Η εύκολη συνταγή για το τραπέζι της Δευτέρας: Πιλάφι Μιλανέζα
Μία γρήγορη και πανεύκολη συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια
Μία εύκολη συνταγή για το τραπέζι της Δευτέρας μας δείχνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, που ετοιμάζει πιλάφι Μιλανέζα. Μία γρήγορη και πανεύκολη συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια.
Δοκιμάστε το!
Υλικά
2 φλ. ρύζι για πιλάφι
5 φλ. ζωμό κότας
2 κ.σ. φρέσκο βούτυρο
1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
1/2
1/2 λεμόνι
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Για το σπυρωτό ρύζι πιλάφι, βάζουμε πρώτα το ζωμό σε κατσαρόλα να πάρει βράση.
Ξεπλένουμε το ρύζι σε λεπτό σουρωτήρι να φύγει το άμυλο μέχρι το νερό που τρέχει να βγαίνει διάφανο.
Στη συνέχεια, στύβουμε πάνω στο ρύζι το λεμόνι.
Αφού πάρει βράση ο ζωμός, προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε τον κρόκο Κοζάνης και αλατοπίπερο.
Μισοσκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε έως ότου εμφανιστούν τρυπούλες στην επιφάνεια ρυζιού.
Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε τηγάνι να αφρίσει και το ρίχνουμε πάνω στο σπυρωτό πιλάφι.
Προσθέτουμε τη μισή παρμεζάνα και ανακατεύουμε καλά.
Δείτε τα μυστικά της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου για τέλειο, σπυρωτό ρύζι πιλάφι εδώ.
Πηγή: argiro.gr
Διαβάστε ακόμη:
Η συνταγή για τη λιχουδιά που θα σας ξετρελάνει: Γρήγορα μπισκότα με τζίντζερ
Η συνταγή για πεντανόστιμο κέικ λεμονιού από τον Άκη
Η συνταγή που θα σας ξετρελάνει: Σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια με σάλτσα ψητού
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Επιστρέφουν οι χάρτινες αποδείξεις- Πώς θα χτίζεται το αφορολόγητο
- Άννα Λόντου: η προγονή του Γιώργου Σεφέρη ανοίγει το σπίτι τους
- Μπαμπινιώτης για την υπόθεση Λιγνάδη: Θα αμυνθώ με κάθε νόμιμο μέσο
- Λιανεμπόριο: «Παράθυρο» για άνοιγμα την 1η Μαρτίου – Τα πιθανά σενάρια (vid)
- Τα έκανε όλα ο Giannis
- Κληρώνει σήμερα για τη Μαλαματίνα
- Πληρώνονται επιδόματα και συντάξεις 2,4 δισ. ως τα τέλη του μήνα
- ΔΕΗ: 11 "μνηστήρες" για ΔΕΔΔΗΕ
- Τουρκία: Πόλεμος Ερντογάν-Ιμάμογλου για το "ψωμί του λαού"
- Γιάννης Αληγιζάκης (ΕΛΙΝΟΙΛ): Ο ρόλος των επιχειρήσεων στις νέες συνθήκες της χώρας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Άννα Λόντου: η προγονή του Γιώργου Σεφέρη ανοίγει το σπίτι τους
- Μπαμπινιώτης για την υπόθεση Λιγνάδη: Θα αμυνθώ με κάθε νόμιμο μέσο
- Άγριες Μέλισσες: Συγκρούσεις και μια αναπάντεχη συνάντηση – Οι περιλήψεις για την εβδομάδα 22-25/2
- Επιστρέφουν οι χάρτινες αποδείξεις! Θα μπαίνουν και στη φορολοταρία
- Beta ΑΧΕΠΕΥ: Το ενδιαφέρον στις μετοχές της ενέργειας
- Μελέτη ΕΚΠΑ για τον κορονοϊό: Ποιες ηλικίες αναπτύσσουν περισσότερα αντισώματα μετά το εμβόλιο
- Υπόθεση Λιγνάδη: Σκληρό ροκ κυβέρνησης – αντιπολίτευσης στη σκιά των καταιγιστικών εξελίξεων
- Η εύκολη συνταγή για το τραπέζι της Δευτέρας: Πιλάφι Μιλανέζα
- Κορoνοϊός: Διασωληνωμένο σε ΜΕΘ βρέφος 20 ημερών
- Παράταση lockdown μια βδομάδα στην Αττική – «Φως» για click away από 1η Μαρτίου
- Τελευταία Νέα Mononews
- Η εύκολη συνταγή για το τραπέζι της Δευτέρας: Πιλάφι Μιλανέζα
- Η υπόθεση του Δημήτρη Λιγνάδη στα διεθνή μέσα ενημέρωσης
- Άγριες Μέλισσες: Συγκρούσεις και μια αναπάντεχη συνάντηση – Οι περιλήψεις για την εβδομάδα 22-25/2
- Survivor: Αυτοί είναι οι πέντε νέοι παίκτες – Έξαλλη η Μαριαλένα με την είσοδο του πρώην της (video)
- Άννα Λόντου: η προγονή του Γιώργου Σεφέρη ανοίγει το σπίτι τους
- Alpha Bank: Έπεσαν οι υπογραφές με την Davidson Kempner για το Galaxy ύψους €10,8 δισ. και την πώληση 80% της Cepal Holdings
- Στα Διαπόντια Νησιά σήμερα η Πρόεδρος της Δημοκρατίας – Παρουσία της οι εμβολιασμοί στους Οθωνούς
- Alpha Bank: Δεσμευτική συμφωνία με την Davidson Kempner για το Galaxy ύψους €10,8 δισ. και την πώληση 80% της Cepal Holdings
- Μπαμπινιώτης για την υπόθεση Λιγνάδη: Θα αμυνθώ με κάθε νόμιμο μέσο
- Παύλος Χαϊκάλης: Στο ΣΕΗ σήμερα ο ηθοποιός για τις καταγγελίες εις βάρος του
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Epsilon Net: Πούλησε το 35,16% της Supervisor έναντι 150.470 ευρώ
- Η αύξηση της παγκόσμιας ζήτησης κρέατος μπορεί να «κοστίσει» στο οικοσύστημα
- Ιστορικά δικαιώματα αγροτών: Το ιστορικό, οι ανισότητες και η σύγκλιση
- Για ρύπανση του ποταμού Λουδία καταδικάστηκαν δύο πρώην στελέχη της ΕΒΖ
- Απώλειες στα ασιατικά χρηματιστήρια με οδηγό την Κίνα
- Πάνω από 1 εκατ. τα ραντεβού για εμβολιασμό στη χώρα
- Συνεχίζεται η αντιπαράθεση μεταξύ του Facebook και της αυστραλιανής κυβέρνησης: Το υπ. Υγείας σταμάτα τις διαφημίσεις στην πλατφόρμα
- Μετατραυματικό στρες εμφανίζουν συχνά όσοι εκδηλώνουν σοβαρά συμπτώματα κορωνοϊού
- Καθηλώνονται δεκάδες Boeing 777- Στις φλόγες κινητήρας στον αέρα
- Ποιοι θα μοιραστούν τα 2,4 δισ. ευρώ που πληρώνει το δημόσιο αυτή την εβδομάδα
