Η μαγειρική της καραντίνας: Σκιουφιχτά με σπανάκι και γιαούρτι που θα λατρέψετε
Ελαφριά και γευστικότατη και διαφορετική μακαρονάδα, που θα λατρέψετε!
Μία εύκολη συνταγή για μακαρονάδα με σπανάκι και γιαούρτι μας δείχνει ο Γιώργος Τσούλης και μας συμβουλεύει να ρίξουμε το γιαούρτι αφού αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά, για να μην κόψει.
Μία γεύση που θα δοκιμάσετε και θα προστεθεί στη λίστα όσων θα ξαναμαγειρέψετε!
Υλικά
500 γρ. σκιουφιχτά
170 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό
400 γρ. σπανάκι, χοντροκομμένο
100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
1 κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Τοποθετούμε
Έπειτα, τοποθετούμε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Αφού ζεσταθεί, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και σοτάρουμε για 1-2 λεπτά.
Στη συνέχεια, ρίχνουμε το σκόρδο, το σπανάκι, το αλάτι, χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μέτριο και σοτάρουμε ανακατεύοντας με μία ξύλινη κουτάλα, μέχρι να αποβάλει το σπανάκι την υγρασία του.
Ύστερα, προσθέτουμε τα σκιουφιχτά, αλατοπιπερώνουμε, αποσύρουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε το γιαούρτι, την παρμεζάνα και ανακατεύουμε εκ νέου.
Τέλος, σερβίρουμε τα σκιουφιχτά ζεστά.
Πηγή: Γιώργος Τσούλης
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Τι θα γίνει με τα αναδρομικά των συνταξιούχων
- Τα «φάλτσα» της Akazoo που άκουσε το QCM
- Απόφαση-"βόμβα" από το ΣτΕ: Αναδρομικά 11 μηνών ύψους 4 δισ. ευρώ στους συνταξιούχους
- Νέα σεισμική δόνηση στις αγορές από το «ρήγμα» της Βόρειας Κορέας, με το πετρέλαιο και πάλι υπό του μηδενός
- Πώς έγινε η κατάρρευση του πετρελαίου υπό το μηδέν και τι σηματοδοτεί
- Παράταση των συμβάσεων εργασίας ορισμένου χρόνου 448 εποχικών υπαλλήλων των ΕΛΤΑ
- Από αύριο οι πληρωμές συντάξεων Μαΐου
- Μέρκελ: Θετική στην έκδοση κοινού χρέους
- Weber Shandwick: Πόσο προετοιμασμένοι είμαστε για τη σταδιακή άρση των lockdown
- Σημαντικές ευκαιρίες για τους Έλληνες εφοπλιστές από την πετρελαϊκή κρίση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Νέα σεισμική δόνηση στις αγορές από το «ρήγμα» της Βόρειας Κορέας, με το πετρέλαιο και πάλι υπό του μηδενός
- Σημαντικές ευκαιρίες για τους Έλληνες εφοπλιστές από την πετρελαϊκή κρίση
- ΟΠΑΠ: Επαρκή ρευστότητα, αλλά κλειστά πρακτορεία μέχρι τέλος Ιουνίου «βλέπει» η S&P
- Ευγενία Νιάρχου: Οι ευχές στα ελληνικά για το Πάσχα που ξετρέλαναν τους followers της
- ΟΠΑΠ: Αυξάνει στο 84,49% τη συμμετοχή του στη Stoiximan
- Πρίγκιπας Χάρι – Μέγκαν Μαρκλ: Κόβουν κάθε δεσμό με τα βρετανικά ταμπλόιντ – Τι αναφέρει η επιστολή
- «One World: Together at Home» – «Αγγελική» ερμηνεία από την Annie Lennox και την κόρη της
- Weber Shandwick: Πόσο προετοιμασμένοι είμαστε για τη σταδιακή άρση των περιοριστικών μέτρων;
- Στους 119 οι νεκροί στη χώρα μας – Υπέκυψαν 35χρονος και 75χρονος
- Τα κλιματιστικά συμβάλλουν στην εξάπλωση του κορονοϊού σε κλειστούς χώρους
- Τελευταία Νέα Mononews
- Η μαγειρική της καραντίνας: Σκιουφιχτά με σπανάκι και γιαούρτι που θα λατρέψετε
- Σημαντικές ευκαιρίες για τους Έλληνες εφοπλιστές από την πετρελαϊκή κρίση
- Τάκης Θεοδωρικάκος: Έρχεται βαθύ υφεσιακό κύμα – Τα δύσκολα είναι μπροστά
- Weber Shandwick: Πόσο προετοιμασμένοι είμαστε για τη σταδιακή άρση των περιοριστικών μέτρων;
- Πόσο προετοιμασμένοι είμαστε για τη σταδιακή άρση των περιοριστικών μέτρων;
- ΟΠΑΠ: Αυξάνει στο 84,49% τη συμμετοχή του στη Stoiximan
- «One World: Together at Home» – «Αγγελική» ερμηνεία από την Annie Lennox και την κόρη της
- Ευγενία Νιάρχου: Οι ευχές στα ελληνικά για το Πάσχα που ξετρέλαναν τους followers της
- Marc Jacobs: Αισθάνομαι ότι είμαι σε επεισόδιο του Black Mirror…
- Η Ευρώπη ξεκίνησε την άρση του lockdown: Οι χώρες που έκαναν την αρχή και τα νέα μέτρα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Πτωτικά κινούνται οι ευρωαγορές με το βλέμμα στο πετρέλαιο
- ΕΕ: Ο κορονοϊός έκρυψε τη γρίπη, αλλά με κόστος
- H QCM «ξαναχτυπά» Ελλάδα μέσω Akazoo: Οι καταγγελίες για πλασματικά τιμολόγια και για εταιρείες-«κελύφη»
- Οι κερδισμένοι και οι χαμένοι αν τελείωναν τώρα τα πρωταθλήματα
- Το ενδιαφέρον των Γερμανών επενδυτών για την Ελλάδα παραμένει σταθερό
- H ΕΥ υποστηρίζει ενεργά τις ελληνικές startups εν μέσω της κρίσης του COVID-19
- Βρούτσης: Θα πληρωθούν αναδρομικά συντάξεων με βάση τα δημοσιονομικά μας
- Παικταράδες:«Χάρισαν» τους μισθούς τους
- Οι ηγέτες της ΕΕ δεν θα καταλήξουν σε συμφωνία ούτε την Πέμπτη – Στιλώνουν τα πόδια οι “Βόρειοι”
- Τεστ αντισωμάτων – 40 φορές μεγαλύτερο το ποσοστό των κρουσμάτων κορωνοϊού στο Λος Άντζελες
