Μοναδική συνταγή για μοσχαρίσια κεφτεδάκια γεμιστά με φέτα
Αρωματικά γεμιστά κεφτεδάκια που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι!
Μία υπέροχη συνταγή μας δείχνει σήμερα ο Γιώργος Τσούλης. Μοσχαρίσια κεφτεδάκια με φέτα που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι.
Δοκιμάστε το!
#tsoulotip: Για να βγουν πιο αφράτα τα κεφτεδάκια, μπορούμε να σπάσουμε τον κιμά στα 2, δηλαδή 300 γρ. χοιρινό και 300 γρ. μοσχαρίσιο.
Υλικά
600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
250 γρ. φέτα, κομμένη σε κυβάκια
100 γρ. φρυγανιά, τριμμένη
50 ml ελαιόλαδο
2 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
1
1 κρεμμύδι, τριμμένο
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
½ μάτσο δυόσμο, ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Αλεύρι, για το πανάρισμα
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Γιαούρτι, στραγγιστό για το σερβίρισμα.
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ αδειάζουμε τον κιμά, τη φρυγανιά, το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το αυγό, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη ρίγανη, το δυόσμο, αλατοπιπερώνουμε και ζυμώνουμε με τα χέρια μας φορώντας γάντια μιας χρήσης.
Έπειτα, καλύπτουμε το μπολ με διαφανή μεμβράνη και το μεταφέρουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
Ύστερα, πλάθουμε κεφτεδάκια των 30-40 γρ., ανοίγουμε μία λακκούβα στη μέση, τη γεμίζουμε με 2 κυβάκια φέτα και τα κλείνουμε εκ νέου.
Στη συνέχεια, τοποθετούμε μία κατσαρόλα με ηλιέλαιο σε δυνατή φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.
Πηγή: giorgostsoulis.com
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Γερμανικός Τύπος: Από το Καστελόριζο μέχρι την Κομοτηνή
- Συνελήφθη ο άνδρας με τα κέρατα και το δόρυ από την εισβολή στο Καπιτώλιο
- Προς την τούρκικη Dardanel οδεύει η «Καλλιμάνης» – Πού κρίθηκε το deal
- Ρουβίκωνας: Επίθεση με μπογιές σε επτά σούπερ μάρκετ της Αττικής
- Β. Μακεδονία: Υπερδιπλασιάστηκε σε μια μέρα ο αριθμός των ασθενών με κορονοϊό που έχουν εισαχθεί σε νοσοκομεία
- DW: H Gazprom χάνει το μονοπώλιο στα Βαλκάνια
- Το “Σχέδιο Ασκληπιός” από τα μεγαλύτερα αναπτυξιακά έργα στα Τρίκαλα
- Ο Πομπέο «αδειάζει» το Πεκίνο και ακυρώνει τους περιορισμούς στις επαφές με την Ταϊβάν
- Έρχεται ο ατομικός κουμπαράς για την επικουρική σύνταξη
- Πληθαίνουν τα περιστατικά κατασκοπίας – Σύλληψη στην Αθήνα Τούρκου που ήταν μαχητής στη Συρία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Προς την τούρκικη Dardanel οδεύει η «Καλλιμάνης» – Πού κρίθηκε το deal
- Ανιές Βαρντά: «Αυτά χρειάζεσαι στη ζωή: Έναν υπολογιστή, μία κάμερα και μία γάτα»
- Έχετε δοκιμάσει ηλεκτρικό ποδήλατο; (video)
- Νίκη Κεραμέως: Τι θα γίνει με την Γ’ Λυκείου – Πότε θα επιστρέψει στα σχολεία
- Μοναδική συνταγή για μοσχαρίσια κεφτεδάκια γεμιστά με φέτα
- Μητσοτάκης: Επίσκεψη στην Πορτογαλία για επαφές με τον Αντόνιο Κόστα
- Τελευταία Νέα Mononews
- Μοναδική συνταγή για μοσχαρίσια κεφτεδάκια γεμιστά με φέτα
- Έχετε δοκιμάσει ηλεκτρικό ποδήλατο; (video)
- Προς την τούρκικη Dardanel οδεύει η «Καλλιμάνης» – Πού κρίθηκε το deal
- Ανιές Βαρντά: «Αυτά χρειάζεσαι στη ζωή: Έναν υπολογιστή, μία κάμερα και μία γάτα»
- Νίκη Κεραμέως: Τι θα γίνει με την Γ’ Λυκείου – Πότε θα επιστρέψει στα σχολεία
- Μητσοτάκης: Επίσκεψη στην Πορτογαλία για επαφές με τον Αντόνιο Κόστα
- Δόμνα Μιχαηλίδου: Καμία πρόθεση να καταργηθεί επίδομα που προστατεύει τους πιο ευάλωτους
- Επιστροφή στα θρανία: Ανοίγουν αύριο τα νηπιαγωγεία και τα δημοτικά
- Εμβόλια: Ανοίγει αύριο η πλατφόρμα των ραντεβού για τους άνω των 85 ετών – Βήμα-βήμα η διαδικασία
- Ντόναλντ Τραμπ: Την Δευτέρα ξεκινά η διαδικασία για την καθαίρεσή του
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Και ο καιρός έπαθε “κορονοιό” – Καλοκαίρι την Κυριακή, βροχές και χιόνια την Πέμπτη
- Meteo: Ανοιξιάτικη ζέστη και σκόνη σήμερα και αύριο - Χειμώνας από Τρίτη
- Το “Σχέδιο Ασκληπιός” από τα μεγαλύτερα αναπτυξιακά έργα στα Τρίκαλα
- Μερικοί πανομοιότυποι δίδυμοι δεν έχουν πανομοιότυπο DNA
- Δεν έγινε το ραντεβού του Κάτας με την Ομοσπονδία του Ισραήλ
- ΗΠΑ: Πάνω από 22 εκατομμύρια τα κρούσματα κορωνοϊού
- Ισπανία: Χάος χιονιού έχει προκαλέσει η καταιγίδα Φιλομένα
- Πληθαίνουν τα περιστατικά κατασκοπίας – Σύλληψη στην Αθήνα Τούρκου που ήταν μαχητής στη Συρία
- Συνελήφθη ο άνδρας με τα κέρατα και το δόρυ από την εισβολή στο Καπιτώλιο
- Υψηλές θερμοκρασίες και σκόνη σήμερα και αύριο, χειμώνας από την Τρίτη
