Η Ελλάδα τρίτη στον κόσμο στη σπατάλη τροφίμων σύμφωνα με στοιχεία του ΟΗΕ. Κάθε κάτοικος πετά περίπου 142 κιλά το χρόνο
Αυτή η κακή συνήθεια έχει και τεράστιο κόστος κάπου 1000-1400 ευρώ τον χρόνο από τα τρόφιμα που καταλήγουν στα σκουπίδια, υπολογίζοντας ότι κάθε κιλό του στοιχίζει 7 ευρώ.
Βουνά απολύτως κατάλληλων τροφίμων στα σκουπίδια. Αυτή είναι η πιο χαρακτηριστική εικόνα του αναπτυγμένου κόσμου, την ώρα που τουλάχιστον 30 εκατ. άνθρωποι στον πλανήτη χάνουν τη ζωή τους από ασιτία.
Εκτός
Τα λάθη εντοπίζονται τόσο στην καταναλωτική κουλτούρα όσο και στις παραγωγικές διαδικασίες των εταιριών που συχνά τοποθετούν πολύ σύντομη ημερομηνία λήξης ενώ τα τρόφιμα παραμένουν κατάλληλα και μετά το πέρας της.
Κάντε κλικ στο podstories.gr της Μηχανής του Χρόνου και ακούστε τις ιστορίες μας. Ακούστε δωρεάν επιλεγμένα άρθρα και περιηγηθείτε στο podcast μας …
Για την αντιμετώπιση της σπάταλης χρειάζεται στρατηγική. Έτσι πρέπει τα ψώνια να είναι μελετημένα, να επιλέγουμε και τα «άσχημα» λαχανικά που συχνά διατίθενται σε φθηνότερη τιμή , να εξαντλούμε την ημερομηνία λήξης, να κάνουμε δημιουργικό μαγείρεμα, με υλικά που περισσεύουν, να καταψύχουμε προϊόντα και να δωρίζουμε την περίσσεια τροφίμων
΄
Σύμφωνα με τον Αντιπρόεδρο Ελληνικής Εταιρίας Διαχείρισης Στερεών Αποβλήτων, Γιώργο Ηλιόπουλο «με αυτούς τους τρόπους μπορούμε να μειώσουμε την σπατάλη τροφίμων κατά νοικοκυριό πάνω από 30-40% που σημαίνει εξοικονόμηση πάνω 400 ευρώ το χρόνο».
Το περίεργο είναι ότι στην Ελλάδα, που κάθε κάτοικος πετά 142 κιλα τροφίμων το χρόνο, το 13% του πληθυσμού βρίσκεται σε επισιτιστική ανασφάλεια , συνολικά 1,4 εκατ. άνθρωποι.
Το Υπ. Περιβάλλοντος φέρνει στη δημόσια διαβούλευση Οδικό Χάρτη για την Κυκλική Οικονομία, όπου θα αντιμετωπίζεται και η σπατάλη τροφίμων σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα. Παράλληλα θα διευκολυνθούν και οι δωρεές τροφίμων σε ευάλωτες ομάδες, έτσι ώστε να μειωθεί η ποσότητα των τροφίμων που καταλήγουν στα σκουπίδια από τα νοικοκυριά, τις λαϊκές αγορές, την εστίαση, τα σουπερμάρκετ και τα ξενοδοχεία.
