Νηστίσιμο ανατολίτικο σάμαλι

20:02 20/4/2021 - Πηγή: Maxmag

Σάμαλι, ένα γλυκό που μας ταξιδεύει στα βάθη της ανατολής. Βέβαια, δίχως κανένα άδικο, διότι κατάγεται από τη μακρινή Συρία απ’ την οποία ταξίδεψε, έφτασε στη Σμύρνη, την Κωνσταντινούπολη, κι έπειτα στην Ελλάδα, όπου πωλούνταν από τους πλανόδιους σαμαλιτζήδες (χαλβατζήδες ή σαλεπιτζήδες). Αποτελούσε ένα εύκολο και οικονομικό γλυκό, καθώς μπορούσε να γίνει μόνο με σιμιγδάλι, […]

The post Νηστίσιμο ανατολίτικο σάμαλι appeared first on MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά.

Keywords
Τυχαία Θέματα