Φεστιβάλ Αμάλθεια: Η ερασιτεχνική γεωργία στο προσκήνιο

07:04 5/3/2025 - Πηγή: meatnews

Από σήμερα και έως τις 9 Μαρτίου 2025, το πρώην αμαξοστάσιο του ΟΣΥ στο Γκάζι θα φιλοξενήσει το Φεστιβάλ Αμάλθεια, μια διοργάνωση αφιερωμένη στην ερασιτεχνική γεωργία και τη μη φονική παραγωγή τροφής.

Το Φεστιβάλ, που οργανώνεται από το Skywalker – Εργασία στην Ελλάδα και τελεί υπό την αιγίδα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων και του Δήμου Αθηναίων, στοχεύει στην ενημέρωση, την εκπαίδευση και τη δικτύωση όσων ενδιαφέρονται για εναλλακτικές μορφές καλλιέργειας και παραγωγής τροφίμων με σεβασμό στη φύση.

Ένα φεστιβάλ γεμάτο εμπειρίες

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να εξερευνήσουν θέματα όπως η μεταποίηση, η κομποστοποίηση, η μελισσοκομία, η τυροκόμηση και η παραγωγή ελαιόλαδου, ενώ θα μπορούν να συμμετάσχουν σε εργαστήρια παραδοσιακής μαγειρικής, υφαντικής και χειροτεχνίας. Παράλληλα, ειδικές εκδηλώσεις θα αναδείξουν τη σημασία της αειφόρου γεωργίας και των φιλικών προς το περιβάλλον πρακτικών.

Συζητήσεις για το μέλλον της διατροφής

Στο πλαίσιο του Φεστιβάλ, στις 6, 7 και 8 Μαρτίου, ο συγγραφέας Δημήτρης Μιχαηλίδης θα φιλοξενήσει συζητήσεις στο «Καφενείο της παραγωγής» με αφορμή το βιβλίο του Τα μονοπάτια της τροφής μας.

Περισσότερες πληροφορίες και το πλήρες πρόγραμμα των εκδηλώσεων είναι διαθέσιμα στον ιστότοπο του Φεστιβάλ: fieldsamalthea.gr.