Η συνταγή για το πιο σπιτικό καλοκαιρινό φαγητό: Παπουτσάκια από τον Άκη Πετρετζίκη
Μία αγαπημένη σπιτική συνταγή με βασικό υλικό το κυρίαρχο λαχανικό του καλοκαιριού
Υπέροχα, σπιτικά και πεντανόστιμα παπουτσάκια μας ετοιμάζει σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης και μας δείχνει την τέλεια συνταγή για να τα έχουμε εύκολα και γρήγορα στο τραπέζι μας. Ένα πιάτο με πρωταγωνιστή το απόλυτο λαχανικό του καλοκαιριού, την μελιτζάνα.
Δοκιμάστε το!
Υλικά2 μελιτζάνες, μέτριες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο,
100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμαΕκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο C στον αέρα.
Απλώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και αφήνουμε στην άκρη.
Κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση κατά μήκος, αφαιρούμε το κοτσάνι, και τις χαράζουμε σε αρκετά σημεία σταυρωτά με ένα κοφτερό μαχαίρι χωρίς να σκίσουμε τη φλούδα.
Πασπαλίζουμε με το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και τα απλώνουμε με τα χέρια μας ώστε να καλύψουν όλη την επιφάνεια από τις μελιτζάνες.
Τις τοποθετούμε στο ταψί με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω.
Ψήνουμε για 30-40 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Αφαιρούμε από τον φούρνο.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.
Πηγή: akispetretzikis.com
Διαβάστε ακόμη:Το σνακ που θα σας ξετρελάνει: Μπάρες βρώμης με σοκολατένια κουφετάκιαΠανεύκολη συνταγή για παγωτό ξυλάκι με λευκή σοκολάταΠεντανόστιμο σπετσοφάι: Ο τέλειος μεζές για το τραπέζι της ΠαρασκευήςΑκολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Ξεκαθαρίζει το τοπίο στην εστίαση- Για ποιους θα είναι υποχρεωτικοί οι εμβολιασμοί
- Θα μετατραπεί η πανδημία COVID-19 σε νόσημα για νέους;
- Πρίγκιπες Ουίλιαμ και Τζορτζ: Χαρές και πανηγυρισμοί μετατράπηκαν σε λύπη και απογοήτευση στον τελικό του Euro 2020 (video)
- SKY express: Νέες επενδύσεις €200 εκατ.- Aνάπτυξη εναλλακτικών τουριστικών προορισμών
- Προς αλλαγή των κυβερνητικών σχεδιασμών για τα μέτρα σε χώρους συναθροίσεων
- Statsforstartups.com: Μαθαίνοντας τους βασικούς δείκτες απόδοσης μιας νεοφυούς επιχείρησης
- Εξαγορά του 100% του ομίλου ΗΡΩΝ από τη ΓΕΚ Τέρνα- Συμφωνία με ENGIE και Qatar Petroleum
- Κάνετε αιμοκάθαρση: Να τι πρέπει να προσέχετε στη διατροφή σας
- Η συνταγή για το πιο σπιτικό καλοκαιρινό φαγητό: Παπουτσάκια από τον Άκη Πετρετζίκη
- EURO 2020: Τα πρωτοσέλιδα του αγγλικού Τύπου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Πρίγκιπες Ουίλιαμ και Τζορτζ: Χαρές και πανηγυρισμοί μετατράπηκαν σε λύπη και απογοήτευση στον τελικό του Euro 2020 (video)
- Η συνταγή για το πιο σπιτικό καλοκαιρινό φαγητό: Παπουτσάκια από τον Άκη Πετρετζίκη
- Σαρηγιάννης: Δεν μπορούμε να διαγράψουμε το lockdown από τη φαρέτρα των μέτρων
- SKY express: Συμφωνία για την απόκτηση 6 νέων ATR 72-600 μέσα στο 2021- Επένδυση 200 εκατ. ευρώ
- Εν αναμονή των τελικών αποφάσεων για την εστίαση – Για ποιες ομάδες έρχονται υποχρεωτικοί εμβολιασμοί
- Τζένη Μπαλατσινού-Βασίλης Κικίλιας: Το φωτογραφικό άλμπουμ της βάφτισης και η μπομπονιέρα του Κικίλια Junior
- Δεύτερη ευκαιρία για τα κορονοχρέη: Σε 24 έως 48 δόσεις οι ληξιπρόθεσμες οφειλές προς την Εφορία
- Κορονοϊός: Ανησυχία για τη νέα έξαρση κρουσμάτων, το 4ο κύμα, οι φόβοι των λοιμωξιολόγων
- Πρόβλεψη «βόμβα» από Σαρηγιάννη: Στα 18.000 κρούσματα ημερησίως το Σεπτέμβρη
- Τελευταία Νέα Mononews
- Η συνταγή για το πιο σπιτικό καλοκαιρινό φαγητό: Παπουτσάκια από τον Άκη Πετρετζίκη
- Πρόβλεψη «βόμβα» από Σαρηγιάννη: Στα 18.000 κρούσματα ημερησίως το Σεπτέμβρη
- Τζένη Μπαλατσινού-Βασίλης Κικίλιας: Το φωτογραφικό άλμπουμ της βάφτισης και η μπομπονιέρα του Κικίλια Junior
- ΓΕΚ ΤΕΡΝΑ Α.Ε.: Συμφωνία για την απόκτηση του 100% των μετοχών του Ομίλου ΗΡΩΝ
- Δεύτερη ευκαιρία για τα κορονοχρέη: Σε 24 έως 48 δόσεις οι ληξιπρόθεσμες οφειλές προς την Εφορία
- Πρίγκιπες Ουίλιαμ και Τζορτζ: Χαρές και πανηγυρισμοί μετατράπηκαν σε λύπη και απογοήτευση στον τελικό του Euro 2020 (video)
- Σαρηγιάννης: Δεν μπορούμε να διαγράψουμε το lockdown από τη φαρέτρα των μέτρων
- Κορονοϊός: Ανησυχία για τη νέα έξαρση κρουσμάτων, το 4ο κύμα, οι φόβοι των λοιμωξιολόγων
- Εν αναμονή των τελικών αποφάσεων για την εστίαση – Για ποιες ομάδες έρχονται υποχρεωτικοί εμβολιασμοί
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Διάκριση για την Εθνική Ασφαλιστική και για τον Διευθύνοντα Σύμβουλο Σταύρο Κωνσταντά
- ΓΕΚ ΤΕΡΝΑ: Εξαγοράζει το 100% των μετοχών του Ομίλου Ήρων
- Πότε θα καταβληθούν τα αναδρομικά στους «νέους συνταξιούχους»
- Στη ΓΕΚ ΤΕΡΝΑ το 100% των μετοχών του Ομίλου ΗΡΩΝ
- Ποιες χώρες επέλεξαν τον υποχρεωτικό εμβολιασμό
- Χ. Ακάρ: "Η Αθήνα έχει απαιτήσεις σε Αιγαίο - Ανατ. Μεσόγειο χωρίς λογική ή νομική βάση"
- Volvo: Με έμφαση στην αυτονομία και τη φόρτιση
- Kασέτα Super Mario πωλήθηκε έναντι 1,56 εκατ. δολαρίων
- Σε επενδυτικό κλοιό η αγορά ακινήτων
- Συνεχίζονται οι εμβολιασμοί σε απομακρυσμένες περιοχές της Κρήτης
