Σαρδέλα Καλλονής ή παπαλίνα! Μοναδική! Η αυθεντική συνταγή
11:38 13/10/2024
- Πηγή: Lesvosnews.net
Η παπαλίνα, η παστή σαρδέλα που αλιεύεται στον κόλπο της Καλλονής, παρασκευάζεται με παραδοσιακή μέθοδο και αποτελεί βασικό στοιχείο της λεσβιακής γαστρονομίας. Η φήμη της είναι τόσο ξακουστή, ώστε πριν λίγους μήνες, η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου, σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, υπέβαλε φάκελο στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης για τον χαρακτηρισμό της Σαρδέλας Καλλονής ως Προϊόν με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ). Εφόσον ολοκληρωθεί η διαδικασία, θα μπορούμε να μιλάμε για το πρώτο αλιευτικό προϊόν της Ελλάδας με ΠΟΠ πιστοποίηση.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νέα δεδομένα στην πώληση του OPEN...
- Καιρός: Έρχεται ψυχρή εισβολή από την Ανατολή - Πότε μπαίνει στην ''κατάψυξη'' η χώρα (χάρτης)
- Απόστολος Ρουβάς και Φανή Γιαβρίδου: Το ξέφρενο γαμήλιο πάρτι και ο χορός του Σάκη Ρουβά
- Optimus το ανθρωποειδές ρομπότ που κάνει τα ψώνια και το Ι.Χ. του ΑΥΡΙΟ
- Γ. Τσίπρας για Στ. Κασσελάκη: «Αν συνδικάστηκε με κάτι είναι απίστευτός τυχοδιωκτισμός»
- Καμένα Βούρλα: Δολοφόνησαν γυναίκα με μαχαίρι μέσα στο διαμέρισμά της
- Καμένα Βούρλα: Νεκρή βρέθηκε ηλικιωμένη με τραύμα από αιχμηρό αντικείμενο
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Τα ευχάριστα νέα από τον προϋπολογισμό, το ακριτικό Αγαθονήσι και η αναφορά στον θρίαμβο της Εθνικής
- Εθνική Ελλάδας: Θέλει να τιμήσει τη μνήμη του Μπάλντοκ με νέα νίκη στο Καραϊσκάκη μετά τον θάνατό του
- «Διθύραμβοι» για Κωστούλα: Το απίθανο γκολ με την Εθνική και οι εμφανίσεις με τον Ολυμπιακό (pic, vid)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Lesvosnews.net
- Τελευταία Νέα Lesvosnews.net
- Σαρδέλα Καλλονής ή παπαλίνα! Μοναδική! Η αυθεντική συνταγή
- Δεήσεις για βροχή σε Πηγή και Κώμη...
- «Καφενεία σε δύση και ανατολή» σε έναν παλιό αϊβαλιώτικο καφενέ
- Η "κουτσή Μαρία" και ο τελευταίος ψεκασμός στη Λέσβο
- Live, Κυριακή 13 Οκτωβρίου: Διαγόρας Αγίας Παρασκευής - Καλλονή Stani / ώρα έναρξης 16:00
- Βραβείο στην ταινία του Λυκείου Πέτρας στο CINEμάθεια-2024. Δείτε την ταινία
- Άνοιξαν οι κάλπες για τον β' γύρο των εσωκομματικών εκλογών στο ΠΑΣΟΚ
- «Ευρωπαϊκή Ημέρα Επανεκκίνησης Καρδιάς» – Δράση στην πλατεία Σαπφούς
- Έκοψαν την υποψηφιότητα Κασσελάκη στο ΣΥΡΙΖΑ – Επεισόδια έξω από την Κεντρική Επιτροπή
- Οι Παλαιστινιακές σημαίες κυμάτισαν στη Μυτιλήνη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γ. Τσίπρας για Στ. Κασσελάκη: «Αν συνδικάστηκε με κάτι είναι απίστευτός τυχοδιωκτισμός»
- Τροχαίο με θύμα 23 χρονο στην Αττική Οδό – Τραγικός θάνατος 74χρονου στη λεωφόρο Γέρακα
- Γκλέτσος για Κασσελάκη: Αν βγω πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ θα τον διαγράψω - Είναι επικίνδυνος
- Ένας χρόνος χωρίς την Μαίρη Χρονοπούλου
- Σε κατάσταση συναγερμού η Ταϊβάν - Εντοπίστηκε αεροπλανοφόρο της Κίνας νότια της νήσου
- Εκλογές ΠΑΣΟΚ - Ψήφισε ο Νίκος Ανδρουλάκης: Τα δύσκολα είναι πίσω μας και τα καλύτερα μπροστά μας
- Optimus το ανθρωποειδές ρομπότ που κάνει τα ψώνια και το Ι.Χ. του ΑΥΡΙΟ
- «Μπαμπάδες με ρούμι» η θρυλική νεοελληνική κωμωδία των Ρέππα – Παπαθανασίου στο Θέατρο Αλίκη
- Θρίλερ στα Καμένα Βούρλα: 84χρονη εντοπίστηκε νεκρή με τραύμα στην πλάτη -Την αναζητούσαν οι συγγενείς της
- Εκλογές ΠΑΣΟΚ: Ψήφισε ο Γιώργος Παπανδρέου – «Κάνουμε το Κίνημά μας ξανά ισχυρό»
