Β. Ρίζος: «Χρηματιστήριο» οι τιμές του κρέατος

06:30 10/11/2022 - Πηγή: meatnews

Σε τοπικό ραδιοφωνικό σταθμό μίλησε πρόσφατα ο πρόεδρος Κρεοπωλών Λάρισας, Β. Ρίζος, σχετικά με την κατάσταση που επικρατεί στον κλάδο και τις αυξήσεις στις τιμές του κρέατος, χαρακτηρίζοντάς τις «χρηματιστήριο» καθώς «κάθε εβδομάδα οι κρεοπώλες βλέπουν τέτοιες ανατιμήσεις με βάση τις παραγγελίες τους που έχουν φέρει πολλά κρεοπωλεία στα όρια του λουκέτου».

«Απορροφήσαμε ένα πολύ μεγάλο κομμάτι των αυξήσεων» τόνισε ο κ. Ρίζος, υπογραμμίζοντας ότι «τα σούπερ μάρκετ είναι πολύ πιο ακριβά από τα παραδοσιακά κρεοπωλεία. Κάθε μέρα υπάρχουν αυξήσεις στο κρέας,

ειδικά στο μοσχαρίσιο, οπότε κι εμείς πρέπει να προσαρμοζόμαστε σ’ αυτό ενσωματώνοντας τις νέες τιμές στην τιμή πώλησης. Θα θυμάστε πως για μία 10ετία τουλάχιστον οι τιμές στο κρέας παρέμεναν σταθερές. Τώρα πια τίθεται θέμα επιβίωσης των επιχειρήσεων, αφού δεν μπορούμε να αυξήσουμε κι άλλο τις ήδη ανεβασμένες τιμές, κατά συνέπεια δεν έχουμε αρκετό κέρδος για να μπορούμε να ανταπεξέλθουμε στα έξοδα. Αν προσθέσουμε και το ενεργειακό τότε έχουμε ένα δυσβάστακτο βάρος ακόμα. Ως κλάδος έχουμε απορροφήσει ένα μεγάλο μέρος των ανατιμήσεων και σχεδόν όλο το κομμάτι του ενεργειακού. Έχουμε βάλει, όμως, στοίχημα να μην αγγίξουμε και να μην φτάσουμε τις τιμές των σούπερ μάρκετ. Παρ’ όλα αυτά, το καλάθι του νοικοκυριού δεν επηρέασε τα κρεοπωλεία της περιοχής μας».

Πηγή: FORMedia Radio 99,8