Άθως και Οίνος : ‘Ένα ξεχωριστό βιβλίο

14:42 3/1/2019 - Πηγή: Motori

Η υπερχιλιόχρονη και μοναδική στον κόσμο ιστορία της Αμπέλου και του Οίνου στο Άγιον Όρος καταγράφεται για πρώτη φορά.

Η Ελένη Κεφαλοπούλου, δημοσιογράφος οίνου και ο σκηνοθέτης- φωτογράφος Άρης Φωτιάδης, μετά από τέσσερα χρόνια έρευνας σε αρχεία και επιτόπια καταγραφή, όλα όσα συγκέντρωσαν σε κείμενα και εικόνες τα έβαλαν στις σελίδες του βιβλίου «ΑΘΩΣ και ΟΙΝΟΣ».

Το βιβλίο ακολουθεί την οινική ιστορία της Χαλκιδικής πριν από την επίσημη ίδρυση των Μονών το 960 και συνεχίζει στην Βυζαντινή, Οθωμανική και νεώτερη περίοδο.