Σαλάτα με νουντλ και λαχανικά

11:33 26/6/2024 - Πηγή: Χρυσές Συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα

ΥΛΙΚΑ
½ πακέτο NOODLES EXOTIC FOOD SWEET & SWARI (EXOTIC FOOD)
1 κρεμμυδάκι
2 καρότα
1 κόκκινη πιπεριά
4 φλ. κομμένα διάφορα φύλλα μαρουλιούΓια το ντρέσινγκ:
1/3 φλ. ελαιόλαδο
2 κουταλιές Sweet & Sour Sauce Exotic Food
Aλάτι, πιπέριEKTEΛΕΣΗΨιλοκόβετε το κρεμμυδάκι,

κόβετε την πιπεριά και τα καρότα σε λεπτά κοντά μπαστουνάκια και βάζετε όλα τα λαχανικά σε ένα μπολ.Σε ένα πιο μικρό μπολ ανακατεύετε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ.Περιλούζετε τα λαχανικά με το μισό ντρέσινγκ και τα αφήνετε στην άκρη για περίπου 15 λεπτά.

Παράλληλα, σε μια κατσαρόλα με νερό που κοχλάζει βράζετε τα νουντλ, στο χρόνο που αναγράφεται πάνω στη συσκευασία.

Τα ξεπλένετε, τα σουρώνετε και τα στραγγίζετε πολύ καλά.

Σε ένα μπολ σερβιρίσματος βάζετε τα φύλλα μαρουλιού, τα νουντλ, τα μαριναρισμένα λαχανικά και το υπόλοιπο ντρέσινγκ, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.