Ελιά: Έρευνα του Yale για τα οφέλη στην υγεία
Η ελιά αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της ελληνικής και μεσογειακής διατροφής. Έρευνες αναδεικνύουν τα σημαντικά οφέλη που προσφέρει η κατανάλωσή της στην ανθρώπινη υγεία.
Ερευνητές από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου Yale της Αμερικής, σε συνεργασία με ερευνητές από το τμήμα Καρδιολογίας και της Ιατρικής Σχολής ανακοίνωσαν πως ξεκινά. ένα νέο ερευνητικό έργο. με θέμα τα οφέλη για την ανθρώπινη υγεία που σχετίζονται με την καθημερινή κατανάλωση ελιών.
Το ερευνητικό έργο καθοδηγείται από
Ο τίτλος της έρευνας είναι «OLIVES FOR HEALTH» (ΕΛΙΕΣ ΓΙΑ ΥΓΕΙΑ) και σκοπός της να εκτιμήσει τα οφέλη στην ανθρώπινη υγεία, από την καθημερινή κατανάλωση ελιών.
Για την έρευνα επιλέχθηκαν οι βιολογικές επιτραπέζιες ελιές Καλαμών με υψηλή περιεκτικότητα φαινολών, των Βιολογικών Ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, από τη Λακωνία.
Η έρευνα “ΕΛΙΕΣ ΓΙΑ ΥΓΕΙΑ” αποτελεί έναν αξιόπιστο τρόπο να αποδείξει ότι κατανάλωση ελιάς, αποτελεί ένα φυσικό τρόφιμο με αποδεδειγμένες υγειοπροστατευτικές ιδιότητες.
Η ελιά βιολογικής καλλιέργειαςΒάσει αναλύσεων που έγιναν με τη μέθοδο του Πυρηνικού Μαγνητικού Συντονισμού (NMR), οι βιολογικές επιτραπέζιες ελιές περιέχουν πάνω από 1700 mg/Kg φαινολών.
Η ημερήσια κατανάλωση 3 γραμμαρίων ελιών, παρέχει περισσότερα από 5 mg υδροξυτυροσόλης, τυροσόλης ή παραγώγων τους αντιστοιχώντας στην κατανάλωση 20 γραμμαρίων ελαιόλαδου. Ανήκει στην κατηγορία των ελαιόλαδων που προστατεύουν από την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος.
Επίσης μειώνει τους κινδύνους ασθενειών σε εξαιρετικά υψηλά και ιδιαίτερα αξιοσημείωτα ποσοστά.
Διαβάστε επίσης:ΕΟΦ: Απαγόρευση διακίνησης του συμπληρώματος διατροφής MenForce X7 τρόφιμα που πρέπει να βάζετε στο ψυγείο αλλά μάλλον δεν το κάνετεΑκυρώνονται οι παρελάσεις στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Γερμανικός Τύπος: Η Ελλάδα επιστρέφει στον...λιγνίτη
- Πέθανε η ζωγράφος Εύα Διβάρη
- Σύστημα «Eispraxis»: Το ηλεκτρονικό «όπλο» της ΑΑΔΕ για την είσπραξη οφειλών
- Ρωσικό πολεμικό πλοίο αποκρούει επίθεση πειρατών κοντά στις αφρικανικές ακτές
- Aleksandra Njagulj: Ποια είναι τα έξι κριτήρια που καθορίζουν πόσο πράσινη και βιώσιμη είναι μια επένδυση στο real estate
- «Βόμβα» στην Άγκυρα: Ο Τσαβούσογλου απείλησε με παραίτηση τον Ερντογάν!
