Λαχταριστά λαζάνια με κιμά γαλοπούλας
14:51 20/8/2019
- Πηγή: Mononews
Λαζάνια με κιμά γαλοπούλας από τον Άκη Πετρετζίκη! Μία σπιτική και διαφορετική συνταγή για λαζάνια φούρνου με κιμά από γαλοπούλα και αφράτη μπεσαμέλ!
Μέθοδος Εκτέλεσης
Για τον κιμά
Ψιλοκόβουμε στο μούλτι το κρεμμύδι, τα καρότα και τα σέλερι, προσέχοντας να μη λιώσουν.Τα μεταφέρουμε σε ένα τηγάνι, το οποίο έχουμε κάψει σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε 2 κ.σ. λάδι και σοτάρουμε για 5 λεπτά.Ανεβάζουμε τη θερμοκρασία, ρίχνουμε τον κιμά, το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σοτάρουμε για άλλα 10 λεπτά.Σβήνουμε με τοΓια τη μπεσαμέλ
Βάζουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα που έχουμε κάψει σε μέτρια φωτιά και καβουρδίζουμε το αλεύρι μέχρι να πάρει ελαφρύ χρώμα.Αποσύρουμε και προσθέτουμε το γάλα ανακατεύοντας με το σύρμα.Όταν ομογενοποιηθεί το μείγμα επαναφέρουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά μέχρι να πήξει η μπεσαμέλ.Προσθέτουμε αλατοπίπερο.Για τη συναρμολόγηση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.Άπλώνουμε το ⅓ από τον κιμά σε ένα πυρέξ 25×30 εκ., καλύπτουμε με ωμά λαζάνια και από πάνω βάζουμε το ⅓ της μπεσαμέλ.Κάνουμε το ίδιο για άλλες 2 στρώσεις και τελειώνουμε με μπεσαμέλ.Από πάνω απλώνουμε τη μοτσαρέλα και, αν θέλουμε, πασπαλίζουμε και με λίγο ελαιόλαδο.Διαβάστε την υπόλοιπη συνταγή εδώ
ΠΗΓΗ: AKIS PETRETZIKIS
The post Λαχταριστά λαζάνια με κιμά γαλοπούλας appeared first on mononews.
Keywords
γαλοπουλα, λαζανια, φωτια, μπεσαμελ, ντοματα, ελαιολαδο, αλατι, γαλα, ιδιο, κρασι, λαδι, νερο, πιπερι, συνταγη, φυλλα, χρωμα, ωμα, θερμοκρασια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Σύνταξη – εξπρές στα 55
- Πυρκαγιά στο Χαϊδάρι- Κλειστοί οι δρόμοι στην περιοχή
- Γιατί η Ζιμπάμπουε λιμοκτονεί;
- Γεμίζουν τα κρατικά ταμεία και τον Αύγουστο
- Η πορεία του Adrian Darya 1, οι εκατέρωθεν προειδοποιήσεις και η Ελλάδα
- Ένας χρόνος χωρίς μνημόνιο- Τα μηνύματα Μοσκοβισί και Ντομπρόβσκις
- Πάνω από 5.500 νέες αφίξεις παράτυπων αλλοδαπών στα νησιά τον Ιούλιο
- Το Sunouzo «φλερτάρει» με τις ξένες αγορές
- Πρέσπεια 2019: Η Πάολα ερμηνεύει Μίκη Θεοδωράκη
- O Νίκος Ταχιάος νέος πρόεδρος στην Αττικό Μετρό-Τα νέα πρόσωπα σε ΕΡΓΟΣΕ και Εγνατία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Πρέσπεια 2019: Η Πάολα ερμηνεύει Μίκη Θεοδωράκη
- O Νίκος Ταχιάος νέος πρόεδρος στην Αττικό Μετρό-Τα νέα πρόσωπα σε ΕΡΓΟΣΕ και Εγνατία
- Τι επιδιώκουν οι νέοι επιχειρηματίες του «ΟΠΑΠ Forward» (videos)
- Mark Mobius: Αγοράστε χρυσό σε οποιοδήποτε επίπεδο
- Σεισμός 4,3 Ρίχτερ στην Τουρκία
- Λαχταριστά λαζάνια με κιμά γαλοπούλας
- Απίστευτο: Υπάλληλος courier κατήγγειλε ληστείες που διέπραξε ο ίδιος!
- Πυρκαγιά στο Χαϊδάρι – Κλειστοί οι δρόμοι στην περιοχή (pics)
- Διεθνής καριέρα για τον Γιάννη Σπαλιάρα
- Για το ξεμπλοκάρισμα της επένδυσης στο Ελληνικό συνεδριάζει αύριο το Κεντρικό Αρχαιολογικό Συμβούλιο
- Τελευταία Νέα Mononews
- Λαχταριστά λαζάνια με κιμά γαλοπούλας
- Για το ξεμπλοκάρισμα της επένδυσης στο Ελληνικό συνεδριάζει αύριο το Κεντρικό Αρχαιολογικό Συμβούλιο
- Η SEAJETS ανακοινώνει τα δρομολόγια του «ANDROS JET» στη Σαμοθράκη για την Τετάρτη 21/8
- Τι επιδιώκουν οι νέοι επιχειρηματίες του «ΟΠΑΠ Forward» (videos)
- Mark Mobius: Αγοράστε χρυσό σε οποιοδήποτε επίπεδο
- Πρέσπεια 2019: Η Πάολα ερμηνεύει Μίκη Θεοδωράκη
- Κυβερνητική κρίση στην Ιταλία: Προς διάλυση ο κυβερνητικός συνασπισμός – Παραιτείται ο Ντι Μάιο
- O Νίκος Ταχιάος νέος πρόεδρος στην Αττικό Μετρό-Τα νέα πρόσωπα σε ΕΡΓΟΣΕ και Εγνατία
- Σεισμός 4,3 Ρίχτερ στην Τουρκία
- Διεθνής καριέρα για τον Γιάννη Σπαλιάρα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Γιατί η Ζιμπάμπουε λιμοκτονεί;
- Πάνω από 5.500 νέες αφίξεις παράτυπων αλλοδαπών στα νησιά τον Ιούλιο
- Υπ. Εσωτερικών: Ανάπτυξη στον Πειραιά με σεβασμό στους κατοίκους
- Bayer: Προχωρά στην πώληση μονάδας έναντι 7,6 δισ. δολαρίων
- Ένας χρόνος χωρίς μνημόνιο- Τα μηνύματα Μοσκοβισί και Ντομπρόβσκις
- Πυρκαγιά στο Χαϊδάρι- Κλειστοί οι δρόμοι στην περιοχή
- Περισσότερα από 22 κιλά κάνναβης εντοπίστηκαν σε κοντέινερ στη Θεσσαλονίκη
- G7: Ο Μακρόν σε άσκηση ισορροπιών στο Μπιαρίτς
- Κάτω των προσδοκιών τα έσοδα της Xiaomi το β’ τρίμηνο
