Θρέψη και νοστιμιά: Σολομός με φανταστική σάλτσα τυριού
Μία εύκολη συνταγή για σολομό, με μία φανταστική σάλτσα από τυρί κρέμα!
Ένα νόστιμο πιάτο, με όλη τη θρεπτική αξία του ψαριού ετοιμάζει σήμερα για εμάς η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Η σεφ μας δείχνει την τέλεια συνταγή για να μαγειρέψουμε πεντανόστιμο σολομό με σάλτσα τυριού.
Δοκιμάστε το!
Υλικά
4 φιλέτα σολομού
1 κ.σ. ελαιόλαδο
2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 κολοκύθι ψιλοκομμένο
1/2
2 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο άνηθο
ξύσμα λεμονιού
Εκτέλεση
Για το σολομό με σάλτσα τυριού, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το σολομό.
Ψήνουμε 1′ από κάθε πλευρά. Το μεταφέρουμε σε ταψάκι και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 C για 10′.
Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε τα κρεμμύδια και το κολοκύθι.
Τα σοτάρουμε ανακατεύοντας.
Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ελάχιστο νερό να αραιώσει λίγο η σάλτσα τυριού.
Αλατοπιπερώνουμε και βράζουμε για 2′.
Προσθέτουμε τον άνηθο.
Πηγή: argiro.gr
Διαβάστε ακόμη:
Η τέλεια ελληνική συνταγή του χειμώνα: Σπιτική φασολάδα
Η συνταγή για να γλείφετε τα δάχτυλά σας: Κριθαρότο με λαχανικά και μους φέτας
Η τέλεια συνταγή για χειμωνιάτικο μπριάμ με λαχανικά εποχής
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- «Μπουκώνει» η αγορά με δυάρια για ενοικίαση–Στοχευμένο ενδιαφέρον για αγορές
- Υπογράφεται η σύμβαση για τα Rafale
- Η ανακοίνωση Κ. Δομαζάκη για την Creta Farms
- ΥΠΟΙΚ: Δίμηνη παράταση στην πληρωμή ΦΠΑ και ΕΦΚ για αλκοολούχα
- Στο 50% ο τζίρος των καταστημάτων την πρώτη εβδομάδα των εκπτώσεων- Τι αγοράζουν οι καταναλωτές
- Εντυπωσιακή ανακάλυψη ορυκτών υλών στη Νορβηγία
- «Τελειώνει» με Νταντσένκο η ΑΕΚ
- Με 40.000 ελιές ζωντάνεψε ερημοποιημένη γη στη Λέσβο
- Creta Farms: Στην αντεπίθεση ο Κωνσταντίνος Δομαζάκης-Καταγγέλλει τον Δ. Βιντζηλαίο ότι δεν έχει διαθέσει ουδέν κεφάλαιο για τη στήριξη της εταιρείας
- Προς παραίτηση οδηγείται ο Ιταλός πρωθυπουργός- Στόχος η δημιουργία νέας κυβέρνησης
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Creta Farms: Στην αντεπίθεση ο Κωνσταντίνος Δομαζάκης-Καταγγέλλει τον Δ. Βιντζηλαίο ότι δεν έχει διαθέσει ουδέν κεφάλαιο για τη στήριξη της εταιρείας
- Γώγος: Ανησυχία για τις τρεις μεταλλάξεις κορονοϊού – «Πάντα υπάρχει ενδεχόμενο να ξανακλείσουμε»
- Σάκης Ρουβάς: Η τρυφερή φωτογραφία με την κόρη του που έγινε viral
- Κισμέκια Κορμπέτ: Η ανοσολόγος που έπαιξε ρόλο – κλειδί στην ανάπτυξη του εμβολίου κατά του κορονοϊού
- Θλίψη για τον αδόκητο θάνατο του Σήφη Βαλυράκη: Η μοιραία βόλτα με το φουσκωτό ανοιχτά της Ερέτριας
- Ιαπωνία-Κορονοϊός: Γιατί δεν θα επιτύχει την ανοσία της αγέλης εγκαίρως για τους Ολυμπιακούς
- Θρέψη και νοστιμιά: Σολομός με φανταστική σάλτσα τυριού
- Λιανεμπόριο: Ικανοποιητικές πωλήσεις την πρώτη εβδομάδα επαναλειτουργίας για 5 στα 10 εμπορικά καταστήματα στην Αττική
- Σταμπουλίδης: Υπό σκέψη τα ψώνια με “χρονόμετρο” μέσω εφαρμογής
- Παράταση στον ειδικό φόρο κατανάλωσης και τον ΦΠΑ για τα αλκοολούχα ποτά
- Τελευταία Νέα Mononews
- Θρέψη και νοστιμιά: Σολομός με φανταστική σάλτσα τυριού
- Σάκης Ρουβάς: Η τρυφερή φωτογραφία με την κόρη του που έγινε viral
- Λιανεμπόριο: Ικανοποιητικές πωλήσεις την πρώτη εβδομάδα επαναλειτουργίας για 5 στα 10 εμπορικά καταστήματα στην Αττική
- Παράταση στον ειδικό φόρο κατανάλωσης και τον ΦΠΑ για τα αλκοολούχα ποτά
- Σταμπουλίδης: Υπό σκέψη τα ψώνια με “χρονόμετρο” μέσω εφαρμογής
- Ιαπωνία-Κορονοϊός: Γιατί δεν θα επιτύχει την ανοσία της αγέλης εγκαίρως για τους Ολυμπιακούς
- Κισμέκια Κορμπέτ: Η ανοσολόγος που έπαιξε ρόλο – κλειδί στην ανάπτυξη του εμβολίου κατά του κορονοϊού
- Θλίψη για τον αδόκητο θάνατο του Σήφη Βαλυράκη: Η μοιραία βόλτα με το φουσκωτό ανοιχτά της Ερέτριας
- Γώγος: Ανησυχία για τις τρεις μεταλλάξεις κορονοϊού – «Πάντα υπάρχει ενδεχόμενο να ξανακλείσουμε»
- Κλιματική αλλαγή: Σχεδόν μισό εκατ. άνθρωποι σκοτώθηκαν τα τελευταία 20 χρόνια λόγω ακραίων καιρικών φαινομένων
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Clean Blue Paros: Δώρο επαναχρησιμοποιούμενο μπουκάλι για κάθε μαθητή της Πάρου
- Κοζάνη: Κλειστό το δημαρχείο Βοΐου σε ένδειξη διαμαρτυρίας για τα διόδια στη Σιάτιστα
- Προς παραίτηση οδηγείται ο Ιταλός πρωθυπουργός- Στόχος η δημιουργία νέας κυβέρνησης
- Λιανεμπόριο: Καλή η ψυχολογία αλλά το ταμείο θέλει «στήριξη» διαρκείας
- Παράταση έως 26 Μάρτη η πληρωμή ΕΦΚ και ΦΠΑ για αλκοολούχα
- Γώγος: Ανησυχητικές οι μεταλλάξεις του κορονοϊού-Με μέτρα προστασίας και το καλοκαίρι
- Καλιφόρνια: Πέθανε μερικές ώρες μετά τον εμβολιασμό του για τον κορονοϊό
- Εντυπωσιακή ανακάλυψη ορυκτών υλών στη Νορβηγία
- ΗΡΩΝ ΕΝ.Α: Νέο πρόγραμμα που μειώνει σημαντικά το κόστος του ρεύματος
