Τι λέει το Υπουργείο Οικονομίας για τις τιμές του χοιρινού
Τη δική της παρέμβαση επιχειρεί η κυβέρνηση στο θόρυβο που έχει ξεσηκωθεί σχετικά με το ενδεχόμενο αύξησης της τιμής στο σουβλάκι (δείτε εδώ). Αναλυτική ανακοίνωση εξέδωσε το Υπουργείο Οικονομίας και Ανάπτυξης σχετικά με τις τιμές του χοιρινού κρέατος, όπου υποστηρίζει ότι οι αυξήσεις των διεθνών τιμών δεν δείχνουν εμγάλο βαθμό συσχέτισης με τα στοιχεία τιμών της λιανικής στη χώρα μας.
Η πλήρης ανακοίνωση:
Οι μεταποιητές κρέατος σε όλο τον κόσμο πωλούν περισσότερο χοιρινό κρέας στην
Η ασθένεια, η οποία βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη στη βιομηχανία κρέατος της Κίνας, θα έχει σημαντικές επιπτώσεις, από την ώθηση των τιμών των τροφίμων στην αυξανόμενη ζήτηση για άλλα κρέατα, όπως το κοτόπουλο και το βόειο κρέας. Η παραγωγή χοιρινού κρέατος στη χώρα μπορεί να μειωθεί κατά 30% φέτος, σύμφωνα με έκθεση της Rabobank International.
Η Κίνα πραγματοποίησε πρόσφατα τη μεγαλύτερη εβδομαδιαία αγορά χοιρινού κρέατος στις ΗΠΑ και μετοχές της JBS SA, του μεγαλύτερου παραγωγού κρέατος στον κόσμο.
Δεν είναι μόνο η Κίνα που αγωνίζεται με την εξάπλωση της ασθένειας. Στην Ευρώπη, υπάρχουν φόβοι ότι ο ιός, που εντοπίστηκε στους αγριόχοιρους στο Βέλγιο πέρυσι, θα μπορούσε να μολύνει κατοικίδια γουρουνάκια σε μεγάλους εξαγωγείς, όπως η Γαλλία και η Γερμανία. Η Γαλλία βρίσκεται στη διαδικασία κατασκευής ενός φράχτη που εκτείνεται σε δεκάδες χιλιόμετρα κοντά στα σύνορα σε μια προσπάθεια να περιοριστεί η ασθένεια.
Οι τιμές εκκαθάρισης των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης για ζώντα χοιρινά στο χρηματιστήριο αγαθών του Σικάγο (CME) αυξήθηκαν κατά 77,5% (από 53,9 $/lb στις 25/2/19 σε 95,68 $/lb στις 22/3/2019), ενώ στις 18/4/19 η τιμή εκκαθάρισης ήταν στα 96,75 $/lb, που αποτελεί υψηλό τετραετιάς από το Σεπτέβριο 2014. Αξίζει, όμως να σημειωθεί ότι κατά το τελευταίο έτος (20/4/18 – 18/4/19) η τάση δεν ήταν συνεχώς αυξητική στο εν λόγω χρηματιστήριο, το αντίθετο. Στο παρακάτω διάγραμμα εμφανίζονται οι τιμές εκκαθάρισης για ζώντα χοιρινά στο CME κατά το τελευταίο έτος, όπου εμφανίζεται η χαμηλότερη τιμή στις 25/2/2019 (53,90 $/lb)
Όσον αφορά την εγχώρια κατανάλωση, οι ανωτέρω αυξομειώσεις δεν φαίνεται να επηρεάζουν την αγορά χοιρινού. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Παρατηρητηρίου Τιμών της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή του Υπουργείου Οικονομίας και Ανάπτυξης, οι τιμές χοιρινού κρέατος εισαγωγής είναι μάλλον σταθερές. Στο παρακάτω διάγραμμα εμφανίζονται οι μέσες μηνιαίες τιμές χοιρινού λιανικής από τον Ιαν. 2018 έως και τον Απρ. 2019. Το ελάχιστο περιόδου παρατηρήθηκε τον Νοέμβριο 2018 (4,29 €/kgr) και το μέγιστο το Μάιο 2018 (4,48 €/kgr) με μέσο όρο περιόδου στα 4,40 €/kgr.
Τον τελευταίο μήνα παρατηρείται μία ελαφρά αύξηση στις τιμές λιανικής χοιρινού της τάξης του 1-2%, γεγονός που καταγράφεται στον υποδείκτη για το χοιρινό κρέας του Γενικού Δείκτη Τιμών Καταναλωτή, στοιχεία του οποίου δημοσιεύει μηνιαία η ΕΛΣΤΑΤ.
