Η Πίτσα Μαργαρίτα δεν έχει καμία σχέση με το λουλούδι μαργαρίτα. Γιατί τη λένε μαργαρίτα;
Η πίτσα Μαργαρίτα, ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά στον κόσμο, έχει πίσω της μια ιστορία γεμάτη βασιλική φινέτσα και εθνική υπερηφάνεια. Αν και το όνομά της παραπέμπει στο λουλούδι, η αλήθεια είναι ότι προέρχεται από μια εντελώς διαφορετική πηγή: τη βασίλισσα Μαργαρίτα της Ιταλίας.
Το 1889, κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης του βασιλικού ζεύγους στη Νάπολη, η βασίλισσα Μαργαρίτα της Σαβοΐας ζήτησε να δοκιμάσει ένα τοπικό πιάτο που ήταν δημοφιλές στους φτωχούς της περιοχής: την πίτσα. Μέχρι τότε, η πίτσα
Ο Ραφαέλε Εσποζίτο, ένας από τους διασημότερους πιτσαδόρους της εποχής, κλήθηκε να δημιουργήσει τρεις διαφορετικές πίτσες για τη βασίλισσα. Από αυτές, εκείνη που ξεχώρισε ήταν η πίτσα με τα χρώματα της ιταλικής σημαίας: κόκκινο από τη ντομάτα, λευκό από τη μοτσαρέλα και πράσινο από τον βασιλικό. Η βασίλισσα ενθουσιάστηκε τόσο πολύ που ο Εσποζίτο αποφάσισε να δώσει στην πίτσα το όνομά της, τιμώντας τη.
Η απόφαση αυτή είχε ιδιαίτερη σημασία, καθώς η Ιταλία τότε βρισκόταν στα πρώτα στάδια της ενοποίησής της. Η πίτσα Μαργαρίτα, με τα χρώματα της σημαίας, έγινε σύμβολο εθνικής υπερηφάνειας και ένωσης, πέρα από μια γευστική απόλαυση. Από τα ταπεινά σοκάκια της Νάπολης, η πίτσα αυτή κατέκτησε τον κόσμο, παραμένοντας αναλλοίωτη εδώ και αιώνες.
Γρηγόρης Κεντητός για το sportime.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Αθλητικά
- Τι σημαίνει ο κώδικας Μπουσίδο που ανέφερε ο Αλμέιδα στη συνέντευξη Τύπου
- Γιατί ο Αντώνης Πανούτσος είπε ότι ο Μεντιλίμπαρ δεν είναι τυπικός προπονητής…
- Ανδρούτσος: "Είμαι έτοιμος για τη νέα πρόκληση, ανυπομονώ να αποδείξω την αξία μου μέσα στο γήπεδο"
- Την αλήθεια την είπε ο Ηλιόπουλος έστω και χωρίς να το θέλει
- ΠΑΟΚ: Στο τελικό στάδιο οι μεταγραφές Πέλκα και Βιετέσκα
- Στην Κρήτη ο Ανδρούτσος: «Είμαι έτοιμος για την νέα πρόκληση στον ΟΦΗ»
- Χαμός στην Πόρτο πριν τον Ολυμπιακό – Το απίστευτο ξέσπασμα του Πέπε για τον Μπρούνο
- Χάνει Σιμάνσκι η ΑΕΚ
- Άρης: Αν είσαι άτολμος, δεν μπορείς να κερδίσεις
- Παναθηναϊκός - ΑΕΚ: Πέναλτι ή φάουλ στη φάση Ντραγκόφσκι-Βίντα; | Τι λένε οι τηλεκριτικοί διαιτησίας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sportime
- Γιατί ο Αντώνης Πανούτσος είπε ότι ο Μεντιλίμπαρ δεν είναι τυπικός προπονητής…
- Ήξερες για το amazon.gr ;
- Ηλέκτρα επόμενα επεισόδια: Μαφιόζος κρατά ομήρους Δόμνα και Στέργιο
- Γιατί η τεχνητή νοημοσύνη φαίνεται χαζή σε απλά θέματα;
- Έκλεισαν τρία χρόνια τουρκικής αμηχανίας για τα ελληνικά Rafale
- Ελληνικά M-1117 Guardian με Switchblade 600 – Πόσο αλλάζουν τα δεδομένα
- Δημήτρης Πέλκας: Αυτό το deal ψήνεται με τον ΠΑΟΚ!
- The Voice Έλενα Παπαρίζου σε Χρήστο Μάστορα, φανερά εκνευρισμένη: Είπες κοτσάνα
- Πως κρατιέται το έδαφος πάνω απο το Μετρό της Αθήνα και το Μετρό της Θεσσαλονίκης και δεν πέφτει; Θα αντέχει για πάντα;
- Κάπνιζαν οι Αρχαίοι Έλληνες;
- Τελευταία Νέα Sportime
- Η Πίτσα Μαργαρίτα δεν έχει καμία σχέση με το λουλούδι μαργαρίτα. Γιατί τη λένε μαργαρίτα;
- Γιατί ο Αντώνης Πανούτσος είπε ότι ο Μεντιλίμπαρ δεν είναι τυπικός προπονητής…
- Σα να κοιμήθηκε το 1/3 του πλανήτη στην Ευρώπη το 2024
- Πως δολοφονήθηκε η Μπουμπουλίνα, όλα ξεκίνησαν επειδή ο μικρός γιος της είχε δεσμό με μια πλούσια
- Ο Παναγιώτης Βαρούχας για τη διαιτησία στο Άρης – ΠΑΟΚ
- Που ήταν τα μεγαλύτερα σκλαβοπάζαρα της Αρχαίας Ελλάδας;
- Ήξερες για το amazon.gr ;
- Ελληνικά M-1117 Guardian με Switchblade 600 – Πόσο αλλάζουν τα δεδομένα
- Έκλεισαν τρία χρόνια τουρκικής αμηχανίας για τα ελληνικά Rafale
- Κάπνιζαν οι Αρχαίοι Έλληνες;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Αθλητικά
- Το πρωτάθλημα της δεύτερης θέσης που συνεχίζεται και η Κυριακή του… 48ου
- Συγκινεί η Κλέλια Ρένεση για τον θάνατο της Καίτης Γκρέυ – «Η φωνάρα, η μαγκιόρα, η μάγισσα, η μερακλού»
- Τα «αναμνηστικά» που έδωσε η Χαμάς στις 3 ομήρους που απελευθέρωσε
- Κόμο: Υπέγραψε συμβόλαιο ο Ντέλε Άλι
- Ολυμπιακός: Απέδρασε κινηματογραφικά με… ανοικτή πόρτα! (video)
- Ανδρούτσος: "Είμαι έτοιμος για τη νέα πρόκληση, ανυπομονώ να αποδείξω την αξία μου μέσα στο γήπεδο"
- ΑΕΚ Λάρνακας: Το πλάνο του Μπεργκ ενόψει ΑΠΟΕΛ
- Έγκλημα στο Παλαιό Φάληρο: Για 1.000 ευρώ ληστές δολοφόνησαν τον ιδιοκτήτη του πρακτορείου ΠΡΟΠΟ (vid)
- Χάνει Σιμάνσκι η ΑΕΚ
- Australian Open: Mεσημέρι Τρίτης (21/1) η... τιτανομαχία Τζόκοβιτς - Αλκαράθ
