Η συνταγή για την πιο θρεπτική λιχουδιά: Κέικ με ταχίνι και μέλι
Πεντανόστιμο, υγιεινό, χωρίς ζάχαρη, κατάλληλο και για διαβητικούς και vegetarian
Μία γλυκιά και πεντανόστιμη συνταγή μας δείχνει σήμερα ο Γιώργος Τσούλης, που φτιάχνει κέικ με ταχίνι και μέλι. Μία σούπερ θρεπτική λιχουδιά, ελαφριά και υγιεινή για τις ώρες που χρειαζόμαστε ένα σνακ!
Δοκιμάστε το!
#tsoulotip: Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι ταχίνι θέλουμε
Υλικά
500 ml νερό
520 γρ. αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του
400 γρ. ταχίνι με πορτοκάλι
250 γρ. μέλι
100 γρ.
50 γρ. σταφίδες, σουλτανίνα
50 γρ. cranberries, αποξηραμένα
½ κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο
1 κ.γ. κανέλα, τριμμένη
Για το σερβίρισμα:Ταχίνι της αρεσκείας σας
Εκτέλεση
Αδειάζουμε στον κάδο του μίξερ το μέλι, το ταχίνι, το νερό και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Ρίχνουμε μέσα τη κανέλα, το γαρύφαλλο, τα καρύδια, τις σταφίδες, τα cranberries, το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεψα.
Αδειάζουμε μέσα σε μια στρογγυλή φόρμα με τρύπα στη μέση, διαμέτρου 26 εκ., αφού πρώτα το έχουμε αλευροβουτυρώσει και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C στον αέρα για 1 ώρα.
Μόλις είναι έτοιμο, αφήνουμε να κρυώσει.
Σερβίρουμε με ταχίνι.
Πηγή: giorgostsoulis.com
Διαβάστε ακόμη:
Μία εκπληκτική συνταγή: Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και τυριά
Μία εύκολη συνταγή για τη Σαρακοστή: Vegan παέγια με σαφράν και λαχανικά
Η τέλεια συνταγή για την Σαρακοστή: Vegan γιουβαρλάκια από τον Άκη Πετρετζίκη
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Κορωνοϊός- Μελέτη: Πόσο καιρό διατηρούνται τα αντισώματα σε άτομα που μολύνθηκαν;
- Greenhill: Νέα τοποθέτηση κατά της Reggeborgh
- Η Πορτογαλία επιστρέφει στην κανονικότητα
- Σε επιφυλακή οι ελαιοπαραγωγοί Κρήτης για καλοκόρη και ακάρεα
- ΚΚΕ: Κοροϊδία η μίσθωση 40 μεταχειρισμένων λεωφορείων που ανακοίνωσε ο Κ. Μητσοτάκης
- Ο θάνατος του Τζορτζ Φλόιντ προκλήθηκε από έλλειψη οξυγόνου, σύμφωνα με ειδικό
- Σκυλακάκης: Ζήτημα ημερών η Επιστρεπτέα 7- Δύο «εργαλεία» για εμπόρους
- Πώς ερμηνεύεται η δήλωση Ντράγκι περί "δικτάτορα" Ερντογάν
- Πότε θα καταβληθεί το Δώρο Πάσχα- Πώς θα το λάβουν οι εργαζόμενοι σε αναστολή
- Ελαστικό ωράριο: Οι αλλαγές σε υπερωρίες και 8ωρο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Κορονοϊός: Πόσο καιρό διατηρούνται τα αντισώματα σε όσους νόσησαν
- Nike: Αποσύρονται τα «σατανικά παπούτσια» με το ανθρώπινο αίμα – Ο διακανονισμός με την κατασκευάστρια εταιρεία
- Costa Navarino: Πόλος έλξης για τους διάσημους λάτρεις του γκολφ και του τένις
- Χρηματιστήριο: Το πάρτι συνεχίζεται στην ΕΥΔΑΠ – Πόσο η κατάσταση στη μετοχή της Πειραιώς επηρεάζει το ταμπλό
- Σαράντης: Προτείνει αύξηση 34% στο μέρισμα προς τους μετόχους, στα €15 εκ.
- Alpha Bank: Σταδιακή άρση περιοριστικών μέτρων – Η συγκυρία και η μεσοπρόθεσμη προοπτική
- ΔΕΗ: Υπογραφή σύμβασης ομολογιακού δανείου €8,7 εκατ. της θυγατρικής «Ηλιακά Πάρκα Δυτικής Μακεδονίας ΕΝΑ»
- Η συνταγή για την πιο θρεπτική λιχουδιά: Κέικ με ταχίνι και μέλι
- ΕΛΒΑΛΧΑΛΚΟΡ: Διανομή €90,8 εκατ. στους μετόχους με τη μορφή μετοχών και μετρητών
- Τελευταία Νέα Mononews
- Η συνταγή για την πιο θρεπτική λιχουδιά: Κέικ με ταχίνι και μέλι
- Alpha Bank: Σταδιακή άρση περιοριστικών μέτρων – Η συγκυρία και η μεσοπρόθεσμη προοπτική
- Nike: Αποσύρονται τα «σατανικά παπούτσια» με το ανθρώπινο αίμα – Ο διακανονισμός με την κατασκευάστρια εταιρεία
- ΕΛΒΑΛΧΑΛΚΟΡ: Διανομή €90,8 εκατ. στους μετόχους με τη μορφή μετοχών και μετρητών
- Σταύρος Κοντονής: Κατέθεσε σήμερα για την υπόθεση Novartis
- Χρηματιστήριο: Το πάρτι συνεχίζεται στην ΕΥΔΑΠ – Πόσο η κατάσταση στη μετοχή της Πειραιώς επηρεάζει το ταμπλό
- Σαράντης: Προτείνει αύξηση 34% στο μέρισμα προς τους μετόχους, στα €15 εκ.
- ΔΕΗ: Υπογραφή σύμβασης ομολογιακού δανείου €8,7 εκατ. της θυγατρικής «Ηλιακά Πάρκα Δυτικής Μακεδονίας ΕΝΑ»
- Δήμητρα Καστρίτση για #metoo στην ενόργανη: Μάτωναν τα αυτιά μας από το τράβηγμα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Ο πρόεδρος της Ρεάλ Μαδρίτης ετοιμάζει «απόβαση» στους ιταλικούς αυτοκινητοδρόμους
- Η χορτοδετική της New Holland BigBaler 1290 υψηλής πυκνότητας παρέχει απόλυτη αποδοτικότητα και παραγωγικότητα
- ΚΚΕ: Κοροϊδία η μίσθωση 40 μεταχειρισμένων λεωφορείων που ανακοίνωσε ο Κ. Μητσοτάκης
- Επαφές της Γιουβέντους με «Μπάρτσα» και Παρί για Ντιμπάλα
- Αποζημίωση ειδικού σκοπού: Ποιες πληρωμές γίνονται σήμερα
- Greenhill: Νέα τοποθέτηση κατά της Reggeborgh
- Επιτροπή Ανταγωνισμού: “Στα σκαριά” πλατφόρμα παρακολούθησης αγορών σε καταναλωτικά προϊόντα
- Κοντονής: Το σκάνδαλο Novartis είναι υπαρκτό – Νέα κατάθεση από τον πρώην υπουργό