- Στην IKEA περνά το εμβληματικό κατάστημα της Topshop στο Λονδίνο έναντι 520 εκατ. δολαρίων
- 28η Οκτωβρίου: Πώς αμείβεται η υποχρεωτική αργία – Η ανακοίνωση της ΓΣΕΕ
- Απαγόρευση διακίνησης συμπληρώματος διατροφής από τον ΕΟΦ
- Τουρκία: Ο Τσαβούσογλου απείλησε με παραίτηση τον Ερντογάν
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Aleksandra Njagulj: Ποια είναι τα έξι κριτήρια που καθορίζουν πόσο πράσινη και βιώσιμη είναι μια επένδυση στο real estate
- ΑΚΤΩΡ: Αναλαμβάνει νέο οδικό έργο στην Εθνική Οδό Πατρών-Πύργου
- Άμεση ανάλυση-ΔΕΗ: Μέχρι τα… 1,86 δισ. ευρώ το θεωρητικό «ταβάνι» της αύξησης κεφαλαίου
- Τριπλάσιες το 2021 οι συνδέσεις 5G παγκοσμίως-υπερδιπλάσιες το 2022
- Αριστοφάνης Στεφάτος: Υπάρχουν βάσιμες ενδείξεις για πιθανή ύπαρξη σημαντικών κοιτασμάτων φυσικού αερίου στην Κρήτη
- Πώς η Eurostat πιέζει για εκτόξευση του χρέους κατά 13%… μέσα σε μια νύχτα – Τα επιχειρήματα της Αθήνας
- Λύθηκε το θέμα με τις 444 συντάξεις χηρείας του ΝΑΤ
- Γεωργαντάς: Το ψηφιακό κράτος θα δώσει ώθηση στην βελτίωση του συστήματος υγείας
- Μετρητά 29 δισ. δολαρίων από τις κορυφαίες πετρελαϊκές εταιρείες της Δύσης στο τρίτο τρίμηνο
- Saudi Aramco: Εκπέμπει SOS για τη ραγδαία μείωση των αποθεμάτων πετρελαίου παγκοσμίως
- Τελευταία Νέα Mononews
- Ελιά: Έρευνα του Yale για τα οφέλη στην υγεία
- Γεωργαντάς: Το ψηφιακό κράτος θα δώσει ώθηση στην βελτίωση του συστήματος υγείας
- Αριστοφάνης Στεφάτος: Υπάρχουν βάσιμες ενδείξεις για πιθανή ύπαρξη σημαντικών κοιτασμάτων φυσικού αερίου στην Κρήτη
- Άμεση ανάλυση-ΔΕΗ: Μέχρι τα… 1,86 δισ. ευρώ το θεωρητικό «ταβάνι» της αύξησης κεφαλαίου
- Κυριάκος Πιερρακάκης: Πάνω από 300 εκατομμύρια ψηφιακές συναλλαγές φέτος από 94 εκ. το 2020
- Πώς η Eurostat πιέζει για εκτόξευση του χρέους κατά 13%… μέσα σε μια νύχτα – Τα επιχειρήματα της Αθήνας
- Saudi Aramco: Εκπέμπει SOS για τη ραγδαία μείωση των αποθεμάτων πετρελαίου παγκοσμίως
- Κομισιόν: Υπό εξέταση οι κοινές προμήθειες φυσικού αερίου στην ΕΕ
- ΑΚΤΩΡ: Αναλαμβάνει νέο οδικό έργο στην Εθνική Οδό Πατρών-Πύργου
- Φώφη Γεννηματά: Τετάρτη η κηδεία και το λαϊκό προσκύνημα – Η επόμενη μέρα στο ΚΙΝΑΛ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Η Μπέρμπελ Μπας εξελέγη πρόεδρος της Bundestag
- Η Guinness κυκλοφορεί το πρώτο επίσημο βιβλίο μαγειρικής
- Με επιτυχία το event του Agora Athens στην πλατεία Συντάγματος
- Γερμανικός Τύπος: Η Ελλάδα επιστρέφει στον...λιγνίτη
- Ανθεί ο κλάδος των logistics στην Ελλάδα
- “Καλπάζει” η πανδημία στην Ευρώπη
- Υπουργείο Εργασίας: Λύθηκε το πρόβλημα με τις 444 συντάξεις χηρείας του ΝΑΤ
- Μαρία Κανελλοπούλου: Από τότε που “έφυγε” η Νατάσα Μανίσαλη δεν έχω ξαναδεί επανάληψη του “Εμείς και Εμείς”
- Ανοικτή ρήξη Τουρκίας-Ευρωβουλής για τις απελάσεις 10 πρέσβεων
