Γλυκιά απόλαυση: Το vegan κέικ σοκολάτας του Άκη που θα σας ξετρελάνει
Μία λαχταριστή συνταγή για να γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Μία πεντανόστιμη γλυκιά συνταγή μας δείχνει σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης, που ετοιμάζει vegan κέικ σοκολάτας. Μία συνταγή για να γλείφουμε τα δάχτυλά σας.
Δοκιμάστε την!
Υλικά
370 γρ. νερό
130
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
50 γρ. κακάο
350 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. ξίδι
450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γ. σόδα μαγειρική
1 πρέζα αλάτι
200 γρ. κουβερτούραΓια τη σύνθεση
200 γρ. κουβερτούρα
Για το σερβίρισματρούφα σοκολάτας
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
Σε ένα μπολ βάζουμε το νερό, το ηλιέλαιο, το ξύσμα από το πορτοκάλι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
Προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας, το κακάο, τη ζάχαρη, το ξίδι και ανακατεύουμε καλά.
Σε άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη σόδα, την κουβερτούρα ψιλοκομμένη, αλάτι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Βάζουμε τα στερεά υλικά στο μπολ με τα υγρά και ανακατεύουμε με μια κουτάλα.
Λαδώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο μια φόρμα 28 εκ. με τρύπα στη μέση και βάζουμε το μείγμα.
Ψήνουμε για 40 λεπτά. Αφαιρούμε και αφήνουμε να κρυώσει.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής και τη σύνθεση των υλικών εδώ.
Πηγή: akispetretzikis.com
Διαβάστε ακόμη:
Μία λαχταριστή συνταγή για όλες τις ώρες: Αλμυρό κέικ με μανιτάρια
Η συνταγή που θα σας ξετρελάνει: Παστίτσιο θαλασσινών
Το λαχανόρυζο του Άκη: Η τέλεια σπιτική συνταγή για το τραπέζι της Τρίτης
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- «Καλπάζει» η πανδημία στην Αττική- Ποιοι δήμοι βρίσκονται στο «κόκκινο»
- Η Sinovac ανακοίνωσε ότι μπορεί να παράγει έως 2 δισ. εμβολίων τον χρόνο
- Έρχεται δίμηνη παράταση της κοινωφελούς απασχόλησης
- AstraZeneca: 30 περιπτώσεις θρομβώσεων στην Βρετανία – Αποφεύγουν το εμβόλιο οι Αμερικανοί
- Ηπατοκυτταρικός καρκίνος: 3 βασικές ερωτήσεις και απαντήσεις
- Τα ΕΛΤΑ αναζητούν σύμβουλο για τον επιχειρησιακό μετασχηματισμό τους. Στα 5 εκατ. η δαπάνη
- Energean: Δόθηκε η παράταση για το οικόπεδο των Ιωαννίνων
- Εγκλωβισμένοι σε ένα θρίλερ μυστηρίου
- Επιστρεπτέα 7: Έως τις 19 Απριλίου οι αιτήσεις – Πότε θα καταβληθούν τα ποσά
- Τα σενάρια για την πορεία του τουρισμού – Τι δείχνουν τρεις αναλύσεις
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- AstraZeneca: 30 περιπτώσεις θρομβώσεων στην Βρετανία – Αποφεύγουν το εμβόλιο οι Αμερικανοί
- Άγριες Μέλισσες: Στην κορυφή της τηλεθέασης και τον Μάρτιο
- Γλυκιά απόλαυση: Το vegan κέικ σοκολάτας του Άκη που θα σας ξετρελάνει
- Άκης Σκέρτσος: Πρώτα ανοίγουν τα σχολεία και μετά η εστίαση
- Καρόλα Άιζενμπεργκ: H ιστορία της πρώτης πρύτανη του ΜΙΤ και του Harvard
- Σεισμός: Στον «χορό» των Ρίχτερ η Πάτρα – Έξι δονήσεις από τα ξημερώματα
- Επιστρεπτέα Προκαταβολή 7: Έως 19 Απριλίου η υποβολή αιτήσεων – Ποιες επιχειρήσεις εξαιρούνται
- «Κλειδώνουν» οι αποφάσεις για τα σχολεία – Προτεραιότητα στο άνοιγμα των λυκείων
- Τελευταία Νέα Mononews
- Γλυκιά απόλαυση: Το vegan κέικ σοκολάτας του Άκη που θα σας ξετρελάνει
- Καρόλα Άιζενμπεργκ: H ιστορία της πρώτης πρύτανη του ΜΙΤ και του Harvard
- Επιστρεπτέα Προκαταβολή 7: Έως 19 Απριλίου η υποβολή αιτήσεων – Ποιες επιχειρήσεις εξαιρούνται
- «Κλειδώνουν» οι αποφάσεις για τα σχολεία – Προτεραιότητα στο άνοιγμα των λυκείων
- Άκης Σκέρτσος: Πρώτα ανοίγουν τα σχολεία και μετά η εστίαση
- AstraZeneca: 30 περιπτώσεις θρομβώσεων στην Βρετανία – Αποφεύγουν το εμβόλιο οι Αμερικανοί
- Άγριες Μέλισσες: Στην κορυφή της τηλεθέασης και τον Μάρτιο
- Σεισμός: Στον «χορό» των Ρίχτερ η Πάτρα – Έξι δονήσεις από τα ξημερώματα
- ΔΝΤ: Φόβοι για κοινωνική αναταραχή εξαιτίας των ανισοτήτων που επιδείνωσε η πανδημία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Κέρδη στις ασιατικές αγορές
- Στον εισαγγελέα οι τρεις συλληφθέντες για το εργατικό δυστύχημα στην Ερέτρια
- Κ. Μητσοτάκης: Να ενισχύσουμε συνολικά την ειδική αγωγή
- Προτιμά Ρεάλ από Μπαρτσελόνα ο Χάαλαντ, συμφωνα με το ESPN
- Κούβα: «Αναξιοπρεπή», «ανήθικη» και «ψευδή» χαρακτηρίζει έκθεση του Στέιτ Ντιπάρτμεντ ο πρόεδρος
- Καραμανλής: Έχουμε προσλάβει 600 οδηγούς και μηχανικούς στα ΜΜΜ – 10 χρόνια είχαν να γίνουν προσλήψεις
- Επιστρεπτέα 7: Έως τις 19 Απριλίου οι αιτήσεις – Πότε θα καταβληθούν τα ποσά
- Τα ΕΛΤΑ αναζητούν σύμβουλο για τον επιχειρησιακό μετασχηματισμό τους. Στα 5 εκατ. η δαπάνη
- Ινστιτούτο Εργασίας ΓΣΕΕ: Πτώση κατά 23% στα εισοδήματα την δεκαετία των μνημονίων