Δεν μπορούν να εξαχθούν ασφαλή συμπεράσματα για το εάν η αυξητική τάση στις διεθνείς τιμές χοιρινού μεταφερθεί στις τιμές καταναλωτή, όμως τα στοιχεία τιμών λιανικής δεν δείχνουν μεγάλο βαθμό συσχέτισης.
Σε επίπεδο χονδρικής τις τελευταίες τρεις ημέρες έχει καταγραφεί άνοδος κατά μέσο όρο ύψους 6%, η οποία αντιστοιχεί σε 0,15 € ή 0,19 € αν συμπεριλάβουμε το ΦΠΑ. Οι επόμενες ημέρες θα καταδείξουν το πότε και το πόσο θα αυξηθούν οι τιμές στον καταναλωτή.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Βόρεια Μακεδονία: Την Κυριακή οι προεδρικές εκλογές
- Euroleague: Βαριά ήττα και ψάχνει ένα θαύμα ο Παναθηναϊκός
- Επίθεση σε αστυνομικούς της ομάδας ΔΙΑΣ στη Βούλα - Τρεις τραυματίες
- Με τον Λουδοβίκο ΙΔ΄ στα γεράματά του συγκρίνει τον Τραμπ ο πρώην πρεσβευτής της Γαλλίας στις ΗΠΑ
- Ιβάνκα Τραμπ: Με οικονομικό 2-piece κοστούμι Zara που όλες θέλουμε να έχουμε στην γκαρνταρόμπα μας
- Κύπρος: Ομολόγησε ο 35χρονος υπολοχαγός τις δολοφονίες της Φιλιππινέζας και της κόρης της
- Τραυματίες αστυνομικοί στη Βούλα από νεαρούς με ναρκωτικά έξω από σχολείο…
- Αχτσιόγλου: Θεσπίζουμε την υποχρεωτική αιτιολόγηση των απολύσεων
- Εικόνα τριτοκοσμικής χώρας απέναντι από τη Βουλή
- ΣΦΕΕ: Ο εμβολιασμός αποτελεί επένδυση για την ανθρώπινη ζωή
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις meatnews
- Τελευταία Νέα meatnews
- Τι λέει το Υπουργείο Οικονομίας για τις τιμές του χοιρινού
- Δέσμευση αυγών και αλλαντικών στο λιμάνι του Πειραιά
- Γ. Χατζηθεοδοσίου: Πρέπει να γίνει προσπάθεια να μην πωλείται ακριβότερα το σουβλάκι
- Ενημέρωση από την Ένωση Κρεοπωλών Αθήνας για το επικουρικό
- Η πρώτη συνάντηση του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος
- Νέος Γεν. Γραμματέας της UECBV o Δρ Κάρστεν Μάιερ
- ΣΕΒΕΚ: Γιατί αυξάνεται η τιμή της πρώτης ύλης στο χοιρινό σουβλάκι
- Ικανοποίηση Τελιγιορίδου για το έργο του ΕΛΓΟ
- Πώς θα λειτουργήσουν τις ημέρες του Πάσχα τα καταστήματα της Αγοράς του Καταναλωτή στο Ρέντη
- Αύξηση εξαγωγών προβλέπει η Κομισιόν για το ευρωπαϊκό κρέας το 2019
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Εικόνα τριτοκοσμικής χώρας απέναντι από τη Βουλή
- Τραυματίες αστυνομικοί στη Βούλα από νεαρούς με ναρκωτικά έξω από σχολείο…
- Βόλεϊ: Υπόθεση... Θεσσαλονίκης για 2η σερί χρονιά
- ΣΦΕΕ: Ο εμβολιασμός αποτελεί επένδυση για την ανθρώπινη ζωή
- Η «εφεύρεση» των αποσβέσεων και οι «περιπέτειες» των συντελεστών στην Ελλάδα (από την ελευθερία επιλογής συντελεστών στους συγκεκριμένους κατ' είδος παγίου συντελεστές)
- Ιβάνκα Τραμπ: Με οικονομικό 2-piece κοστούμι Zara που όλες θέλουμε να έχουμε στην γκαρνταρόμπα μας
- Euroleague: Βαριά ήττα και ψάχνει ένα θαύμα ο Παναθηναϊκός
- Βόρεια Μακεδονία: Την Κυριακή οι προεδρικές εκλογές
- Κατάρ σε Έλληνες τραπεζίτες και επιχειρηματίες: Ελάτε να συνεργαστούμε (Video)
- FT: Η Ισπανία αντιμέτωπη με τις πιο χαοτικές εκλογές έως τώρα