Μια βόλτα κι άλλη μία, λίγο έξω από την πόλη
Μια μικρή και μια λίγο μεγαλύτερη βόλτα εκτός πόλης με άρωμα και γεύσεις θάλασσας στο Σούνιο και το Γαλαξίδι.
Διασχίζοντας της Αθηναϊκή Ριβιέρα ως το ΣούνιοΣυναντηθήκαμε με την Έλλη στις 6 το απόγευμα στο Φλοίσβο στο Φάληρο. Το θερμόμετρο του αυτοκινήτου έγραφε ακόμα 36 βαθμούς και η κίνηση στην παραλιακή ήταν εξίσου καυτή και κόκκινη. Τίποτα από τα δύο δεν μπορούσε να μας αποθαρρύνει αφού η ιδέα της μικρής αυτής ζαβολιάς, της μιας ώρας που ξεκλέψαμε από τις δουλειές μας για μίνι εκδρομούλα, είχε ήδη εκτοξεύσει τη διάθεση μας.
Οδηγώντας στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, σε όλο
Σχεδόν μια ώρα μετά καθίσαμε στο τραπέζι μας. Στα δεξιά, ο ήλιος, μας αποχαιρετούσε αργά, στα αριστερά ο Ναός του Ποσειδώνα σε πορτοκαλί απόχρωση, προσπαθούσε λες να ισορροπήσει τον φωτισμό της βραδιάς με την Πανσέληνο που θα ακολουθούσε.
Ο Ηλίας άνοιξε την ταβέρνα του αμέσως μετά τον πόλεμο σε ένα οικόπεδο που του χάρισε ο νονός του. Μοναδικοί του πελάτες οι λιγοστοί κάτοικοι της περιοχής που σταματούσαν για μια κούπα κρασί. Δυστυχώς έφυγε νέος από προβλήματα υγείας, μας εξομολογήθηκε ο ανιψιός που ανέλαβε στη συνέχεια τα ηνία. Εδώ θα βρεις θαλασσινές γεύσεις στην παραδοσιακή τους έκδοση με έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης. Η αχινοσαλάτα ήταν έκτακτη και σε XL μερίδα, το τηγάνι έβγαλε λαμπερά κολοκυθάκια, τα μύδια μοσχομύριζαν σκορδάτη θάλασσα και το φρέσκο ψάρι ψήθηκε ωραιότατα.
Χωρίς εκπλήξεις, ούτε ευχάριστες, ούτε δυσάρεστες, θα φας ωραία, θα απολαύσεις το τοπίο, θα δροσιστείς, θα ξεσκάσεις και γυρνώντας πίσω στην πόλη, όταν πια έχει νυχτώσει για τα καλά, μπορεί να σκαρώσεις και μια σκοτεινή βουτιά υπό το φως του φεγγαριού όπως κάναμε κι εμείς πάνω στο κέφι μας.
Και μια βόλτα ΓαλαξίδιΤο Γαλαξίδι πάλι δεν είναι τόσο κοντά που να βολεύει μια ώρα «κοπάνα». Θα χρειαστείς κάτι λιγότερο από τρεις ώρες για να φτάσεις χαζεύοντας από ψηλά τον Κορινθιακό στις στροφές από Δίστομο ως Ιτέα. Ήταν Σάββατο βράδυ όταν φτάσαμε με την Έλλη στον αγαπημένο μας «Σκελετόβραχο». Η ταμπέλα δεξιά της εισόδου που υποδέχεται παραδοσιακά ερωτευμένους και τρελαμένους μας καλωσόρισε εύστοχα. Καθίσαμε σε ένα απόμερο τραπεζάκι για να βολέψουμε και την τετράποδη Μάγια που μας συνόδευε και που με μεγάλη χαρά ερωτοτροπούσε με ένα σκυλάκο της παραλίας, τον Θωμά.
Πιάσαμε την κουβέντα με τον Ηλία, περί παραγγελίας και όχι μόνο, ήρθε και η Γιούλη, γίναμε παρέα αμέσως πειράζοντας ο ένας τον άλλο. Τους προειδοποίησα πως θα τους φωτογραφήσω, δεν τους χάλασε, μου πόζαραν σαν έμπειρα μοντέλα, γελάσαμε, τσουγκρίσαμε ποτήρια, παραγγείλαμε.
Σκελετόβραχος σε μεγάλη φόρμαΟ Σκελετόβραχος είναι μια κλάση παραπάνω. Ο Ανδρέας στη κουζίνα δεν σταματάει να ονειρεύεται νέες ιδέες, πειράζοντας μαεστρικά ακόμα και κλασικά πιάτα, όπως έναν γαύρο τηγανιτό προσθέτοντας του σόγια και τζιντζερ. Ωμά σε απίθανες γεύσεις, λαυράκι, τσιπούρα, χταπόδι, σε παραλλαγές carpaccio, ceviche και tartare. Κυδώνια και γυαλιστερές αλλιώς, μύδια σε πολλές διαφορετικές εκδοχές, risotto και pasta με μπόλικη θάλασσα και έμπνευση . Και φυσικά ψάρια, θαλασσινά μέχρι και μουσακά με μπακαλιάρο, estragon και Pesto. Η δυσκολία βρίσκεται μόνο στη διαχείριση της παραγγελίας, αφού δεν μπορείς να επιλέξεις όλο τον κατάλογο. Κατά τα λοιπά, οι γεύσεις θα σου μείνουν αξέχαστες, ο Ηλίας θα σε πειράζει διαρκώς φροντίζοντας να μην σου λείψει τίποτα κάθε στιγμή, δεν θα θες να φύγεις, θα σκέφτεσαι πότε θα ξανάρθεις.
