Χειμωνιάτικη, χρωματιστή σούπα με τραχανά
12:34 15/1/2022
- Πηγή: Mononews
Αν δεν σας αρέσει ή αν σας έχει κουράσει ο κλασσικός τρόπος μαγειρέματος του τραχανά, ο Γιώργος Τσούλης σας προτείνει σούπα με μία εναλλακτική συνταγή, που σίγουρα προσθέτει σε γεύση και νοστιμιά!
Ο σεφ υπενθυμίζει ότι, αν επιλέξουμε να χρησιμοποιήσουμε χοντρό τραχανά, θα χρειαστούμε περισσότερη ώρα βρασμού.
Υλικά
300 γρ. ξινό τραχανά, ψιλό
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
1320 ml ζωμό λαχανικών
1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Τοποθετούμε
Έπειτα, ρίχνουμε στην κατσαρόλα τον τραχανά, την ντομάτα κονκασέ, το ζωμό λαχανικών, τον πελτέ ντομάτας, την πάπρικα, αλατοπιπερώνουμε, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε τη σούπα να βράσει για 10-15 λεπτά.
Μόλις είναι έτοιμη η σούπα, τη σερβίρουμε ζεστή.
Πηγή: Γιώργος Τσούλης
Η τέλεια συνταγή για το κρύο από τον Άκη: Σούπα με πράσο και πατάτεςKeywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Όλα όσα θα κάνεις μικρός για να πετύχεις μεγαλώνοντας
- Υποχρεωτικός εμβολιασμός: Πόσο ανέβασε το πρόστιμο τα ποσοστά στους 60+
- Πλακώσανε στο ξύλο τον Σεμέδο έξω από το σπίτι του
- Στα σκαριά νέο ''κούρεμα'' για ασφαλιστικές οφειλές επαγγελματιών πάνω από 20.000 ευρώ
- Λήγει την Κυριακή η προθεσμία εμβολιασμού των άνω των 60 – Το 90% έχει εμβολιαστεί ή έχει κλείσει ραντεβού
- Tι δείχνει η αναβάθμιση των προοπτικών του ελληνικού αξιόχρεου από τη Fitch – Οι προσδοκίες της Αθήνας και η έξοδος στις αγορές
- Με χρεωστική κάρτα ακόμη και στον φούρνο – Πώς άλλαξαν οι συνήθειες
- Συνταγές ασθενών και άδειες λειτουργίας ζητούν εταιρείες από τα φαρμακεία για να δώσουν φάρμακα
- Νόβακ Τζόκοβιτς: Ο τενίστας που ο κόσμος «αγαπά να μισεί»
- Τα πρώτα 6 Rafale προσγειώνονται στην Ελλάδα, την Τετάρτη 19 Ιανουαρίου (vid)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Με χρεωστική κάρτα ακόμη και στον φούρνο – Πώς άλλαξαν οι συνήθειες
- Αττική Οδός: Κοινό μέτωπο Ελλάκτωρ και ΑΒΑΞ – Τι θα κάνουν τα ξένα funds
- Μητσοτάκης: Η επιδότηση στις επιχειρήσεις θα καλύψει ως το 50% της ενεργειακής αύξησης
- Στο 90% οι άνω των 60 που εμβολιάστηκαν ή έχουν ραντεβού
- Χειμωνιάτικη, χρωματιστή σούπα με τραχανά
- Άγνωστοι ξυλοκόπησαν τον ποδοσφαιριστή Σεμέδο έξω από το σπίτι του
- Νέα πτήση τουρκικού drone πάνω από την Νίσυρο
- Τελευταία Νέα Mononews
- Χειμωνιάτικη, χρωματιστή σούπα με τραχανά
- Μητσοτάκης: Η επιδότηση στις επιχειρήσεις θα καλύψει ως το 50% της ενεργειακής αύξησης
- Αττική Οδός: Κοινό μέτωπο Ελλάκτωρ και ΑΒΑΞ – Τι θα κάνουν τα ξένα funds
- Νέα πτήση τουρκικού drone πάνω από την Νίσυρο
- Στο 90% οι άνω των 60 που εμβολιάστηκαν ή έχουν ραντεβού
- Άγνωστοι ξυλοκόπησαν τον ποδοσφαιριστή Σεμέδο έξω από το σπίτι του
- Με χρεωστική κάρτα ακόμη και στον φούρνο – Πώς άλλαξαν οι συνήθειες
- Όταν ο Αριστοτέλης Ωνάσης κάπνιζε πούρο με τον Σταμάτη Κόκοτα στο Χίλτον…
- Σταϊκούρας: Σε οκτώ δόσεις ο φόρος εισοδήματος – Πρώτη δόση τον Ιούλιο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Στο 90% έφτασαν οι εμβολιασμένοι άνω των 60 – Πρόστιμα από Δευτέρα
- Συνταγές ασθενών και άδειες λειτουργίας ζητούν εταιρείες από τα φαρμακεία για να δώσουν φάρμακα
- Μητσοτάκης: Οσο κρατήσει η αναταραχή θα υπάρχει στήριξη από το κράτος
- Φωτοβολταϊκά: Πώς θα βγάλετε τα περισσότερα χρήματα από τη στέγη ή την ταράτσα σας
- Μητσοτάκης σε πτηνοτροφική μονάδα στα Μέγαρα: Η στήριξη θα είναι συνεχής για όσο διαρκεί η ενεργειακή κρίση
- Μητσοτάκης: Επιδότηση ως το 50% της αύξησης της ενέργειας για όλες τις επιχειρήσεις
- Άγνωστοι ξυλοκόπησαν αλλοδαπό ποδοσφαιριστή ομάδας της Super League και ένα φίλο του
- Νόβακ Τζόκοβιτς: Ο τενίστας που ο κόσμος «αγαπά να μισεί»
- K. Μητσοτάκης: Θα συνεχιστεί η κρατική στήριξη για όσο διαρκεί η κρίση στην ενέργεια
- Λήγει την Κυριακή η προθεσμία εμβολιασμού των άνω των 60 – Το 90% έχει εμβολιαστεί ή έχει κλείσει ραντεβού
