Τηγάνι: Η πανάρχαια ιστορία του πιο αγαπημένου ελληνικού σκεύους | Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ

14:57 4/9/2022 - Πηγή: Newsmag

Newsmag

Το αντικολλητικό τηγάνι των Μυκηναίων και οι αριστοφανικοί «Ταγηνισταί» Το τηγάνι (τηάνι, σάτζι, σαχάνι, σαγανάκι, λοπάδα κ.ά., όλα υποκοριστικά του τήγανον ή τάγηνον) είναι σκεύος γνωστό στην αρχαιότητα. Πρόκειται για ρηχό και ανοικτό σκεύος που χρησίμευε σε αντίθεση με το βαθύ και κλειστό τσουκάλι-χύτρα– για το τηγάνισμα στεγνής τροφής με τη βοήθεια λαδι … Διαβάστε […]

The post Τηγάνι: Η πανάρχαια ιστορία του πιο αγαπημένου ελληνικού σκεύους | Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ appeared first on Newsmag.

Keywords
Τυχαία Θέματα