ΕΦΕΤ: Ανακαλεί ακατάλληλα σαλάμια αέρος

16:06 6/8/2020 - Πηγή: Spoilers

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων ανακαλεί από την αγορά σαλάμια αέρος στα οποία διαπιστώθηκε η παρουσία του μικροοργανισμού Listeria monocytogenes. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων έτους 2020, προέβη σε δειγματοληψία στη μονάδα παραγωγής LAKI, ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΚΑΡΑΣΑΒΒΑΣ, ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΑΒΕΕ Α.Ε., ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΣΗ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ στην οδό Διός 3, στον Ταύρο των προϊόντων: Economy – Σαλάμι αέρος, τ. Θάσου, βάρος: 120 g σε φέτες, αριθ. Παρτίδας: L 02196, ημ. ανάλωσης έως: 10.01.2021. Economy – mini αέρος, βάρος: 200 g σε φέτες, αριθ. Παρτίδας: L 02177, ημ. ανάλωσης έως: 04.01.2021. Μετά από την εξέταση των ανωτέρω δειγμάτων διαπιστώθηκε η παρουσία του μικροοργανισμού Listeria monocytogenes. Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου...

> Διαβάστε όλο το άρθρο εδώ: ΕΦΕΤ: Ανακαλεί ακατάλληλα σαλάμια αέρος