Πίσω από την λαμπερή επιφάνεια – Δουλεύω σεζόν επτά μήνες και μάζευα τσίμα-τσίμα 3-3,5 χιλιάρικα

Δεν είναι κάποιο ταξικό μήνυμα -δύσκολα βρίσκουν θέση αυτά στο αποστειρωμένο τηλεοπτικό περιβάλλον ενός ριάλιτι- περιγράφει όμως μια πραγματικότητα. Και σπάει ένα δυνατό στερεότυπο, με βάση το οποίο οι σεφ “πιάνουν την καλή”, έχουν πάντα δουλειά και βγάζουν ένα σωρό λεφτά, ζώντας κι αυτοί το μύθο τους στη βαριά βιομηχανία του τουρισμού, όπου το μόνο βαρύ είναι η εκμετάλλευση. Greek dream is a state of mind -δε χρειάζεται να έχει αντίστοιχο αντίκτυπο και στην τσέπη.
Keywords
Τυχαία Θέματα