Αυτό είναι το κορυφαίο εστιατόριο στον κόσμο για το 2019
Το Mirazur, το γαλλικό εστιατόριο του Ιταλοαργεντινού σεφ Μάουρο Κολαγκρέκο στο Μεντόν της Κυανής Ακτής ανακηρύχθηκε σήμερα καλύτερο εστιατόριο του κόσμου, στην τελετή για την παρουσίαση της λίστας των «50 Καλύτερων» που βασίζεται σε δημοσκόπηση μεταξύ διεθνών σεφ, ιδιοκτητών, καλοφαγάδων και κριτικών απ’ όλον τον κόσμο.
Το Mirazur, με τη φρέσκια, εποχιακή κουζίνα του, είναι το πρώτο
Στη δεύτερη θέση βρέθηκε το Noma της Κοπεγχάγης, τρίτο κατατάχθηκε το Asador Etxebarri, στη Χώρα των Βάσκων και τέταρτο το Gaggan στην Μπανγκόκ.
Noma, ΚοπεγχάγηΝα σημειωθεί ότι ο Μάουρο Κολαγκρέκο είναι επίσης ο μοναδικός αλλοδαπός σεφ που έχει τιμηθεί τρία αστέρια από τον γαλλικό οδηγό Michelin.
Στην τελετή, που έγινε στη Σιγκαπούρη, ο 42χρονος σεφ συνοδευόταν από τη Βραζιλιάνα σύζυγό του Τζούλια και την ομάδα του Mirazur. Ανέβηκε στη σκηνή κρατώντας ένα τεράστιο πανό όπου εικονίζονταν τέσσερις σημαίες: της Αργεντινής, της Βραζιλίας, της Γαλλίας και της Ιταλίας. «Αυτό το λάβαρο αντιπροσωπεύει το Mirazur και έναν νέο τρόπο μαγειρικής στη Γαλλία», εξήγησε. Τιμά, όπως είπε, τη Γαλλία γιατί του επέτρεψε «να εκφραστεί» μέσα από την κουζίνα, την Αργεντινή για «τις παιδικές αναμνήσεις του», τη Βραζιλία γιατί του πρόσφερε «τον έρωτα της ζωής του» και την Ιταλία, απ’ όπου προέρχονται οι μισοί συνεργάτες του. «Ευχαριστώ την ομάδα μου. Το αξίζετε. Ευχαριστώ τους φίλους που μας στήριξαν αυτά τα 13 χρόνια», τόνισε.
Με βάση τους νέους κανονισμούς που τέθηκαν για τη σύνταξη της λίστας των «50 Best», οι νικητές των προηγούμενων ετών, όπως το Osteria Francescana, δεν έχουν δικαίωμα να διαγωνιστούν ξανά για τη διάκριση. Αντί για αυτό, συμπεριλαμβάνονται αυτόματα σε μια νέα κατηγορία, των «Best of the Best».
