Ξεχάστε τα γεμιστά που ξέρατε: Γλυκοπατάτες με πλούσια γκουρμέ γέμιση!
Μια εντελώς πρωτότυπη ιδέα μας προτείνει ο Γιώργος Τσούλης για το μεσημεριανό τραπέζι. Μας καλεί να ξεχάσουμε τα γεμιστά που ξέραμε και δοκιμάσαμε έως τώρα και να ετοιμάσουμε γλυκοπατάτες, γεμιστές με ένα συνδυασμό διαφορετικών υλικών, που υπόσχονται πρωτόγνωρη εμπειρία απόλαυσης.
Συμβουλή του σεφ: Τρυπάμε τις γλυκοπατάτες, για να ψηθούν εσωτερικά.
Υλικά4 μέτριες γλυκοπατάτες
1 ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε κυβάκια
100 γρ. μαύρα φασόλια(κονσέρβα)
400 ml σάλτσα με χουρμάδες και
Για το σερβίρισμα:
100 γρ. κατσικίσιο τυρί, θρυμματισμένο
Ρίγανη, ξερή
Κρεμμύδι φρέσκο, κομμένο σε πλάγιες λεπτές φέτες
ΕκτέλεσηΠλένουμε πολύ καλά τις γλυκοπατάτες, τις τρυπάμε με ένα μαχαίρι παντού και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί του φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C στον αέρα για 1 ώρα.
Μόλις είναι έτοιμες, τις κόβουμε στη μέση κατά μήκος, χωρίς να φτάσουμε στην άλλη άκρη.
Ύστερα, τις ανοίγουμε και τις γεμίζουμε με μαύρα φασόλια και αβοκάντο.
Ρίχνουμε λίγη από τη σάλτσα που φτιάξαμε και σερβίρουμε με κατσικίσιο τυρί, φρέσκο κρεμμύδι και ρίγανη.
Πηγή: Γιώργος Τσούλης
The post Ξεχάστε τα γεμιστά που ξέρατε: Γλυκοπατάτες με πλούσια γκουρμέ γέμιση! appeared first on mononews.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- 84η ΔΕΘ: Αύξηση επισκεψιμότητας κατά 10% το πρώτο Σαββατοκύριακο σε σχέση με πέρυσι
- Η «γυναικεία» πλευρά της Θεσσαλονίκης
- Σεισμός: Αυτό είναι το σωτήριο SMS που προειδοποιεί για τα Ρίχτερ
- Τράπεζα έβαλε κατά λάθος σε λογαριασμό ζευγαριού 120.000 δολάρια – Τα έφαγαν και διώκονται
- Οι εξαγγελίες Μητσοτάκη και ο στόχος κυριαρχίας στη μεσαία τάξη
- Ειδικό εποχιακό βοήθημα: Από αύριο, 10/09, η καταβολή
- Την Τετάρτη το «τελευταίο αντίο» στον Λαυρέντη Μαχαιρίτσα
- H Sony γιορτάζει τα 40 έτη του Walkman με μία επετειακή συσκευή
- Διεθνής Υπηρεσία Ατομικής Ενέργειας: Η Τεχεράνη πρέπει να ξεκινήσει αμέσως να συνεργάζεται μαζί μας
- Περιφέρεια Κεντρ. Μακεδονίας: Συνεργαζόμαστε στενά με την κυβέρνηση για τον δρόμο Θεσ/νίκης - Έδεσσας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- 84η ΔΕΘ: Αύξηση επισκεψιμότητας κατά 10% το πρώτο Σαββατοκύριακο σε σχέση με πέρυσι
- Σεισμός: Αυτό είναι το σωτήριο SMS που προειδοποιεί για τα Ρίχτερ
- ΠΟΕΔΗΝ: Βαριά καταγγελία για τον θάνατο Μαχαιρίτσα: «Εάν υπήρχε ασθενοφόρο θα υπήρχαν ελπίδες για τη ζωή του»
- Markopoulo Park: Έξι συναρπαστικές κούρσες και τζακ ποτ στο Σκορ 6
- Ξεχάστε τα γεμιστά που ξέρατε: Γλυκοπατάτες με πλούσια γκουρμέ γέμιση!
- Brexit: Κλείνει σήμερα το Κοινοβούλιο έως τις 14 Οκτωβρίου
- Ο επιχειρηματίας που επενδύει σε ταινίες κυνηγώντας αποδόσεις
- Τελευταία Νέα Mononews
- Ξεχάστε τα γεμιστά που ξέρατε: Γλυκοπατάτες με πλούσια γκουρμέ γέμιση!
- 84η ΔΕΘ: Αύξηση επισκεψιμότητας κατά 10% το πρώτο Σαββατοκύριακο σε σχέση με πέρυσι
- Σε Λέρο και Κάλυμνο η Κεραμέως για τον αγιασμό της νέας σχολικής χρονιάς
- Ο επιχειρηματίας που επενδύει σε ταινίες κυνηγώντας αποδόσεις
- Bild: Ελλάδα και Πολωνία «μια γροθιά» στην μάχη για τις πολεμικές αποζημιώσεις
- Brexit: Κλείνει σήμερα το Κοινοβούλιο έως τις 14 Οκτωβρίου
- Τζουζέπε Κόντε: Η νέα ιταλική κυβέρνηση θα κάνει περισσότερα και θα τσακώνεται λιγότερο
- ΠΟΕΔΗΝ: Βαριά καταγγελία για τον θάνατο Μαχαιρίτσα: «Εάν υπήρχε ασθενοφόρο θα υπήρχαν ελπίδες για τη ζωή του»
- Στο Οικουμενικό Πατριαρχείο η Μαρέβα Γκραμπόφσκι Μητσοτάκη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Τα νέα iPhone παρουσιάζονται αύριο βράδυ, τι περιμένουμε από την Apple
- ΙΝΣΕΤΕ: Το Πρωτογενές Πλεόνασμα μπορεί να διαμορφωθεί άνω του 3,5%
- Στην 84η ΔΕΘ θα παρευρεθεί η Hewlett Packard Enterprise
- Cosmote: Πρωταγωνιστής του καλοκαιριού το γρήγορο Internet
- Σ. Αραβία: Η συμμαχία OPEC+ θα διατηρηθεί για καιρό
- Ιταλία: Ο Σαλβίνι υπόσχεται ότι θα ασκήσει "σοβαρή αντιπολίτευση"
- Ελλείψει απαρτίας κόλλησαν στην ΕΛΓΑ
- Μυστηριώδης θανατηφόρα ασθένεια πλήττει δεκάδες σκυλιά στη Νορβηγία
- Τροχαία-τριήμερο: Εννέα οδηγοί στο αυτόφωρο, 296 υπό την επήρεια αλκοόλ
- Pilobolus Dance Theater: Τα ανθρώπινα γλυπτά της Νέας Υόρκης στην Αθήνα!
