Διαρκείς ανατιμήσεις στα τρόφιμα – Αύξηση εισαγωγών τυποποιημένων και φρέσκων προϊόντων

09:03 27/9/2023 - Πηγή: meatnews

Οι ανατιμήσεις των τροφίμων έχουν εκτοξευτεί στα ύψη με τα γαλακτοκομικά και το κρέας να έχουν χτυπήσει «κόκκινο» στα σούπερ μάρκετ. Οι καταστροφές που έχουν προκληθεί προειδοποιούν και για ενδεχόμενη αύξηση των εισαγωγών αλλά και των επεξεργασμένων τροφίμων. Είναι ενδεικτικό να αναφέρουμε πως μετά την 9η Σεπτεμβρίου οι εισαγωγές ντομάτας στη χώρα μας αυξήθηκαν κατακόρυφα. Από 1/9-22/9 οι εισαγωγές ανήλθαν σε 5.082 τόνους έναντι 1.602 τόνων το 2022, εκ των οποίων από Τουρκία προέρχονται 3.400 τόνοι έναντι 1.082 τόνων πέρυσι, ενώ μέχρι 8/9 είχαν εισαχθεί συνολικά μόνο 1.018 τόνοι.

Όμως

αυξήσεις έχουν παρατηρηθεί και στα κρέατα, όπου η καταστροφή της Θεσσαλίας έχει ήδη δημιουργήσει προβλήματα στην παραγωγή και έτσι η αγορά καλύπτεται από άλλες περιοχές, όπως Εύβοια, Στερεά Ελλάδα, Πελοπόννησο και Κρήτη, με τις τιμές να αυξάνονται σημαντικά. Ενδεικτικά, οι τιμές στο αρνάκι έχουν φτάσει τα 11 ευρώ το κιλό (από 9,5 την ίδια περσινή περίοδο).

Σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, οι εξαγωγές στο σύνολό τους καταγράφουν μείωση, ενώ συνεχίζεται η ανοδική τάση στις εξαγωγές τροφίμων (443,1 εκατ. ευρώ στο επτάμηνο Ιανουάριος – Ιούλιος 2023, δηλαδή αύξηση 10,9%). Οι εισαγωγές εμφανίζονται μειωμένες στο πρώτο επτάμηνο του έτους και το εμπορικό έλλειμμα μειώθηκε 21%. Παρ’ όλα αυτά, μετά τις καταστροφές στη Θεσσαλία, η εγχώρια ζήτηση θα καλυφθεί με εισαγωγές τόσο νωπών όσο και τυποποιημένων προϊόντων.

Να σημειώσουμε πως ότι οι εξαγωγές μεταποιημένων τροφίμων και ποτών άγγιξαν τα 6 δισ. ευρώ το 2022, σημειώνοντας την υψηλότερη τιμή την τελευταία δεκαετία, αλλά μικρότερη αύξηση από τις εισαγωγές. Το πρόσφατο δελτίο εξελίξεων στη βιομηχανία του ΙΟΒΕ ενημερώνει πως πέρυσι παρατηρήθηκε ενίσχυση των εισαγωγών κατά 31%, στα 7,5 δισ. ευρώ, δηλαδή ηπιότερη αύξηση σε σχέση με την αύξηση στα 6 δισ. ευρώ (+33,8%) στις εξαγωγές. Το εμπορικό έλλειμμα αυξήθηκε κατά 70% και η αξία του διαμορφώθηκε σε 1,6 δισ. ευρώ το 2022.

Οι εξαγωγές της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών αποτέλεσαν το 11% του συνόλου των εξαγωγών αγαθών το προηγούμενο έτος, από 12,1% το 2021, με τα επεξεργασμένα φρούτα και λαχανικά να ηγούνται με μεγάλο μερίδιο, 27,3%, ενώ ακολούθησαν τα έλαια και λίπη με 19,7% και τα γαλακτοκομικά προϊόντα με 18,6%.

Πηγή: powergame.gr