Kρέµα µε σιµιγδάλι και σάλτσα φράουλας
YΛΙΚΑ
Για την κρέµα:
2 φλ. γάλα
5 κουταλιές σιµιγδάλι ψιλό
3 κουταλιές ζάχαρη
1 φακελάκι βανίλια
Για τη σάλτσα:
1 φλ. φράουλες
½ φλ. µέλι
1/3 φλ. νερό,
1 κουταλιά χυµό λεµονιού
3 φύλλα φρέσκο δυόσµο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ετοιµάζετε πρώτα την κρέµα: Σε µια κατσαρόλα βάζετε το γάλα, τη ζάχαρη, τη βανίλια. Ανακατεύετε και µόλις ζεσταθεί το µίγµα χαµηλώνετε τη φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέτετε το σιµιγδάλι και ανακατεύετε συνέχεια µε ένα σύρµα µέχρι να δέσει η κρέµα. Αδειάζετε το µίγµα σε ένα πλατύ δοχείο σερβιρίσµατος
Για τη σάλτσα: Πλένετε καλά τις φράουλες και κόβετε το κοτσάνι τους. Αν οι φράουλες είναι πολύ µεγάλες τις κόβετε στη µέση. Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε τις φράουλες, το µέλι, το νερό, το χυµό λεµονιού και το φρέσκο δυόσµο. Ανακατεύετε µε ένα κουτάλι τα υλικά και ανάβετε την εστία. Αφού ζεσταθεί το µίγµα, χαµηλώνετε τη φωτιά, κλείνετε µε ένα καπάκι και βράζετε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, ανοίγετε την κατσαρόλα και συνεχίζετε το βράσιµο µέχρι να δέσει η σάλτσα. Αδειάζετε το µίγµα στο δοχείο του µπλέντερ και πολτοποιείτε. Αφήνετε τη σάλτσα να κρυώσει τελείως και τη βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Σερβίρετε την κρέµα και βάζετε από πάνω 1 κουταλιά σάλτσα.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Χρυσές Συνταγές
- Τελευταία Νέα Χρυσές Συνταγές
- Kρέµα µε σιµιγδάλι και σάλτσα φράουλας
- Σάντουιτς με αβγά scrambled
- Sarah Hamouda: Ποια είναι η γυναίκα που έχει εφεύρει την Dubai Chocolate
- Collect and Benefit: Τα METRO φέρνουν στην κουζίνα σας την πολυπόθητη Ιταλική σειρά “Cuccina Italiana” της Bugatti
- Cheesecake με γιαούρτι
- Banoffee με γιαούρτι
- Αλμυρή γαλατόπιτα με σπανακοσαλάτα
- Βασκικό Cheesecake με στραγγάτο γιαούρτι
- Kοτόπουλο πανέ με γιαούρτι και σαλάτα κινόα
- Γιουβέτσι με κοτόπουλο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Πώς θα εξουδετερώσεις τη μυρωδιά του καπνού από το σπίτι
- Tι διαφορές έχουν η μαύρη, η άσπρη και η κόκκινη κινόα;
- Μακαρόνια πρωτεΐνης με τυρί cottage
- Κάτι ψήνεται στο εστιατόριο «Το Ελληνικό» στην Έγκωμη
- Ζύμη πίτσας σπιτική με μπύρα
- Σαλάτα με κουσκούς και χαλούμι
- Κέικ µους σοκολάτας
- Πώς διατηρούνται τα ντοματίνια περισσότερο καιρό;
- Κέικ λεμονιού σιροπιαστό και πεντανόστιμο!