Θρέψη και νοστιμιά: Ρεβίθια με λουκάνικο και σπανάκι από τον Άκη Πετρετζίκη
Μία εύκολη και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά προτείνει για το τραπέζι της Τρίτης ο αγαπημένος σεφ
Ρεβίθια με λουκάνικο και σπανάκι ετοιμάζει σήμερα για εμάς ο Άκης Πετρετζίκης και μας δείχνει την ιδανική συνταγή για να φτιάξουμε αυτό το πεντανόστιμο και πολύ θρεπτικό πιάτο.
Δοκιμάστε το!
Υλικά
600 γρ. ρεβίθια
500 γρ. σπανάκι
2 κρεμμύδια
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
250 γρ. λουκάνικο, χωριάτικο
1
1 κλ. δεντρολίβανο
1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
2 κ.σ. μέλι
αλάτι
πιπέρι
1 ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
Εκτέλεση
Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει βάζουμε τα ρεβίθια και βράζουμε για 45 λεπτά.
Τα τελευταία 5 λεπτά προσθέτουμε στην κατσαρόλα με τα ρεβίθια το σπανάκι και το βράζουμε.
Παράλληλα τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά.
Κόβουμε τα κρεμμύδια σε τέσσερα κομμάτια και χωρίζουμε τα φύλλα τους. Βάζουμε στο τηγάνι και ψήνουμε χωρίς λάδι για να πάρουν ελαφρύ χρώμα.
Κόβουμε τις πιπεριές σε μεγάλα κομμάτια και τις βάζουμε στο τηγάνι. Ψήνουμε μέχρι να πάρουν ελαφρύ χρώμα. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και συνεχίζουμε να σοτάρουμε.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.
Πηγή: akispetretzikis.com
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Επιχείρηση Χριστούγεννα χωρίς καραντίνα – Τι προβλέπει το κυβερνητικό σχέδιο αν κριθεί αναγκαίο
- Ποιοι εργαζόμενοι “γλιτώνουν” τις αλλαγές που έρχονται στο συνταξιοδοτικό;
- Ραβασάκια με πέντε χρόνια καθυστέρηση μοιράζει η Εφορία
- Αυτές είναι οι τέσσερις περιοχές της Ελλάδας που βρίσκονται σε συναγερμό πανδημίας
- Οι κερδισμένοι και χαμένοι της γραμμής 4. Μια πρώτη ανάγνωση
- Volvo Cars: Αρωγός ασφάλειας του οδηγού η χρήση της τεχνολογίας
- ΕΚΤ: Μπορεί να απελευθερώσει 1 τρισ. ευρώ για «πράσινα» ομόλογα, σύμφωνα με έρευνα
- Β. Κόκκαλης: Καταργείται το ακατάσχετο για μισθούς, συντάξεις και αγροτικές επιδοτήσεις
- ΣΥΡΙΖΑ: Εσωκομματικές γκρίνιες για τη σκληρή στάση Τσίπρα στα ελληνοτουρκικά
- Γώγος: Το 40% όσων νοσηλεύονται σε ΜΕΘ είναι κάτω των 60 ετών
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Κορονοϊός: Οι 8 πόλεις που βρίσκονται σε συναγερμό – Έκτακτα μέτρα και αυξημένη εποπτεία
- Δυσάρεστη είδηση για τον Τζεφ Μπρίτζες: Διαγνώστηκε με λέμφωμα και ξεκινά θεραπείες
- Η ποδοσφαιρική γιορτή αρχίζει με δυνατά παιχνίδια για τις ελληνικές ομάδες
- Ένωση Εισαγγελέων για Αδ.Οικονόμου: Καλή η κριτική, αλλά να μην υπερβαίνει κάθε μέτρο ευπρέπειας
- Στα… λευκά η Κρήτη από το χαλάζι (video)
- Διπλωματική αντεπίθεση: Θέμα αναστολής της τελωνειακής ένωσης ΕΕ – Τουρκίας θέτει ο Νίκος Δένδιας
- Τέλος ο συνωστισμός στην Υπηρεσία Ασύλου – Μόνο με ραντεβού η εξυπηρέτηση (pics)
- Θρέψη και νοστιμιά: Ρεβίθια με λουκάνικο και σπανάκι από τον Άκη Πετρετζίκη
- Οι τράπεζες στηρίζουν έμπρακτα το ελληνικό σύστημα ηλεκτρικής ενέργειας
- Πιο πλούσιοι από ποτέ έγιναν οι Κινέζοι δισεκατομμυριούχοι με τον κορονοϊό – Ποιοι κέρδισαν από την πανδημία
- Τελευταία Νέα Mononews
- Θρέψη και νοστιμιά: Ρεβίθια με λουκάνικο και σπανάκι από τον Άκη Πετρετζίκη
- Έρχεται νέο τεστ για τον κορονοϊό που βγάζει ακριβές αποτέλεσμα μέσα σε 5 λεπτά
- Η ποδοσφαιρική γιορτή αρχίζει με δυνατά παιχνίδια για τις ελληνικές ομάδες
- Ένωση Εισαγγελέων για Αδ.Οικονόμου: Καλή η κριτική, αλλά να μην υπερβαίνει κάθε μέτρο ευπρέπειας
- Κορονοϊός: Οι 8 πόλεις που βρίσκονται σε συναγερμό – Έκτακτα μέτρα και αυξημένη εποπτεία
- Στα… λευκά η Κρήτη από το χαλάζι (video)
- Δυσάρεστη είδηση για τον Τζεφ Μπρίτζες: Διαγνώστηκε με λέμφωμα και ξεκινά θεραπείες
- Οι τράπεζες στηρίζουν έμπρακτα το ελληνικό σύστημα ηλεκτρικής ενέργειας
- Exxon: Διαβεβαιώνει ότι ο Τραμπ ουδέποτε τηλεφώνησε για να ζητήσει συνεισφορά στην προεκλογική του εκστρατεία
- Τέλος ο συνωστισμός στην Υπηρεσία Ασύλου – Μόνο με ραντεβού η εξυπηρέτηση (pics)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Οι νέοι δεν είναι ικανοποιημένοι από τη δημοκρατία, σύμφωνα με έρευνα του πανεπιστημίου Κέμπριτζ
- Εκλογές ΗΠΑ: Ο Τραμπ "θα συμμετάσχει" στο 2ο και τελευταίο ντιμπέιτ με τον Μπάιντεν
- Υποχωρεί ο λιγνίτης και αναδεικνύονται οι Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας
- Ποιες αλλαγές έκανε μετά την παρέμβαση της αντιπολίτευσης στον Πτωχευτικό Nόμο ο Χ. Σταικούρας
- Παγώνη: Ζητούμενο δεν είναι εάν θα γιορτάσουμε Χριστούγεννα, αλλά αν θα σουβλίσουμε αρνί
- Ν. Παππάς: «Έρχεται η ιδιωτικοποίηση των αστικών συγκοινωνιών μέσω της δαπανηρής σύμβασης ΟΑΣΑ – ΚΤΕΛ»
- Ανεβαίνουμε στο ψηλότερο κτίριο του κόσμου
- Κολομβία: Αύξηση επιθέσεων εναντίον ιατρικού προσωπικού, εν μέσω πανδημίας
- Τεχνητό κρέας «ενισχυμένο» με θρεπτικές ουσίες από φυτά
- Αυστραλία: Ο S&P υποβαθμίζει σε «αρνητική» την προοπτική του δημοσίου χρέους
