Ένα κείμενο για την υπεράσπιση της τιμής της «καρμπονάρας» με κρέμα γάλακτος

07:39 31/8/2022 - Πηγή: Newsmag

Newsmag

Με μανιτάρια κονσέρβα και οποιοδήποτε αλλαντικό στη θέση του guanciale, η απαξιωμένη μακαρονάδα των παιδικών μας χρόνων αξίζει μια καλύτερη υστεροφημία. Βάζοντας σε μια ιεραρχημένη λίστα τις αγαπημένες μου μακαρονάδες, η  ελληνική «καρμπονάρα», η οποία δεν είναι και τόσο ελληνική, με κρέμα γάλακτος δεν καταφέρνει να μπει ούτε καν στη δεκάδα. Προτιμώ τη ρουστίκ απλότητα […]

The post Ένα κείμενο για την υπεράσπιση της τιμής της «καρμπονάρας» με κρέμα γάλακτος appeared first on Newsmag.

Keywords
Τυχαία Θέματα