Ακούστε και απολαύστε δωρεάν podcast της Μηχανής του Χρόνου
The post Η Ελλάδα τρίτη στον κόσμο στη σπατάλη τροφίμων σύμφωνα με στοιχεία του ΟΗΕ. Κάθε κάτοικος πετά περίπου 142 κιλά το χρόνο appeared first on ΜΗΧΑΝΗ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ψυχαγωγία
- Άγριες Μέλισσες: Η Δρόσω χάνει τον έλεγχο – Η Ελένη επεμβαίνει
- Κόβεται το Battle of the Couples; Όλες οι αλλαγές στο ριάλιτι
- Το The One του Netflix θέλει να διαλύσει τη σχέση σου: 5 ταινίες + 5 σειρές για το ΣΚ
- Όσα έγιναν στην τηλεθέαση το μεσημέρι της Πέμπτης
- Ποιος κέρδισε τη μάχη της τηλεθέασης το βράδυ της Πέμπτης;
- Survivor: Ο Περικλής Κονδυλάτος αποκαλύπτει για την Ανθή Σαλαγκούδη
- Ετοιμάζεις εκδρομή την Κ. Δευτέρα; Να τι καιρό θα κάνει το τριήμερο – Προειδοποίηση Καλλιάνου για Αττική | Sportdog Team
- Παναθηναϊκός ΟΠΑΠ: Στη Σερβία ο Νέντοβιτς
- Ο Θέμης Αδαμαντίδης δεν είναι ούτε υφυπουργός ούτε δάσκαλος του κατηχητικού
- Αλλαγές από σήμερα στα live
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mixani tou Xronou
- Ενδείξεις για 1.000 φορείς κορονοϊού από την ανάλυση λυμάτων στο Ναύπλιο. Η επίσημη ανακοίνωση του Δήμου
- Η Ελλάδα τρίτη στον κόσμο στη σπατάλη τροφίμων σύμφωνα με στοιχεία του ΟΗΕ. Κάθε κάτοικος πετά περίπου 142 κιλά το χρόνο
- «Δεν είμαι υφυπουργός, ούτε του κατηχητικού. Δικαίωμα μου δεν είναι;». Ο Θέμης Αδαμαντίδης για την σύλληψη του σε παράνομο καζίνο της Κυψέλης εν μέσω πανδημίας
- Τελευταία Νέα Mixani tou Xronou
- Η Ελλάδα τρίτη στον κόσμο στη σπατάλη τροφίμων σύμφωνα με στοιχεία του ΟΗΕ. Κάθε κάτοικος πετά περίπου 142 κιλά το χρόνο
- «Δεν είμαι υφυπουργός, ούτε του κατηχητικού. Δικαίωμα μου δεν είναι;». Ο Θέμης Αδαμαντίδης για την σύλληψη του σε παράνομο καζίνο της Κυψέλης εν μέσω πανδημίας
- Ενδείξεις για 1.000 φορείς κορονοϊού από την ανάλυση λυμάτων στο Ναύπλιο. Η επίσημη ανακοίνωση του Δήμου
- Ο κρυμμένος παράδεισος σε απόσταση μιάμισης ώρας από την Αθήνα. Η ειδυλλιακή παραλία, με τα σκυλόψαρα και το επικίνδυνο ρήγμα (drone)
- Οι Μουσουλμάνοι πίστευαν, ότι ο πυραμοειδής τάφος, ήταν ιερός χώρος του Ισλάμ. Τελικά είναι ο τάφος του κορυφαίου πυγμάχου Διαγόρα, στην Μαρμαρίδα.
- Quiz. Βρείτε τους πρωταγωνιστές διάσημων ταινιών. Ποιος πρωταγωνίστησε στη «Μεγάλη Απόδραση» και ποιος υποδύθηκε τον «Νονό».
- Περιήγηση το Σαράι της Κωνσταντινούπολης όπου ζούσαν οι Σουλτάνοι. Εκεί βρισκόταν η Υψηλή Πύλη και τα χαρέμια με τα 400 δωμάτια. Ποιο είναι το πιο πολύτιμο έκθεμα
- «Δεν ήμουν στη Νέα Σμύρνη αλλά στη Δυτική Αττική» λέει ο 30χρονος που κατηγορείται για την επίθεση στον αστυνομικό. Ποινική δίωξη για τέσσερα κακουργήματα στους δύο συλληφθέντες
- Φάρσαλα. Ηλικιωμένη έκρυψε σε βαρέλι 250.000 ευρώ και της άφησαν 30.000. Άγνωστος ο λόγος που δεν τα είχε καταθέσει σε τραπεζικό λογαριασμό
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ψυχαγωγία
- Καιρός: Άνοδος της θερμοκρασίας το Σάββατο – Έντονες νεφώσεις την Κυριακή 13 & 14/3
- O Ράιαν Κούγκλερ μιλά για τον θάνατο του Τσάντγουικ Μπόουζμαν
- Βγήκε από την εντατική το 5 ημερών βρέφος με κορονοϊό
- Άγριες Μέλισσες: Η Δρόσω χάνει τον έλεγχο – Η Ελένη επεμβαίνει
- Η Gwen Stefani παρουσιάζει το θριαμβευτικό single «Slow Clap»
- Καθαρά Δευτέρα: Θα πετάξουμε χαρταετό φέτος; – Τι ισχύει για τις μετακινήσεις
- Επιστροφή ΒΟΜΒΑ στον ΠΑΟ – Όνειρο για όλους τους οπαδούς – Αλλάζει η διοίκηση σε…!
- Παναθηναϊκός ΟΠΑΠ: Στη Σερβία ο Νέντοβιτς
- Θάντερ-Μάβερικς 116-108: Νίκη με ρεκόρ καριέρας του Ποκουσέφσκι (vid)