Πηγή: ΑΠΕ ΜΠΕ
The post Αυτό είναι το κορυφαίο εστιατόριο στον κόσμο για το 2019 appeared first on mononews.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Οι προτάσεις της ΙΑΤΑ για την ανάπτυξη των αερομεταφορών στην Ελλάδα
- Εκτός Wimbledon η Γραμματικοπούλου
- «Ο Αντετοκούνμπο δεν είναι Έλληνας, είναι Νιγηριανός» λέει ο πρόεδρος των Τορόντο Ράπτορς
- Τσίπρας εναντίον Βαρουφάκη
- Α.Τσίπρας: Δεν είναι ίδιος ο ΣΥΡΙΖΑ το 2019 με τον ΣΥΡΙΖΑ του 2012 – Απευθύνομαι στην ψυχή των ψηφοφόρων του ΠΑΣΟΚ
- Προθεσμία 60 ημερών από τους θεσμούς στη νέα κυβέρνηση
- Κινείται νομικά κατά του Χάτζι η οικογένεια Σαββίδη! (φωτο)
- Λάρισα: Αποκλεισμός της κυκλοφορίας στην Εθνική Οδό στο ύψος του Πλαταμώνα
- Αυτό είναι το κορυφαίο εστιατόριο στον κόσμο για το 2019
- ΕΣΡ: “Μαύρο” και πρόστιμο στο Epsilon του Φ. Βρυώνη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- «Ο Αντετοκούνμπο δεν είναι Έλληνας, είναι Νιγηριανός» λέει ο πρόεδρος των Τορόντο Ράπτορς
- Αυτό είναι το κορυφαίο εστιατόριο στον κόσμο για το 2019
- Τεράστιο νέφος καπνού κοντά στο Γιβραλτάρ από πυρκαγιά σε εργοστάσιο χημικών (video)
- Τσίπρας: Όπως λένε στο NBA ο πρώτος είναι πρώτος, ο δεύτερος… δεν έχει δυνατότητα
- Κλαίγεται ξανά ο Τσίπρας για το debate: Δεν θέλουν να με αντιμετωπίσουν
- Τα νέα προεκλογικά σποτ του ΣΥΡΙΖΑ (video)
- Έρντογάν: 1 εκατ. Σύροι πρόσφυγες θα επιστρέψουν σύντομα στη Συρία
- Θεσσαλονίκη: Υπό έλεγχο πυρκαγιά από κεραυνό στο Σέιχ Σου
- Ιράν: Ο Τζον Μπόλτον δολοπλοκεί με στόχο έναν πόλεμο ΗΠΑ-Ιράν
- Τελευταία Νέα Mononews
- Αυτό είναι το κορυφαίο εστιατόριο στον κόσμο για το 2019
- Έρντογάν: 1 εκατ. Σύροι πρόσφυγες θα επιστρέψουν σύντομα στη Συρία
- Θεσσαλονίκη: Υπό έλεγχο πυρκαγιά από κεραυνό στο Σέιχ Σου
- Ιράν: Ο Τζον Μπόλτον δολοπλοκεί με στόχο έναν πόλεμο ΗΠΑ-Ιράν
- Τα νέα προεκλογικά σποτ του ΣΥΡΙΖΑ (video)
- «Ο Αντετοκούνμπο δεν είναι Έλληνας, είναι Νιγηριανός» λέει ο πρόεδρος των Τορόντο Ράπτορς
- Τεράστιο νέφος καπνού κοντά στο Γιβραλτάρ από πυρκαγιά σε εργοστάσιο χημικών (video)
- Τσίπρας: Όπως λένε στο NBA ο πρώτος είναι πρώτος, ο δεύτερος… δεν έχει δυνατότητα
- Κλαίγεται ξανά ο Τσίπρας για το debate: Δεν θέλουν να με αντιμετωπίσουν
- «Ο Τσίπρας να αφήσει τις κούφιες δηλώσεις», λέει η Τουρκία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Ροχανί σε Μακρόν: Δεν επιδιώκουμε πόλεμο με την Αμερική
- Μικρές απώλειες το αργό μετά από τρεις διαδοχικές ανοδικές συνεδριάσεις
- Ροχανί σε Μακρόν: Δεν επιδιώκουμε τον πόλεμο με την Αμερική
- Εκπρόσωπος Ερντογάν: Ο κ.Τσίπρας να αφήσει τις κούφιες δηλώσεις
- Η Στέφανι Γκρίσαμ νέα εκπρόσωπος τύπου του Λευκού Οίκου
- Το οικονομικό και κοινωνικό πρόγραμμα του ΚΙΝΑΛ
- Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στην Εθνική οδό Αθηνών - Θεσσαλονίκης
- Βγάζει γλώσσα η Τουρκία σε Ελλάδα-ΕΕ- Γεωτρήσεις και νέα NAVTEX στην ΑΟΖ Κύπρου
- ΚΥΠΡΟΣ: Κηδεύτηκε ο Δ.Χριστόφιας με τιμές εν ενεργεία Προέδρου
- FED-Πάουελ: Δεν θα υποκύψουμε σε πολιτικές πιέσεις για τα επιτόκια – Απάντηση στον Τραμπ – Εκτιμήσεις S&P