Ενέργειες για να ενταχθούν τα προϊόντα κρέατος στον γαστρονομικό χάρτη της Ελλάδας
Η έμφαση που δίνει η χώρα μας στον τουρισμό έχει από καιρό ανοίξει τη συζήτηση για τη συμβολη που μπορεί να έχει μία πλευρά αυτού του τομέα, ιδιαίτερα προνομιακή για μια χώρα όπως η Ελλάδα: τον γαστρονομικό τουρισμό.
Σε συνέχεια της πρόσφατης εξέλιξης να συσταθεί από τοΥπουργείο Τουρισμού Ομάδα Εργασίας με αντικείμενο τον Γαστρονομικό Τουρισμό, τοθέμα απασχόλησε την πρόσφατη συνεδρίαση του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος.
Στη συζήτηση έγινε αναλυτική παρουσίαση των σκοπών και επιδιώξεωντης Ομάδας Εργασίας για τον
- Οδηγούς τροφίμων,
- παρουσίαση των παραδοσιακών παρασκευασμάτων και προϊόντων μεβάση το κρέας,
- συμβολή του κρέατος στην διατροφή,
- πιάτα με συνταγές που περιλαμβάνουν κρέας,
- τοπικές συνταγές και τοπικά παραδοσιακά προϊόντα.
Υπενθυμίζουμε ότι η Ομάδα Εργασίας Γαστρονομικού Τουρισμού συστάθηκεπρόσφατα από το υπουργείο Τουρισμού, με στόχο την αναβάθμιση του τομέα στηνχώρα μας. Σύμφωνα με τους σκοπούς της Ομάδας, η ολιστική σύνδεση τηςγαστρονομίας με τον τουρισμό πρέπει να αποτυπώνεται στον κεντρικό στρατηγικό σχεδιασμότου τουριστικού προϊόντος, δίνοντας έμφαση στη σχεδίαση εξειδικευμένου στοχευόμενουbrand για τον γαστρονομικό τουρισμό της χώρας μας.
Με δεδομένο ότι ο γαστρονομικός τουρισμός αποτελεί τη βάση της συνολικής ταξιδιωτικής βιωματικής εμπειρίας για τους τουρίστες, καθίσταται σαφές ότι η χώρα μας έχει συγκριτικό πλεονέκτημα και ο γαστρονομικός τουρισμός αποτελεί μια σημαντική πηγή πόρων που μπορεί να λειτουργήσει θετικά στην οικονομία.
Άλλωστε η γαστρονομία είναι μέρος της ταυτότητάς μας, ένα σημαντικό τμήμα της πολιτιστικής μας κληρονομιάς και οφείλουμε να την προβάλλουμε σε κάθε επισκέπτη - τουρίστα.
The post Ενέργειες για να ενταχθούν τα προϊόντα κρέατος στον γαστρονομικό χάρτη της Ελλάδας appeared first on MeatNews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Επιστροφή Τσιοδρα και Χαρδαλιά ύστερα από έξαρση κρουσμάτων στην Ξάνθη
- Θετικός στον κορωνοϊό ο Τζορτζ Φλόιντ- Τι έδειξε η αυτοψία
- Διεξήχθησαν οι εκλογές του Συλλόγου Ελλήνων Συγκοινωνιολόγων. Στην 1η θέση ο Π. Παπαντωνίου, στην 2η ο Αθ. Τσιάνος, στην 3η η Ν. Ντάσιου
- Επιστολές Μητσοτάκη σε Ευρωπαϊκό Συμβούλιο και Κομισιόν για τις νέες τουρκικές προκλήσεις
- ΕΛΑΣ: 6.900 παραβάσεις τον Μάιο για παρεμπόδιση κυκλοφορίας
- Μηταράκης: Στις 14.000 οι επαναπροωθήσεις από τα νησιά
- ΕΛΑΣ: Πέντε οι δράστες της δολοφονίας 51χρονου στον Ασπρόπυργο - Οι δύο ανήλικοι
- Αποσύρεται από το τραγούδι η Χάρις Αλεξίου
- Σοφία Μαντούβαλου και Αχιλλέας Κυριακίδης, βραβεύονται για το παιδικό βιβλίο και τη μετάφραση
- Kosmoride: Η νέα δραστηριότητα της Kosmocar για τα e-Bikes
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις meatnews
- Τελευταία Νέα meatnews
- Ενέργειες για να ενταχθούν τα προϊόντα κρέατος στον γαστρονομικό χάρτη της Ελλάδας
- Έκδοση της βεβαίωσης Επαγγελματία Αγρότη με ένα «κλικ»
- Κ. Σκρέκας: Η πανδημία ανέδειξε τη σημασία του πρωτογενούς τομέα
- Αραμπατζή: Επαναθεμελιώνουμε σε νέες βάσεις τον πρωτογενή τομέα της Ελλάδας
- Τις επιπτώσεις της πανδημίας μετρά τώρα ο κλάδος βόειου κρέατος διεθνώς
- Κίνητρα για παραμονή συνταξιούχων στο χωράφι, λύση για το εργόσημο των εργατών γης
- Επιπλέον πόροι για ιδιωτικές επενδύσεις LEADER
- Επανεντάσσονται στην Εξισωτική οι δικαιούχοι συντάξεων χηρείας
- Αραμπατζή: Προχωράμε σε πράξεις για τις ελληνοποιήσεις
- Πρόγραμμα ενίσχυσης αγροκτηνοτρόφων και αλιέων εισηγείται ο ΣΥΡΙΖΑ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Πόσο ασφαλής είναι η επιστροφή στην εργασία;
- Ευχάριστη έκπληξη από την ΕΛΣΤΑΤ: Ύφεση μόλις 0,9% στο α’ τρίμηνο
- Επιστολές Μητσοτάκη σε Ευρωπαϊκό Συμβούλιο και Κομισιόν για τις νέες τουρκικές προκλήσεις
- Ως τις 30 Ιουνίου η πληρωμή του Δώρου Πάσχα
- Τι άλλαξε και το υπουργείο Οικονομικών αναμένει χαμηλότερη ύφεση
- Σταϊκούρας: Κάτω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο η ύφεση α’ τριμήνου στην Ελλάδα
- Μαριέττα Χρουσαλά: «Δεν ξέρω αν θα έλεγα ναι για την θέση του κριτή στο GNTM» (video)
- «Καμπανάκι» για τον τουρισμό η «ακτινογραφία» των Υγειονομικών Μονάδων στα νησιά
- Ρευστότητα από την Πειραιώς: Δάνεια σε ΜμΕ με εγγύηση από την Αναπτυξιακή άνω του 1 δισ.
- “Restart Tourism”: Αυτό είναι το σχέδιο της κυβέρνησης για τον τουρισμό
