Χούμους με παντζάρι
22:03 26/2/2023
- Πηγή: Χρυσές Συνταγές
Προσθήκη στα αγαπημένα
Υλικά3 παντζάρια (κοκκινογούλια),
½ φλ. πινόλια (κουκουνάρια),
½ φλ. ρεβίθια (βρασμένα),
1 λεμόνι ο χυμός,
2 κουταλιές ταχίνι,
½ κουταλάκι κύμινο σε σκόνη,
1 σκελίδα σκόρδο,
3 κουταλιές ελαιόλαδο,
1 κουταλιά ξίδι από κόκκινο κρασί,
αλάτι, πιπέρι.Εκτέλεση
Ξεπλένετε καλά τα παντζάρια και τα ψήνετε σε μπόλικο αλατισμένο νερό.
Τα αφήνετε να κρυώσουν, τα στραγγίζετε, τα ξεφλουδίζετε και τα κόβετε σε μικρούς κύβους.
Σε ένα μπλέντερ, ρίχνετε
Χτυπάτε καλά μέχρι να γίνει μια αλοιφή.
Ανοίγετε, δοκιμάζετε τη γεύση και διορθώνετε ανάλογα με τα γούστα σας.
Αν θέλετε να την κάνετε λίγο πιο ρευστή μπορείτε να προσθέσετε 2-3 κουταλιές νερό και να ξαναχτυπήσετε.
Σερβίρετε τους χούμους σε φρυγανιές ή ως γαρνιτούρα.
Keywords
μπλέντερ, χουμους, ελαιολαδο, αλατι, γευση, γινει, κρασι, κυμινο, λεμονι, μπλέντερ, μπορειτε, νερο, πιπερι, σκορδο, ταχινι, χυμος
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Χρυσές Συνταγές
- Τελευταία Νέα Χρυσές Συνταγές
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Νηστίσιμο σπαγγέτι με καλαμάρια και γαρίδες του ονείρου!
- Πεντανόστιμο πατέ γαρίδας
- Απολαυστικό ριζότο με γαρίδες και σάλτσα
- Γαρίδες με μπρόκολο και ζυμαρικά, ο ορισμός της νοστιμιάς!
- Διαφορετικές γαρίδες με ούζο και κρέμα γάλακτος
- Η πιο νόστιμη Ισπανική παέγια θαλασσινών
- Πεντανόστιμα αρνίσια μπουτάκια με μπέικον, μουστάρδα και πατάτες
- Κρητική κρεατότουρτα πασχαλιάτικη!
- Εξωτική σαλάτα με ρύζι, κοτόπουλο και ανανά