Umami: Ποια είναι και πού κρύβεται η “πέμπτη γεύση”;
09:31 29/5/2020
- Πηγή: Maxmag
Μετά το αλμυρό, το γλυκό, το πικρό και το ξινό, το umami (όχι δεν είναι είδος σούσι) αποτελεί την πέμπτη γεύση που αναγνωρίζουν οι ανθρώπινοι γευστικοί κάλυκες. Ανακαλύφθηκε το 1908 από τον Ιάπωνα χημικό Dr. Kikunae Ikeda του πανεπιστημίου του Τόκυο, αλλά επισήμως αναγνωρίστηκε ως η πέμπτη γεύση το 2000. Είναι γεγονός ότι δεν θα […]
The post Umami: Ποια είναι και πού κρύβεται η “πέμπτη γεύση”; appeared first on MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Και όμως! Αυτός ο… γόης είναι Έλληνας γαλαζοαίματος (photos)
- Νεκρή χθές αγαπημένη Ελληνίδα ηθοποιός. Σε λίγο η κηδεία της στο νεκροταφείο Καλλιθέας
- Θρήνος. Αυτός είναι ο 38χρονος νεκρός Αστυνομικός Νικόλας Πέτρου
- Γυναίκα χωρίς όνομα: Το τροχαίο που θα συγκλονίσει το κοινό - Το τραγικό ατύχημα και η ανακοίνωση
- Φαίη Σκορδά: Οι φωτογραφίες που πρόδωσαν τι έκανε χθες βράδυ (pics)
- Βιταμίνες D και Β12: Ενισχύουν το ανοσοποιητικό και προστατεύουν από τον κοροναϊό
- Ζώδια: Προβλέψεις Παρασκευής 29 Μαΐου
- Οι έξι μέρες που χρειάστηκε το Ισραήλ για να αλλάξει την ιστορία
- Δείτε πώς σχολίασε ο Νίκος Χαρδαλιάς το βίντεο του Τάκη Ζαχαράτου!
- Μάρκος Σεφερλής-Έλενα Τσαβαλιά: Δείτε πώς ευχήθηκαν στον γιο τους για τα γενέθλια του!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Maxmag
- Τελευταία Νέα Maxmag
- Umami: Ποια είναι και πού κρύβεται η “πέμπτη γεύση”;
- Οι έξι μέρες που χρειάστηκε το Ισραήλ για να αλλάξει την ιστορία
- Ghost Of Tsushima – Μπορεί να γίνει ομορφότερο;
- Legends of Tomorrow: Όταν οι ήρωες δεν είναι αρκετοί..
- Βασίλης Παλαιοκώστας: Ο «Έλληνας Ρομπέν των Δασών»
- Ραδιενεργός ρύπανση: ρίψη πυρηνικών αποβλήτων στους ωκεανούς
- Οι εφαρμογές ιχνηλάτησης του Covid-19 και πώς βοηθούν στην αντιμετώπισή του
- Η νέα σειρά της H&M είναι αυτό που περιμένουμε για το καλοκαίρι!
- V από Βεντέτα: Το αίμα με αίμα πληρώνεται;
- Τα στράπλες επιστρέφουν δυναμικά και γίνονται super trend
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Σοκάρει η Ελένη Φιλίνη: Δύο φορές κινδύνεψα να πεθάνω
- Και όμως! Αυτός ο… γόης είναι Έλληνας γαλαζοαίματος (photos)
- Ζώδια: Προβλέψεις Παρασκευής 29 Μαΐου
- Ο Καρτερός επιτέθηκε σε δημοσιογράφο του καναλιού του Φαλήρου
- Σοβαρό τροχαίο στη Θεσσαλονίκη! Έπεσε το φανάρι – Δεν υπήρχαν θύματα
- Βιταμίνες D και Β12: Ενισχύουν το ανοσοποιητικό και προστατεύουν από τον κοροναϊό
- Παγκόσμιος τουρισμός: Βουτιά 70% – Κίνδυνος για 110 εκατ. άνεργους
- Σε πλήρη λειτουργία στις 21 Ιουνίου τα ποινικά δικαστήρια
- Τρομερό τροχαίο στην Θεσσαλονίκη – ΙΧ καρφώθηκε σε φανάρι
