία. Η επανάληψη των σινοαμερικανικώνεμπορικών διαπραγματεύσεων είναι μια θετική εξέλιξη, αφού αφήνει μια ευκαιρίαστην Κίνα να αναθεωρήσει τους δασμούς στις εισαγωγές αμερικανικού χοιρινούκρέατος.

Κατά τα λοιπά,και αναφερόμενοι στην Ευρώπη, οι ερευνητές της Rabobank επισημαίνουνότι τα κρούσματα ΑΠΧ στην ανατολική Ευρώπη εξακολουθούν να ασκούν πίεση, αποθαρρύνονταςτην παραγωγική επέκταση. Το ίδιο και οι θερινοί καύσωνες, επιβραδύνουν τηναύξηση της παραγωγής. Και οι δύο παράγοντες συμβάλλουν στη διαμόρφωση καλύτερωντιμών στην αγορά, κάτι στο οποίο συντελεί επίσης η αύξηση των εξαγωγών από τα κράτημέλη της Ε.Ε. κυρίως οφειλόμενη βέβαια στην ισχυρή ζήτηση που εκδηλώνει η Κίνα.

Από την άλλη, στις ΗΠΑ η παραγωγή χοιρινού αναμένεται να αυξηθεί στο β΄ εξάμηνο του 2019, εξαιτίας της βελτιωμένης παραγωγικότητας και του μεγάλου αριθμού χοίρων αναπαραγωγής που διατηρεί η χώρα. Καλά νέα για τις αμερικανικές εξαγωγές χοιρινού αναμένεται ότι θα είναι επίσης η επίλυση των εμπορικών διαφορών με το Μεξικό και τον Καναδά, όπως και η επανέναρξη των σινοαμερικανικών εμπορικών διαπραγματεύσεων. Για τις ΗΠΑ, πάντως, σημαντικό αρνητικό παράγοντα εξακολουθεί να αποτελεί η έλλειψη εργατικού δυναμικού.

Με αιτία την κινεζική και τη ρωσική ζήτηση, οι βραζιλιάνικες εξαγωγές αναμένεται να κινηθούν σε νέα υψηλά, μολονότι ο κλάδος εμφανίζεται σκεπτικός σε σχέση με το αν αυτή η αύξηση είναι συγκυριακή ή αντανακλά μια δομική επιστροφή στην ανάπτυξη. Πάντως οι εγχώριες τιμές στο χοιρινό αυξάνονται, καθώς οι εξαγωγές ξεπερνούν την αύξηση της παραγωγής.