Το μαγικό banoffee που δεν θέλει μαγείρεμα

07:36 12/1/2025 - Πηγή: iEidiseis

Ο pastry chef Δημήτρης Μακρυνιώτης μας δείχνει πως θα φτιάξουμε banoffee σε λίγα λεπτά με υλικά που θα προμηθευτούμε έτοιμα από το super market.

Το banoffee είναι ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια παγκοσμίως που συνηθίζουμε να απολαμβάνουμε μετά από το φαγητό ή με έναν καφέ.

Είναι ένα γλυκό που αγκάλιασαν κυρίως τα παιδιά, τα οποία λατρεύουν τον συνδυασμό μπισκότου – καραμέλας – μπανάνας, το οποίο συναρμολογείται σε ελάχιστα λεπτά και είναι έτοιμο για σερβίρισμα μετά από μια ώρα στο ψυγείο.

Εναλλακτικά, μπορούμε να το φτιάξουμε σε ποτήρια και να το σερβίρουμε αμέσως.

Υλικά:

75 γρ. βούτυρο αγελάδος

150 γρ. μπισκότα της επιλογής σας

1 συσκευασία καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα

200 ml κρέμα γάλακτος 35%

50 γρ. ζάχαρη άχνη

2 μπανάνες ώριμες

λίγη κουβερτούρα για το γαρνίρισμα

Δείτε το σχετικό βίντεο: