Τι είναι ο φούρνος αλογόνου;

09:30 31/1/2025 - Πηγή: Sportime

Ο φούρνος αλογόνου είναι μια καινοτόμος συσκευή που χρησιμοποιεί τεχνολογία θέρμανσης με λάμπα αλογόνου για να μαγειρεύει το φαγητό γρήγορα και ομοιόμορφα. Η λειτουργία του βασίζεται στην κυκλοφορία θερμού αέρα, επιτρέποντας την ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας χωρίς να απαιτείται επιπλέον λάδι ή λίπος, καθιστώντας τον μια πιο υγιεινή εναλλακτική σε σχέση με τους παραδοσιακούς φούρνους.

Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα του φούρνου αλογόνου είναι η ταχύτητα μαγειρέματος, καθώς μπορεί να μειώσει τον χρόνο παρασκευής έως και 50% σε σύγκριση με τους κλασικούς φούρνους. Επιπλέον, καταναλώνει

λιγότερη ενέργεια, καθιστώντας τον πιο φιλικό προς το περιβάλλον και την τσέπη σου.

Αυτή η συσκευή είναι ιδιαίτερα ευέλικτη, καθώς μπορεί να ψήσει, να τηγανίσει, να βράσει, ακόμα και να ζεστάνει φαγητό, ενώ προσφέρει κρυστάλλινο καπάκι που επιτρέπει την οπτική παρακολούθηση του μαγειρέματος.

Για να εξασφαλίσεις τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του φούρνου σου, είναι σημαντικό να τον καθαρίζεις τακτικά και να αποφεύγεις τη χρήση μεταλλικών εργαλείων που μπορεί να καταστρέψουν το εσωτερικό του μπολ.

Γρηγόρης Κεντητός για το sportime.gr.