Πεντανόστιμα κεφτεδάκια γαλοπούλας από τον Άκη για το τραπέζι της Παρασκευής
Για το τραπέζι της Παρασκευής, θέλουμε κάτι εύκολο και λαχταριστό.
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει την τέλεια συνταγή για κεφτεδάκια γαλοπούλας και υπόσχεται να μπουν στη λίστα με τα αγαπημένα μας φαγητά!
Υλικά
500 γρ. κιμά γαλοπούλας
3 ασπράδια, από μέτρια αβγά
50 γρ. ψωμί ολικής, τριμμένο
1 καρότο, τριμμένο στο ψιλό του τρίφτη
αλάτι
πιπέρι
2
60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για το πανάρισμα
2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
φέτες λεμόνι, για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τον κιμά γαλοπούλας, τα ασπράδια, το τριμμένο ψωμί, το τριμμένο καρότο, το αλάτι, και το πιπέρι μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Πλάθουμε 16 κεφτεδάκια.
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι.
Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ.
Περνάμε τα κεφτεδάκια ένα ένα από το μπολ με το αλεύρι, ίσα ίσα να καλυφθούν ελαφρά.
Στη συνέχεια τα σοτάρουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να χρυσαφίσουν.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.
Πηγή: akispetretzikis.com
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Κ. Στρουμπάκης: Η Apifon απάντησε στις προκλήσεις της πανδημίας, κατανοώντας την ανάγκη για περισσότερη επικοινωνία
- Μήνυση στην οικογένεια Κουτσολιούτσου – Αρνούνται να επιστρέψουν εταιρικά οχήματα της Folli Follie
- Alpha Bank: Προχωράει ο μετασχηματισμός και η μείωση των κόκκινων δανείων
- Νέο Hyundai Kona Hybrid
- Ερχεται ταυτόχρονη πληρωμή για κύριες και επικουρικές συντάξεις
- Τουρκία: Κατά της παρατεταμένης κράτησης του Ντεμιρτάς το Συνταγματικό Δικαστήριο
- Θεσσαλονίκη: Έκρηξη ΑΤΜ στην Πυλαία – Άρπαξαν τα χρήματα και έγιναν «καπνός»
- Συντάξεις Ιουλίου: Οι πληρωμές ανά ταμείο με βάση τον ΑΜΚΑ
- Εξαφάνιση Μαρκέλλας: Σοκάρουν οι λεπτομέρειες της υπόθεσης – Η δράστις είχε μακιγιάρει και φωτογράφιζε το παιδί
- Απαγόρευση κυκλοφορίας φορτηγών άνω του 1,5 τόνου, κάθε Παρασκευή και Κυριακή, από 19 Ιουνίου έως 13 Σεπτεμβρίου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Θεσσαλονίκη: Έκρηξη ΑΤΜ στην Πυλαία – Άρπαξαν τα χρήματα και έγιναν «καπνός»
- Εξαφάνιση Μαρκέλλας: Σοκάρουν οι λεπτομέρειες της υπόθεσης – Η δράστις είχε μακιγιάρει και φωτογράφιζε το παιδί
- Εξαφάνιση 10χρονης: Αυτή είναι η 33χρονη που άρπαξε την Μαρκέλλα – Πού την είχε «φυλακίσει»
- Πένθος για τον πρίγκιπα Αλβέρτο και τη βασιλική οικογένεια του Μονακό
- Κόντρα κυβέρνησης και τραπεζών για το νέο πτωχευτικό – Πού διαφωνούν
- H συγκλονιστική ιστορία της Μαρίας Ζούτη Πολίτη που «έφυγε» νικημένη από τον κορονοϊό
- Μην Αρχίζεις τη Μουρμούρα: Ποια αγαπημένη ηθοποιός «εισβάλλει» στον 8ο κύκλο
- Melinda Gates: Αποστολή της η εξάλειψη κάθε μορφής ανισότητας
- Τσαβούσογλου: Η Ελλάδα ζει σε όνειρο – Δεν μπορεί κάθε νησί να έχει υφαλοκρηπίδα
- Πεντανόστιμα κεφτεδάκια γαλοπούλας από τον Άκη για το τραπέζι της Παρασκευής
- Τελευταία Νέα Mononews
- Πεντανόστιμα κεφτεδάκια γαλοπούλας από τον Άκη για το τραπέζι της Παρασκευής
- Εξαφάνιση 10χρονης: Αυτή είναι η 33χρονη που άρπαξε την Μαρκέλλα – Πού την είχε «φυλακίσει»
- Η ύφεση του 2020 εκτιμάται πάνω από 10% – Αναμένονται λουκέτα στο 25% των επιχειρήσεων
- Melinda Gates: Αποστολή της η εξάλειψη κάθε μορφής ανισότητας
- H συγκλονιστική ιστορία της Μαρίας Ζούτη Πολίτη που «έφυγε» νικημένη από τον κορονοϊό
- Πένθος για τον πρίγκιπα Αλβέρτο και τη βασιλική οικογένεια του Μονακό
- Τσαβούσογλου: Η Ελλάδα ζει σε όνειρο – Δεν μπορεί κάθε νησί να έχει υφαλοκρηπίδα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Κ. Χατζηδάκης από Μάνδρα: "Δεν θα συμβιβαστούμε με την αυθαιρεσία"
- Εντατικοί έλεγχοι του Λιμενικού στα πλοία της ακτοπλοΐας για εφαρμογή των μέτρων προστασίας από τον κορονοϊό
- ING Groep: Διόρισε τον Steven van Rijswijk στη θέση του CEO
- Τηλεδεάσκεψη Ευρωπαϊκού Συμβουλίου - Σχέδιο Ανάκαμψης
- Συνεργασία Eurobank και AFI για στήριξη επαγγελματιών και ΜΜΕ
- Κίνα: Ευρωπαϊκό το στέλεχος του ιού που εμφανίστηκε ξανά στο Πεκίνο
- Βουλγαρία: Πολιτικός «σεισμός» από τις φωτογραφίες «φωτιά» του Μπορίσοφ – Κοιμάται με πιστόλι και ράβδους χρυσού
- Στη «μάχη» κατά του Covid-19 εταιρείες-μέλη του Ελληνογερμανικού Επιμελητηρίου
- Δάνεια ύψους - ρεκόρ 1,31 τρισεκ. ευρώ πήραν οι τράπεζες από την ΕΚΤ