Τιραμισού: η αυθεντική συνταγή από παλιό Ιταλό μάστορα | Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ

15:53 28/8/2022 - Πηγή: Newsmag

Newsmag

Η αυθεντική συνταγή για πεντανόστιμο τιραμισού, από το ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Ρώμης, Don Nino. Υλικά Μερίδες: για 1 ταψί 20 x 25 εκ. -170 γρ. κρόκοι πολύ φρέσκων αυγών, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, (περίπου 8 – 9 κρόκοι) -100 γρ. ζάχαρη -4 κουτ. σούπας κρασί Marsala ή Μαυροδάφνη -500 γρ. μασκαρπόνε -5 ασπράδια αυγών -300 γρ. μπισκότα […]

The post Τιραμισού: η αυθεντική συνταγή από παλιό Ιταλό μάστορα | Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ appeared first on Newsmag.

Keywords
Τυχαία Θέματα
Τιραμισού, Ιταλό, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ,tiramisou, italo, kathimerini