Μία ιδανική σπιτική συνταγή για την Σαρακοστή: Πατάτες γιαχνί με καλαμαράκια
Το ιδανικό σπιτικό πιάτο για την Σαρακοστή
Μία τέλεια σπιτική συνταγή, ιδανική για την Σαρακοστή μας δείχνει σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης, που ετοιμάζει πατάτες γιαχνί με καλαμαράκια. Ένα πιάτο νόστιμο και χορταστικό.
Δοκιμάστε το!
Υλικά
1 κιλό πατάτες
αλάτι
πιπέρι
χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σκ. σκόρδο
30 γρ. κρασί λευκό
340 γρ. καλαμάρι, έτοιμο, σε πικάντικη σάλτσα
3
μαϊντανό, ψιλοκομμένο
ξύσμα λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
ελαιόλαδο
φέτες ψωμί ολικής
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους 2 εκ.
Βράζουμε τις πατάτες μαζί με αλάτι, πιπέρι και τον χυμό από ½ λεμόνι, μέχρι να μαλακώσουν, για 12-15 λεπτά.
Σουρώνουμε και αφήνουμε στην άκρη.
Τοποθετούμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Προσθέτουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο, τις πατάτες και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.
Ψιλοκόβουμε το σκορδό, τα κρεμμυδάκια, τα προσθέτουμε στο τηγάνι με τις πατάτες, και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά ακόμα.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.
Πηγή: akispetretzikis.com
Διαβάστε ακόμη:
Μία πεντανόστιμη νηστίσιμη συνταγή: Vegan μπιφτέκια με φυτικό τυρί στο φούρνο
Το γλυκό του Άκη που θα σας ξετρελάνει: Στριφτή σοκολατόπιτα με καραμέλα
Η γλυκιά συνταγή του Άκη που θα λατρέψετε: Νηστίσιμη μπουγάτσα
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Δύο χρόνια πριν την σύνταξη η καταμέτρηση του χρόνου ασφάλισης – Ταχύτερη έκδοση συντάξεων
- Κυοφορούνται εξελίξεις στις ταχυμεταφορές, σε συζητήσεις εταιρεία
- Πώς διαμορφώνεται το ωράριο των καταστημάτων τη Μεγάλη Εβδομάδα
- Ψήφος εμπιστοσύνης για την Alpha Bank από Moody’s, Fitch, Standard & Poor’s μετά το hive down
- Ισραήλ: 8 κρούσματα με την ινδική μετάλλαξη - «Μερικώς αποτελεσματικό» το εμβόλιο της Pfizer
- Δεύτερο limit down για την Πειραιώς
- Ανάρτηση Μητσοτάκη για τις εξελίξεις στο ευρωπαϊκό ποδόσφαιρο
- Σκυλακάκης: Tι θα ισχύσει για τεκμήρια διαβίωσης και ηλεκτρονικές δαπάνες
- Απαντήσεις Λιβανού για ΟΠΕΚΕΠΕ
- Οικογένεια Αλαφούζου: H Okeanis Eco Tankers πούλησε τρία τάνκερ στην Socar έναντι 120 εκατ. δολ.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Δύο χρόνια πριν την σύνταξη η καταμέτρηση του χρόνου ασφάλισης – Ταχύτερη έκδοση συντάξεων
- Οικογένεια Αλαφούζου: H Okeanis Eco Tankers πούλησε τρία τάνκερ στην Socar έναντι 120 εκατ. δολ.
- Χρηματιστήριο: Επανέρχονται οι τράπεζες – Γιατί «πήρε φωτιά» ο Μυτιληναίος
- Με τον δήμαρχο Πάρου συναντήθηκε ο Μιχάλης Χρυσοχοΐδης
- Π. Παναγιωτίδης: Φρενίτιδα αγορών από την Castor Maritime – Με 11 πλοία ενίσχυσε το στόλο της
- Πρόγραμμα REBRAIN GREECE: Επιδότηση επιχειρήσεων για πρόσληψη επιστημόνων από το εξωτερικό
- Οι τεχνολογικές εξελίξεις στη νευροχειρουργική
- Ασφαλιστικές εισφορές: Νέα παράταση μέχρι 30 Σεπτεμβρίου για τις 120 δόσεις
- Τέλος στην αμφισβήτηση ασφάλισης μεταξύ ΟΑΕΕ και ΟΓΑ
- Προσωρινή σύνταξη σε οφειλέτες και όσους αναγνωρίσουν πλασματικά
- Τελευταία Νέα Mononews
- Μία ιδανική σπιτική συνταγή για την Σαρακοστή: Πατάτες γιαχνί με καλαμαράκια
- Από την πλήρη κατάθεση των δικαιολογητικών ξεκινάει η καταβολή της σύνταξης
- Χρηματιστήριο: Επανέρχονται οι τράπεζες – Γιατί «πήρε φωτιά» ο Μυτιληναίος
- Πρόγραμμα REBRAIN GREECE: Επιδότηση επιχειρήσεων για πρόσληψη επιστημόνων από το εξωτερικό
- Ασφαλιστικές εισφορές: Νέα παράταση μέχρι 30 Σεπτεμβρίου για τις 120 δόσεις
- Τέλος στην αμφισβήτηση ασφάλισης μεταξύ ΟΑΕΕ και ΟΓΑ
- Με τον δήμαρχο Πάρου συναντήθηκε ο Μιχάλης Χρυσοχοΐδης
- Π. Παναγιωτίδης: Φρενίτιδα αγορών από την Castor Maritime – Με 11 πλοία ενίσχυσε το στόλο της
- Οι τεχνολογικές εξελίξεις στη νευροχειρουργική
- Δύο χρόνια πριν την σύνταξη η καταμέτρηση του χρόνου ασφάλισης – Ταχύτερη έκδοση συντάξεων
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Και πάλι πάνω από τις 880 μονάδες το Χρηματιστήριο (upd)
- Νεογέννητο βρέθηκε εγκαταλελειμμένο σε οικόπεδο στον Ασπρόπυργο
- Μετά το Bitcoin έρχεται το… Britcoin – Το Ηνωμένο Βασίλειο προετοιμάζει ψηφιακό νόμισμα
- Ανάκαμψη του ιικού φορτίου δείχνουν τα αστικά λύματα στην Αττική
- Avast PLC: Αναμένει αύξηση των εσόδων του 2021 στο ανώτατο εύρος των εκτιμήσεων
- PWC: Επιτυχημένη η ανταπόκριση των ελληνικών οικογενειακών επιχειρήσεων στην πανδημία
- Συντάξεις: Αυτή είναι η νέα διαδικασία για την έκδοσή τους - Πώς θα αμείβονται οι ιδιώτες - Σφιχτό χρονοδιάγραμμα 30 ημερών για τον έλεγχο του φακέλου που θα συγκροτεί ο δικηγόρος ή ο λογιστής
- Ισραήλ: 8 κρούσματα με την ινδική μετάλλαξη - «Μερικώς αποτελεσματικό» το εμβόλιο της Pfizer
- Μια νέα ενότητα διαδικτυακών εκπομπών από την Αnytime της INTERAMERICAN
- Σκυλακάκης: Tι θα ισχύσει για τεκμήρια διαβίωσης και ηλεκτρονικές δαπάνες
