Τα ζυμαρικά αλλιώς: Φαρφάλες με τόνο και βότκα από τον Άκη
Μία πρωτότυπη συνταγή για μακαρόνια μας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης
Για το τραπέζι της Τρίτης, έχουμε την ευκαιρία να ετοιμάσουμε ζυμαρικά, σε μία εντελώς νέα γεύση, που μας ετοιμάζει ο Άκης Πετρετζίκης. Φαρφάλες με τόνο και βότκα λοιπόν!
Υλικά
500 γρ. φαρφάλες
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
4
500 ml κρέμα γάλακτος 35%
800 γρ. τόνο, σε κονσέρβα, στραγγισμένο
80 γρ. βότκα
200 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Σουρώνουμε και κρατάμε 50ml από το νερό που βράσανε.
Εν τω μεταξύ, σε ένα τηγάνι, αρκετά μεγάλο για να χωρέσει τα ζυμαρικά, ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε περίπου για 5 λεπτά τα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
Προσθέτουμε το σκόρδο και σοτάρουμε για άλλα 2 λεπτά.
«Σβήνουμε», προσθέτοντας τη βότκα, αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ, προσθέτουμε και την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να βράσει για 2 λεπτά.
Στη συνέχεια, βάζουμε και τον τόνο, τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε καλά σε μέτρια φωτιά.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.
Πηγή: Άκης Πετρετζίκης
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Πατέρας ο Γιάννης Αντετοκούνμπο- Η πρώτη φωτογραφία του μωρού
- Έρευνα: Ο κοροναϊός ανησυχεί τους Έλληνες - Ανέτοιμο το ΕΣΥ μπροστά σε μια κρίση
- Σταϊκούρας: Δεν μπορούμε να τα δώσουμε όλα σε όλους- Έρχονται νέες φοροελαφρύνσεις
- Η "προσποίηση" Τσίπρα που ανάγκασε τη μειοψηφία να δεχθεί νέα ονομασία του ΣΥΡΙΖΑ
- Σταϊκούρας: Δεν μπορούμε να τα δώσουμε όλα σε όλους
- Η αποστομωτική απάντηση του Κώστα Μπακογιάννη στο υβριστικό ξέσπασμα του Ηλία Κασιδιάρη
- Χρήστος Σταϊκούρας: «Δεν μπορούμε να τα δώσουμε όλα σε όλους και αμέσως»
- ΥΠΟΙΚ: Στήριξη ευάλωτων νοικοκυριών μέσω του νέου πτωχευτικού πλαισίου
- Βροχές και ισχυροί άνεμοι επιστρέφουν
- Ισχυρή έκρηξη σε δύο ΑΤΜ στη Θεσσαλονίκη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Η αποστομωτική απάντηση του Κώστα Μπακογιάννη στο υβριστικό ξέσπασμα του Ηλία Κασιδιάρη
- Χρήστος Σταϊκούρας: «Δεν μπορούμε να τα δώσουμε όλα σε όλους και αμέσως»
- Τα «καρφιά» του Αντύπα για Οικονομόπουλο: «Ποτέ δεν έφυγα από μαγαζί» (video)
- Τραμπ: Θα δημιουργήσω την μεγαλύτερη πυρηνική δύναμη στον κόσμο
- O κοροναϊός στοιχίζει 350 εκατ. δολάρια στην αγορά των containerships
- Σωτήρης Κοντιζάς: Πού εργαζόταν πριν γίνει MasterChef; (video)
- Προειδοποιητικό τηλεφώνημα για τοποθέτηση βόμβας στο Εφετείο
- Τα ζυμαρικά αλλιώς: Φαρφάλες με τόνο και βότκα από τον Άκη
- Ο εφιάλτης του κορονοϊού: Ξεπέρασαν τους χίλιους οι νεκροί – Συνεδριάζουν εκτάκτως οι υπουργοί Υγείας
- JP Morgan: Αναβάθμιση σε τράπεζα Πειραιώς και Alpha Bank
- Τελευταία Νέα Mononews
- Τα ζυμαρικά αλλιώς: Φαρφάλες με τόνο και βότκα από τον Άκη
- Προειδοποιητικό τηλεφώνημα για τοποθέτηση βόμβας στο Εφετείο
- Χρήστος Σταϊκούρας: «Δεν μπορούμε να τα δώσουμε όλα σε όλους και αμέσως»
- Μέρκελ: Μήνυμα στήριξης για την ένταξη Αλβανίας – Β.Μακεδονίας στην ΕΕ
- Άγριες Μέλισσες: Πώς θα αντιδράσει η Λενιώ στην αποκάλυψη της Ασημίνας – Δείτε το trailer
- Πέθανε ο δημοσιογράφος Κλέαρχος Τσαουσίδης
- JP Morgan: Αναβάθμιση σε τράπεζα Πειραιώς και Alpha Bank
- Η αποστομωτική απάντηση του Κώστα Μπακογιάννη στο υβριστικό ξέσπασμα του Ηλία Κασιδιάρη
- «Τοξοβόλος του Συντάγματος»: Τι μαρτυρούν τα νέα ευρήματα και πού επικεντρώνονται οι έρευνες της ΕΛ.ΑΣ
- Αυτές είναι οι πιο καινοτόμες οικονομίες στον κόσμο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Oσκαρ Καλύτερου Ντοκιμαντέρ στo “American Factory” των Μπάρακ και Μισέλ Ομπάμα
- Σταϊκούρας: δεν μπορούν να δοθούν όλα σε όλους και αμέσως
- Ζακάρια (CΝΝ): Οι Δημοκρατικοί στις ΗΠΑ χρειάζονται ένα προεδρικό υποψήφιο σαν τον Μητσοτάκη
- Πέθανε ο δημοσιογράφος Κλέαρχος Τσαουσίδης
- Όργωμα υψηλής ποιότητας υπόσχεται το νέο ελαφρύ και ανθεκτικό άροτρο Kuhn Vari Master On-Land
- Το «μεγάλο παζάρι» με τους θεσμούς για δημοσιονομικό χώρο
- Spiegel: Η Ελλάδα θέλει να κατασκευάσει νέες δομές απέλασης
- CNN: Έναν υποψήφιο σαν τον Μητσοτάκη χρειάζονται οι Δημοκρατικοί
- Νέος Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος στην British American Tobacco Hellas