Μπήκαμε στην κουζίνα, υποκλιθήκαμε στον Ανδρέα και την ομάδα του, ευχηθήκαμε στην Μαρία με την φουσκωμένη, στον 5ο μήνα, κοιλίτσα της να πάνε όλα καλά και την αφήσαμε να απολαύσει κι αυτή την ψαρόσουπα της. Μας έλειψαν τα χαμόγελα όλων τους που μας κρύβουν ακόμα αυτές οι καταραμένες μάσκες, μα η αγάπη τους μας αγκάλιασε. Φύγαμε γεμάτοι, σε στομάχι αλλά και καρδιά, γελαστοί και ευδιάθετοι. Σε λιγότερο από μια ώρα το σπίτι μας στο βουνό μας περίμενε ζεστό. Αρχές Ιουλίου, κοιμηθήκαμε αγκαλιασμένοι και ευτυχισμένοι κάτω από το πάπλωμα.
Δείτε επίσης:
Μια βόλτα στο Ωδείο Ηρώδου του ΑττικούΜια βόλτα στο Ρουφ, αναζητώντας την ΤζουτζούκαΕάν επιθυμείτε να σχολιάσετε το παραπάνω άρθρο ή οτιδήποτε άλλο στο Youfly, επισκεφτείτε τη σελίδα μας στο Facebook. Ή στείλτε μας μήνυμα στο Twitter. Για φωτογραφικό υλικό και ιστορίες, μεταβείτε στο Instagram μας.
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά, με ενεργό σύνδεσμο (link) Youfly.com
The post Μια βόλτα κι άλλη μία, λίγο έξω από την πόλη appeared first on Youfly.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ψυχαγωγία
- Η πρώην γυναίκα μου βάφτισε την κόρη που έκανα με τη 2η σύζυγό μου
- ERTFLIX: Ταινίες και σειρές για αυτό το καλοκαίρι
- Τα κινητά… αντίκες που αξίζουν μια περιουσία
- «Αναρωτήθηκα γιατί Φαίη Σκορδά και Γιώργος Λιάγκας είναι ξανά μαζί τηλεοπτικά»
- Δήμος Αναστασιάδης: «Έγραψαν ότι μπλέχτηκα με ναρκωτικά, στεναχωρήθηκα τότε»
- Αυτός είναι ο υποψήφιος αντικαταστάτης του Κώστα Τσουρού στο «Καλύτερα δεν γίνεται»...
- Φωτιά ΤΩΡΑ – LIVE BLOG: Σε πύρινο «κλοιό» Αττική και Εύβοια – Μάχη με τις φλόγες και τους ανέμους
- Τα καλύτερα κουρέματα για αυτούς που έχουν γκριζάρει
- Eκκενώθηκαν οικισμοί σε Εύβοια και Βόλο από πυρκαγιές που ξέσπασαν. Αναζωπύρωση στον Βαρνάβα. Δυσχεραίνουν το έργο των πυροσβεστών οι ισχυροί άνεμοι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Youfly

- Τελευταία Νέα Youfly
- Μια βόλτα κι άλλη μία, λίγο έξω από την πόλη
- ERTFLIX: Ταινίες και σειρές για αυτό το καλοκαίρι
- Η Γη της Ελιάς: Όλη η ιστορία πίσω από το νέο ζευγάρι της σειράς
- Η Μιμή Ντενίση και η «προκυμαία της Σμύρνης» στο Youfly Radio
- Το θέατρο επιστρέφει φέτος το καλοκαίρι με ένα πλούσιο πρόγραμμα παραστάσεων
- The Witcher σεζόν 2: Η ημερομηνία κυκλοφορίας και το τρέιλερ είναι εδώ
- Ορέστης του Ευριπίδη σε σκηνοθεσία Γιάννη Κακλέα στην Επίδαυρο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ψυχαγωγία
- Περισσότερα από 2.000 ξανά τα κρούσματα κορονοϊού, 142 διασωληνωμένοι και 2 νέοι θάνατοι
- Ο Ηλίας Μπόγδανος θετικός στον κορονοϊο
- Τα κινητά… αντίκες που αξίζουν μια περιουσία
- Survivor: Όταν η Μαριαλένα Ρουμελιώτη αιφνιδίασε στον αέρα τον Σάκη Κατσούλη
- Τα καλύτερα κουρέματα για αυτούς που έχουν γκριζάρει
- Φωτιά ΤΩΡΑ – LIVE BLOG: Σε πύρινο «κλοιό» Αττική και Εύβοια – Μάχη με τις φλόγες και τους ανέμους
- Eκκενώθηκαν οικισμοί σε Εύβοια και Βόλο από πυρκαγιές που ξέσπασαν. Αναζωπύρωση στον Βαρνάβα. Δυσχεραίνουν το έργο των πυροσβεστών οι ισχυροί άνεμοι
- Η Billie Eilish πιστεύει ότι το «Happier Than Ever» είναι «πολύ καλύτερο» από το πρώτο άλμπουμ της