Τα 9 παράδοξα της Στρατηγικής «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο», σε βίντεο

14:00 7/4/2021 - Πηγή: meatnews

Μια καμπάνια που παρουσιάζει «Τα 9 παράδοξα της Στρατηγικής Farm to Fork» παρουσίασε ο ευρωπαϊκός τομέας κτηνοτροφίας, επιχειρώντας να δώσει μια απάντηση σε λανθασμένες αντιλήψεις και προκαταλήψεις που περιβάλλουν τον κτηνοτροφικό τομέα όσον αφορά το περιβάλλον, την υγεία και την οικονομία.

Σε αυτό το πλαίσιο, ξεκίνησε το διαδικτυακό του (και όχι μόνο) ταξίδι ένα βίντεο που επισημαίνει το γεγονός ότι παρά τις καλές προθέσεις της Κομισιόν, η Στρατηγική Στρατηγικής «Farm to Fork» δεν λαμβάνει υπόψη την πραγματική κατάσταση και τις προκλήσεις του τομέα της κτηνοτροφίας.

Το βίντεο, που

αποτελεί πρωτοβουλία της Carni Sostenibili και της European Livestock Voice, ξεκίνησε ταυτόχρονα σε 7 ευρωπαϊκές χώρες και γλώσσες: Βέλγιο, Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία, Γερμανία, Πορτογαλία και Πολωνία.

Τα παράδοξα που εντοπίζονται αποκαλύπτουν ανακρίβειες οι οποίες φανερώνουν την αδυναμία να κατανοηθεί:

Η θρεπτική αξία του κρέατοςΗ συνέπεια της χρήσης γης για κτηνοτροφικές δραστηριότητεςΗ περιβαλλοντική βιωσιμότητα της ευρωπαϊκής αλυσίδας ζωικής παραγωγήςΟ οικονομικός αντίκτυπος του τομέαΗ προστασία της καλής διαβίωσης των ζώωνΗ χρήση φυσικών έναντι χημικών λιπασμάτωνΗ διασφάλιση θέσεων εργασίας και η απασχόληση σε αγροτικές περιοχέςΗ γαστρονομική και πολιτιστική κληρονομιά των προϊόντων ζωικής προέλευσηςΗ ασφάλεια και η διαθεσιμότητα των προϊόντων διατροφής μας

Παρακολουθήστε εδώ το βίντεο (στα αγγλικά)