Χαλβάς με ταχίνι από τον Άκη: Η συνταγή για το αγαπημένο γλυκό της Καθαράς Δευτέρας
Το αγαπημένο γλυκό της εποχής μέσα από μία εύκολη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει την ιδανική συνταγή για να ετοιμάσουμε το αγαπημένο γλυκό των ημερών, τον χαλβά, σε μία πιο θρεπτική διάσταση, με την προσθήκη ταχινιού. Το αποτέλεσμα είναι πολύ γευστικό.
Δοκιμάστε το!
Υλικά
260 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. γλυκόζη
70 γρ. νερό
350 γρ. ταχίνι
1/2 κ.γ. βανίλια σε σκόνη
Για το σερβίρισμα
μέλι
χυμό
Εκτέλεση
Βάζουμε το ταχίνι σε ένα μεγάλο μπολ.
Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη γλυκόζη, το νερό και ανακατεύουμε για 4-5 λεπτά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να αρχίσει να γίνεται καραμέλα.
Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε σε τρεις δόσεις στο μπολ με το ταχίνι ανακατεύοντας πολύ καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.
Πηγή: akispetretzikis.com
Διαβάστε ακόμη:
Η τέλεια συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί από τον Άκη Πετρετζίκη
Η πεντανόστιμη συνταγή που θα λατρέψετε: Στριφτάρια με καπνιστή πανσέτα και μυζήθρα
Η παραδοσιακή συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για τέλειο μπριάμ
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Με... φόρα από το All Star Game ο Giannis
- Δερμιτζάκης: Δεν λειτουργεί η Επιτροπή- Άνοιγμα μαγαζιών, σχολείων, εστίασης σε εξωτερικούς χώρους
- Ποιες επιχειρήσεις ωφελούνται από τα νέα μέτρα στήριξης
- Παγώνη: Δεν αντέχει ο κόσμος να μείνει άλλο μέσα- Μετά τις 17 να ανοίξουν σχολεία και μαγαζιά
- Δράμα: Kηδεία με 2.000 άτομα – Κλιμάκιο του ΕΟΔΥ στην περιοχή
- Προσπάθεια «διάσωσης» για το εργοστάσιο της Pitsos
- Γερμανική προσγείωση στην πραγματικότητα της πανδημίας
- Φωτοβολταϊκά: Γεννούν προβλήματα και διχασμούς για δικαιώματα και επιδοτήσεις
- Χορηγήθηκε άδεια στο Ζιζανιοκτόνο-αποξηραντικό AFFINITY® 6 ME της FMC
- Χαλβάς με ταχίνι από τον Άκη: Η συνταγή για το αγαπημένο γλυκό της Καθαράς Δευτέρας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Χαλβάς με ταχίνι από τον Άκη: Η συνταγή για το αγαπημένο γλυκό της Καθαράς Δευτέρας
- Σταύρος Νιάρχος-Ντάσα Ζούκοβα: Απέκτησαν το πρώτο τους παιδί
- Άγρια βατόμουρα, γουρουνόπουλα και ομελέτες αλά Άντι Γουόρχολ – Μια παρωδία της υψηλής μαγειρικής σε δημοπρασία
- Bonhams: Σημαντικός πίνακας του Θεόφιλου για πρώτη φορά στη δημοπρασία Greek Sale του Μαΐου
- Αναμορφώνεται μετά από 63 χρόνια ο Κώδικας Ιδιωτικού Ναυτικού Δικαίου
- Μπαράζ παρατάσεων για τα «κουρεμένα» ενοίκια
- Πουλήθηκε έναντι 51 εκατ. δολαρίων το αρχοντικό του Έπσταϊν στο Μανχάταν – Στα ταμείο των θυμάτων τα χρήματα
- Σήμερα η ΚΥΑ για τα voucher των tablet των μαθητών
- Χρήστος Σταϊκούρας: Νέο πακέτο μέτρων ύψους 2,5 δισ.
- Τελευταία Νέα Mononews
- Χαλβάς με ταχίνι από τον Άκη: Η συνταγή για το αγαπημένο γλυκό της Καθαράς Δευτέρας
- Σήμερα η ΚΥΑ για τα voucher των tablet των μαθητών
- Ζέφη Δημαδάμα: Το ελληνικό #metoo αποτελεί μοναδική ευκαιρία για να τερματιστεί κάθε μορφής βία
- Χρήστος Σταϊκούρας: Νέο πακέτο μέτρων ύψους 2,5 δισ.
- Πουλήθηκε έναντι 51 εκατ. δολαρίων το αρχοντικό του Έπσταϊν στο Μανχάταν – Στα ταμείο των θυμάτων τα χρήματα
- Αναμορφώνεται μετά από 63 χρόνια ο Κώδικας Ιδιωτικού Ναυτικού Δικαίου
- Σταύρος Νιάρχος-Ντάσα Ζούκοβα: Απέκτησαν το πρώτο τους παιδί
- Μπαράζ παρατάσεων για τα «κουρεμένα» ενοίκια
- Bonhams: Σημαντικός πίνακας του Θεόφιλου για πρώτη φορά στη δημοπρασία Greek Sale του Μαΐου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Το στρατηγικό σχέδιο της Alpha Bank σε τρεις πυλώνες
- Αναμορφώνεται έπειτα από 63 χρόνια ο Κώδικας Ιδιωτικού Ναυτικού Δικαίου
- Ο Εσθονός Τόβερ «σφυρίζει» στο Παναθηναϊκός-ΠΑΟΚ
- ΗΠΑ: Φωτιά στο εργοστάσιο της Tesla στην Καλιφόρνια
- Κων. Μπούμπας: Άμεση ανάγκη αποζημίωσης των πατατοπαραγωγών της Άνω Βροντούς
- Υπογράφηκε η ΚΥΑ για τη χορήγηση των de minimis
- Vero: Πορεία ανάπτυξης στα Βαλκάνια και το 2020
- Μέχρι πότε θα ισχύουν τα μηδενικά ενοίκια στις επιχειρήσεις;
- Οι ταύροι της Wall Street καλπάζουν σε διαφορετικές αρένες
- Reuters: Η Astrazeneca θα δώσει μόνο 30 εκατ. εμβόλια στην ΕΕ τον Μάρτιο
